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【工作内容】 1、全面负责门店日常运营管理，确保服务质量和运营效率； 2、 管理员工团队，组织培训与考核，提升团队整体服务水平，保障出品质量与顾客满意度； 3、监督食品安全、卫生标准及设备维护，确保合规运营与顾客健康安全； 4、处理客户投诉及突发事件，维护门店良好形象。 【任职要求】 1、具备餐饮行业管理经验，有火锅店管理经验优先考虑； 2、熟悉餐饮运营流程，具备良好的沟通协调与问题解决能力； 3、熟悉食品安全法规及消防、卫生等合规要求； 4、有较强的责任心和团队管理能力，能承受一定工作压力。

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