餐饮部管理岗位的职责主要围绕餐饮服务的整体运营、质量把控和团队管理，不同层级（如餐饮部经理、主管等）职责略有差异，但核心内容大致包括以下方面： 一、运营管理 •制定餐饮部的经营计划、服务标准和工作流程，确保日常运营有序进行。 •监控餐饮服务各环节（如点餐、上菜、结账等），及时处理突发问题，保障服务效率和质量。 •合理安排人力、物资（如食材、餐具），控制成本，提升盈利水平。 二、团队管理 •负责餐饮部员工的招聘、培训、排班和绩效考核，提升团队专业能力和服务意识。 •营造积极的工作氛围，协调员工关系，激发团队积极性。 三、客户服务 •关注顾客需求和反馈，处理顾客投诉，维护良好的客户关系，提高顾客满意度和复购率。 •根据顾客反馈优化服务流程和菜品，提升餐饮体验。 四、菜品与菜单管理 •与厨房团队协作，参与菜品研发、菜单设计和更新，确保菜品符合市场需求和品质标准。 •监控食材采购、存储和使用，保证食材新鲜安全，控制菜品成本。 五、安全与卫生管理 •严格执行食品安全和卫生标准，定期检查厨房、用餐区的卫生情况，确保符合相关规定。 •组织员工进行安全培训，防范火灾、食品安全事故等风险。 六、沟通与协调 •与酒店其他部门（如前厅、采购、财务等）保持沟通协作，保障餐饮部工作顺利开展。 •对接外部供应商，确保物资供应及时、合规。

负责餐厅运营，

岗位职责: 1.负责餐厅楼面服务团队的日常管理，确保服务质量； 2.监督和管理餐厅洗碗团队，保证洗碗效率和质量； 3.负责餐厅内部环境的维护，确保卫生标准达标； 4.处理顾客投诉，提升顾客满意度； 5.配合餐厅管理层，参与库存管理和员工排班。 任职要求： 1.具备良好的团队管理能力和沟通技巧； 2.能够承受工作压力，具有良好的问题解决能力； 3.具有相关餐饮服务行业工作经验者优先； 4.具备基本的餐饮业务知识，包括服务流程、卫生规范； 5.能够灵活处理工作中的突发事件。

·学历：高中或以上学历，酒店管理、餐饮管理相关专业优先。 ·经验：拥有2年以上餐厅服务经验，至少1年餐厅领班或同级管理经验。 ·技能： ·领导力：能激励和管理团队。 ·沟通能力：善于与顾客、员工及上级沟通。 ·解决问题能力：能快速应对运营中的各种挑战和投诉。 ·抗压能力：能适应快节奏、高强度的工作环境。 ·财务意识：具备基本的财务和成本控制知识。 ·体力：需要长时间站立和行走。 ·知识：精通餐厅服务流程，熟悉食品安全和卫生法规。

本店需招聘2名主管，主要负责楼面管理及客户维护管理。 待遇4000—8000+提成，每月3天带薪休假，包吃住。 有餐饮经验者优先入职，欢迎您加入！ 联系方式：（微信同号）

餐饮经理，负责市场营销策划，人员管理

负责整体运营。

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负责酒店的整体运营和管理，确保为客人提供卓越的服务体验。您需要协调各部门的工作，制定和执行运营策略，确保酒店的财务目标得以实现。 主要职责： 1.运营管理： -监督酒店的日常运营，确保各部门高效协作。 -制定和执行运营策略和计划，提升酒店的服务质量和运营效率。 2.客户服务： -确保为客人提供卓越的服务体验，处理客人的投诉和建议。 -建立和维护良好的客户关系，提升客户满意度和忠诚度。 3.财务管理： -制定和执行酒店的财务预算和计划，控制运营成本。 -监控酒店的财务状况和业绩，确保财务目标的实现。 4.团队管理： -领导和管理酒店的团队，制定和执行人力资源策略和计划。 -培训和发展员工，提升团队的专业素质和服务水平。 5.市场营销： -制定和执行酒店的市场营销策略和计划，提升酒店的品牌知名度和市场竞争力。 -组织和策划酒店的市场推广活动和促销活动，吸引更多的客户和游客。 任职要求： 1.酒店管理、工商管理或相关专业优先。 2.酒店管理经验优先 3.熟悉酒店行业的运营管理、财务管理、市场营销和人力资源管理等知识和技能。 4.具备优秀的领导力和团队管理能力，能够带领团队实现酒店的运营目标和财务目标。 5.具备良好的沟通能力和客户服务意识，能够处理客人的投诉和建议，提升客户满意度和忠诚度。 6.具备良好的英语听说读写能力，能够与国外客户和游客进行有效的沟通和交流。

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酒店管理 年龄25 - 40岁，全日制本科及以上学历，酒店管理相关专业优先，有度假酒店从业背景可适当放宽条件；5年以上酒店管理经验或者3年以上中高端酒店同岗经验；具备运营统筹、沟通协调、团队管理能力；能承受较大工作压力，具备强烈的目标感与责任心。 薪资福利:月薪8000 - 10000元 招工人数:1名 / 工作地址:远安县洋坪镇太平顶林场

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主要负责前厅管理，有接待餐的时候做好服务，安排好接待流程（会有人带，一年只做两个季度，一周大概一两次餐厅接待高层领导需提前安排好服务流程等服务），要求有一定服务意识，有酒店管理经验者优先。

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