·学历：高中或以上学历，酒店管理、餐饮管理相关专业优先。 ·经验：拥有2年以上餐厅服务经验，至少1年餐厅领班或同级管理经验。 ·技能： ·领导力：能激励和管理团队。 ·沟通能力：善于与顾客、员工及上级沟通。 ·解决问题能力：能快速应对运营中的各种挑战和投诉。 ·抗压能力：能适应快节奏、高强度的工作环境。 ·财务意识：具备基本的财务和成本控制知识。 ·体力：需要长时间站立和行走。 ·知识：精通餐厅服务流程，熟悉食品安全和卫生法规。

餐饮部管理岗位的职责主要围绕餐饮服务的整体运营、质量把控和团队管理，不同层级（如餐饮部经理、主管等）职责略有差异，但核心内容大致包括以下方面： 一、运营管理 •制定餐饮部的经营计划、服务标准和工作流程，确保日常运营有序进行。 •监控餐饮服务各环节（如点餐、上菜、结账等），及时处理突发问题，保障服务效率和质量。 •合理安排人力、物资（如食材、餐具），控制成本，提升盈利水平。 二、团队管理 •负责餐饮部员工的招聘、培训、排班和绩效考核，提升团队专业能力和服务意识。 •营造积极的工作氛围，协调员工关系，激发团队积极性。 三、客户服务 •关注顾客需求和反馈，处理顾客投诉，维护良好的客户关系，提高顾客满意度和复购率。 •根据顾客反馈优化服务流程和菜品，提升餐饮体验。 四、菜品与菜单管理 •与厨房团队协作，参与菜品研发、菜单设计和更新，确保菜品符合市场需求和品质标准。 •监控食材采购、存储和使用，保证食材新鲜安全，控制菜品成本。 五、安全与卫生管理 •严格执行食品安全和卫生标准，定期检查厨房、用餐区的卫生情况，确保符合相关规定。 •组织员工进行安全培训，防范火灾、食品安全事故等风险。 六、沟通与协调 •与酒店其他部门（如前厅、采购、财务等）保持沟通协作，保障餐饮部工作顺利开展。 •对接外部供应商，确保物资供应及时、合规。

负责餐厅运营，

负责整体运营。

餐饮经理，负责市场营销策划，人员管理

本店需招聘2名主管，主要负责楼面管理及客户维护管理。 待遇4000—8000+提成，每月3天带薪休假，包吃住。 有餐饮经验者优先入职，欢迎您加入！ 联系方式：（微信同号）

岗位职责: 1.负责餐厅楼面服务团队的日常管理，确保服务质量； 2.监督和管理餐厅洗碗团队，保证洗碗效率和质量； 3.负责餐厅内部环境的维护，确保卫生标准达标； 4.处理顾客投诉，提升顾客满意度； 5.配合餐厅管理层，参与库存管理和员工排班。 任职要求： 1.具备良好的团队管理能力和沟通技巧； 2.能够承受工作压力，具有良好的问题解决能力； 3.具有相关餐饮服务行业工作经验者优先； 4.具备基本的餐饮业务知识，包括服务流程、卫生规范； 5.能够灵活处理工作中的突发事件。

岗位职责： 1. 全面负责餐厅日常运营管理，包括人员排班、服务质量监督及顾客满意度提升 2. 制定并执行月度经营计划，管控成本支出，确保营收目标达成 3. 组织员工培训与考核，建设高效服务团队，提升整体执行力与凝聚力 4. 处理客户投诉与突发事件，维护餐厅品牌形象与运营秩序 5. 配合总部完成食品安全、卫生合规及各项标准落地检查 任职要求： 1. 具备3-5年连锁餐饮门店管理经验，有独立带店经历者优先 2. 熟悉餐饮服务流程、成本控制及人员管理方法 3. 具备良好的沟通协调能力、抗压能力及问题解决能力 4. 责任心强，注重细节，认同服务行业价值观 5. 学历不限，热爱餐饮事业，愿长期稳定发展

（期望候选人具备成熟稳重、沟通协调能力强、家庭相对稳定等特质）。 学历：大专及以上学历，酒店管理、旅游管理、餐饮管理、市场营销等相关专业优先。 2.工作经验： 5年以上餐饮行业工作经验，其中至少3年以上中高端餐厅/茶楼餐厅或类似业态的全面管理经验**（担任店长、经理等职位）。 具备独立负责单店全面运营管理**的成功经验，对前厅服务和后厨管理均有深刻理解和实操能力。 有茶楼或与茶文化相关场所、管理经验者、优先考虑**。 3.核心能力： 卓越的领导力与团队管理能力：能有效激励、培养和带领团队达成目标。 出色的沟通协调能力：对内能顺畅沟通上下级、跨部门；对外能妥善处理客户关系及供应商关系。 强烈的经营意识与数据分析能力：精通成本核算、利润分析、预算制定与控制，能通过数据驱动决策。 ***优秀的解决问题能力与抗压能力：**能冷静、高效地处理运营中的突发问题。 ***细致严谨与责任心：**对品质、服务、安全、成本等有极高的要求，责任心强。 客户导向思维：深刻理解客户需求，致力于提升顾客体验。 4.专业知识 *熟悉餐饮行业运营管理全流程、食品安全法规及相关法律法规。

岗位职责： 1.现场管理与协调：全面负责餐厅日常的营运管理，确保各服务环节顺畅、高效。 2.团队带领与培训：带领和服务员团队，负责班次安排、在岗培训、工作指导与激励，提升团队整体服务水平。 3.顾客关系维护：主动迎送重要客人，妥善处理客人投诉和特殊需求，建立并维护良好的客户关系，提升顾客满意度和回头率。 4.服务品质监控：监督餐前准备、餐中服务和餐后收尾工作，严格把控服务标准和卫生标准。 5.协助运营：协助经理进行菜品和酒水推荐、信息传达、物料管理以及部分行政工作。 任职要求： 1.经验：拥有2年及以上中高端中餐厅服务经验，至少1年餐厅部长、领班或同岗位管理经验。有私房菜或湖北菜系工作经验者优先。 2.技能： 具备出色的沟通、协调和团队管理能力。 熟悉餐厅前厅全套服务流程和标准。 具备良好的客户服务意识和处理突发事件的能力。 3.特质： 性格开朗，有亲和力，工作积极主动，责任心强。 热爱餐饮行业，对湖北饮食文化有浓厚兴趣和一定了解。 能够承受一定的工作压力 我们为您提供： 具有竞争力的薪酬体系（底薪+绩效奖金+提成）。 完善的职业发展与晋升通道。 系统的岗位技能与管理培训。 温馨的团队氛围和员工餐福利。

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招聘：酒店前台管理 薪资：3000-5000元 酒店前台是酒店运营的核心和形象窗口，其管理职责远不止于简单的接待。前台管理者的角色至关重要，需要兼具运营、服务、财务和团队领导等多方面能力。 酒店前台管理者的主要职责详解，可分为以下几个核心领域： 一、核心运营与服务质量管控 前台管理的根本，确保日常运转顺畅、高效。 日常运营监管：监督前台24/7的运营，确保各班次顺利交接，处理突发紧急事件（如客人投诉、系统故障、超额预订等）。 服务标准制定与执行：建立并维护高标准的客户服务流程（问询、电话接听等），确保每位客人都能获得一致、专业、热情的服务体验。 房态与收益管理协调：与预订部和客房部紧密协作，实时监控和管理房态，最大化客房收入。在售罄或高峰期做出明智的决策。 客人关系与投诉处理：作为升级投诉的主要处理人，亲自解决复杂或严重的客人问题，将不满转化为忠诚，并记录案例用于培训。 安全与合规管理：确保严格执行客人信息登记、隐私保护、钥匙管理、访客登记等安全流程，符合当地法律法规和酒店政策。 二、管理与人员发展 招聘、培训与考核：参与前台员工的招聘。负责新员工的入职培训和所有员工的持续在岗培训（产品知识、系统操作、销售技巧、礼仪等）。定期进行绩效评估。 激励：打造积极、协作的团队文化，激励员工提供卓越服务，解决内部冲突，担任团队的教练和导师。 沟通枢纽：作为前台团队与管理层及其他部门（客房）之间的关键沟通桥梁。 三、行政与财务管理 确保前台区域的合规和经济效益。 账务与审计：监督每日的财务对账工作，确保所有交易（现金）准确无误，完成夜审流程，处理差异。 库存与资产管理：管理前台物资库存（如欢迎礼品等），控制损耗，维护相关设备（电脑、电话系统、PMS系统）。 报告与分析：每日/每周/每月生成并分析运营报告，如入住率、平均房价、RevPAR、客人满意度分数、投诉类型等，为管理决策提供数据支持。 预算协助：协助制定前台部门的年度预算，并监控日常开支。 四、系统与技术管理 PMS系统管理：作为酒店物业管理系统的主要用户和管理者，确保数据准确，培训员工熟练使用，并作为与系统供应商沟通的接口。 渠道管理协调：与预订部合作，确保OTA、官网等所有渠道的房价和房态信息准确、实时同步。 五、宾客体验与销售优化 升级销售：推动并培训团队有效进行客房升级和附加服务销售，提升客单价和客人体验。

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岗位名称：酒店经理； 岗位要求：1.良好的沟通协调与团队管理能力；2.有酒店或相关行业管理经验者优先；3.熟悉酒店运营流程，具备较强的市场营销与客户服务意识。 薪资待遇：月薪约4000，另有绩效奖金，待遇优厚，提供完善的培训与晋升机会。

岗位名称：值班经理（电影行业、酒店、餐饮连锁门店等相关行业值班经理岗位） 岗位要求：1.年龄30岁以下，大专及以上学历；有电影行业、咖啡/茶饮、酒店或餐饮行业经验者优先。2.3年以上相关工作经验。3.熟练使用自动化办公软件，具备基本的网络知识。 薪资待遇：基本工资+五险一金，带薪年假、过节津贴、免费观影等福利。工作内容：1.协助上级制定和实施工作标准和服务流程。2.指导和监督影城营运管理工作，提升服务质量。3.负责影城服务管理，监督各岗位执行服务规范。4.掌握员工思想动态，开发员工潜能。5.巡视各岗位，发现问题及时处理并记录。6.主动服务客人，收集意见并及时上报。7.负责员工排班、培训及日常纪律管理。8.完成公司布置的其他任务。

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