岗位职责： 1.负责火锅馆服务区域的日常管理，确保服务流程顺畅高效； 2.监督并提升团队服务质量，处理顾客反馈，确保顾客满意度； 3.协助后厨团队，保证菜品出餐速度与质量，提升整体用餐体验； 4.维护餐厅卫生标准，确保符合卫生与安全规范； 5.协调员工排班，优化人力资源配置，提高工作效率。 任职要求： 1.具备较强的团队管理能力和沟通技巧，能够激励团队达成目标； 2.热爱餐饮行业，有相关工作经验者优先，能够应对高峰时段的工作压力； 3.良好的问题解决能力，能够在紧急情况下迅速做出决策； 4.注重细节，有较强的服务意识和顾客导向思维； 5.具备一定的计算机操作能力，能够使用相关管理系统。

烧烤店主管经理

招聘传菜员3700—3900，主管4800元

岗位职责： 1.全面负责餐厅日常运营管理，包括人员排班、服务质量监督及顾客满意度提升 2.制定并执行月度经营计划，管控成本支出，确保营收目标达成 3. 组织员工培训与考核，打造高效协作的餐饮服务团队 4. 处理客户投诉及突发事件，维护餐厅品牌形象与运营安全 5.配合总部完成食品安全检查、卫生合规及标准化落地工作 任职要求： 1.具备3-5年连锁餐饮门店管理经验，有独立带店经历者优先 2.熟悉餐饮服务流程、成本控制及人员管理方法 3. 具备良好的沟通协调能力、抗压能力及服务意识 4. 能适应轮班制工作安排，责任心强，执行力突出 5.学历不限，持有健康证及食品安全管理员证书者优先

1.具备良好的卫生习惯和责任心； 2.能够熟练掌握各类餐饮点菜系统； 3.具有持续改进工作方法的能力，追求高效完成任务； 4.男女不限，年龄30-40岁。 上班地址：西安市文艺南路39号 上班时间：10:00-14:0017:00-21:30 休假：每月休息4天，周内休息。

刨肉师前厅服务人员前厅领班

1. 团队管理：负责餐饮部员工（服务员、厨师、保洁等）的招聘、培训与考核，明确各岗位工作职责；定期组织团队会议与技能培训，提升员工服务意识与专业能力；合理排班，确保人力调配高效，维持团队稳定与积极性。 2. 运营统筹：制定并执行餐饮部日常运营计划，把控营业时间、服务流程、出品节奏等关键环节，保障门店高效运转；实时监督用餐环境、餐具卫生、服务质量，确保符合品牌标准与卫生要求；处理顾客投诉与突发问题（如菜品质量争议、服务失误等），及时化解矛盾，维护顾客满意度。 3. 菜品与成本管控：协同后厨团队优化菜品结构，根据季节、顾客反馈调整菜单，推出新品并把控口味与品质；监控食材采购、存储与使用流程，减少浪费，控制食材成本与运营成本（如水电、耗材），确保利润目标达成；定期盘点餐饮物资，核对库存与账目，避免物资缺失或积压。 4. 营销与客情维护：制定门店营销方案（如节日促销、会员活动、套餐优惠等），并组织执行，提升客流量与销售额；建立顾客档案，维护核心客户关系，收集顾客反馈并用于改进服务与菜品；对接外部合作（如外卖平台、企业团餐），拓展营收渠道。 5. 合规与安全管理：严格遵守食品安全法规与卫生标准，定期检查后厨操作、食材存储等环节，杜绝食品安全隐患；排查门店设施设备（如厨具、消防器材、电路）的安全问题，确保运营期间无安全事故；负责餐饮部相关证照（如食品经营许可证）的办理与年审，保证合法合规经营。 6. 数据复盘与汇报：每日/每周/每月统计门店营收、客流量、菜品销量、成本支出等数据，分析运营问题并提出改进方案；向上级领导（如店长、区域经理）汇报餐饮部运营情况，提交工作总结与计划，协助制定长期发展目标。

岗位职责 1. 负责前厅日常运营管理，包括员工排班、考勤监督及服务流程把控，确保高效有序运转。 2. 带领团队提供优质客户服务，及时处理客诉与需求，提升顾客满意度和复购率。 3. 协同后厨把控出餐节奏，监督菜品质量与上桌温度，保障用餐体验。 4. 负责前厅物料（餐具、纸巾等）的盘点、申购与管理，控制损耗，降低成本。 5. 组织员工岗前培训与定期技能提升，包括服务标准、产品知识、应急处理等。 6. 维护前厅环境卫生与安全，排查消防、用电等安全隐患，确保符合卫生防疫标准。 7. 统计每日营收、客流数据，分析运营问题并提出改进方案，协助店长完成业绩目标。 任职要求 -学历:餐饮管理相关专业优先。 -经验：1年餐饮前厅管理经验，熟悉餐饮服务流程与运营模式。 -能力：具备较强的沟通协调能力、团队管理能力及应急处理能力，能灵活应对突发情况。 -素养：责任心强，注重细节，服务意识佳，能适应餐饮行业早晚班及节假日工作节奏。

全面型，招餐饮经理/主管

烧烤店招聘前厅主管 工资6500--7500元 年龄25岁到35岁，月休两天，要具备一定的管理经验，包吃包住， 联系电话 地址高新区丈八六路丈八北社区。

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