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1、督导完成餐厅日常经营工作，编制员工出勤表，检查员工的出勤状况，检查员工的仪表及个人卫生、制服、头发、指甲、鞋子是否符合要求。 2、具有为中餐厅作贡献的精神，不断提高管理艺术，负责制定餐厅经理推销策略、服务规范和程序并组织实施，业务上要求精益求精。3、重视属下员工的培训工作，定期组织员工学习服务技巧技能，对员工进行中餐厅意识、推销意识的训练，定期检查并做好培训记录。4、热情待客、态度谦和，妥善处理客人的投诉，不断改善服务质量。加强现场管理，营业时间坚持在一线，及时发现和纠正服务中出现的问题。 5、领导餐厅小组对餐厅服务质量检查，把好餐厅出品服务的每一关。 6、加强对餐厅物资管理，掌握和控制好物品的使用情况，减少费用开支和物品损耗。 7、负责餐厅的清洁卫生工作，保持环境卫生，负责餐厅美化工作，抓好餐具、用具的`清洁消毒。 8、及时检查餐厅设备的情况，建立物资管理制度，做好维护保养的工作，并做好餐厅安全和防火工作。 10、参加餐饮部召开的各种有关会议，完成上级领导下达的其他各项任务。 11、定期召开餐厅员工会议，复盘近期服务情况，公布小组活动记录。 12、处理好宾客关系，主动与客人沟通，积极处理客人投诉，并立即采取行动予以解决。 薪资待遇：6000—7000

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岗位职责： 1.负责客人入住、退房、换房等前台接待工作，准确录入系统信息 2.解答客人咨询，提供本地旅游、交通及酒店服务相关信息 3.处理客房预订、电话转接、邮件收发及简单投诉协调 4.管理前台现金及单据，完成每日营收报表与交接班记录 5.维护前台区域整洁有序，展现酒店专业形象 任职要求： 1.学历不限，形象端正，普通话标准，具备良好沟通能力 2.有酒店前台或客户服务经验者优先，无经验者可带薪培训 3.具备基本电脑操作能力，熟悉Office软件及酒店管理系统者更佳 4. 工作细致耐心，责任心强，能适应轮班及节假日工作安排 5.具备基础英语会话能力者优先

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