
餐饮主管
岗位职责:
1. 全面负责服务部排班管理及人力调配,确保餐期高峰及停休期间在岗人力充足;
2. 督导服务部人员日常操作规范(含手机上交管理、仪容仪表、服务流程等);
3. 妥善处理餐中客诉,现场安抚客人情绪,并协同厨房快速解决出品问题;
4. 统筹包间预订、点菜跟进及客户关系维护,提升翻台率与客户满意度;
5. 协调前厅与后厨的沟通衔接,确保信息传递及时准确。
任职要求:
1. 25-45岁,3年以上餐饮服务管理或销售管理经验,有包间/宴会管理经验者优先;
2. 熟悉排班系统与人员调度,能应对突发缺岗、停休等紧急状况;
3. 具备极强的客诉处理能力,情绪稳定,善于灵活应变;
4. 良好的沟通协调能力,能有效衔接前厅后厨,减少推诿扯皮;
5. 具备销售意识,能主动挖掘客户需求,协助提升营业额;
6. 责任心强,能接受餐饮业不定时工作制及高峰期高强度工作节奏。
餐饮主管
岗位职责:
1. 食堂运营管理:全面负责食堂的日常运营,制定并执行运营计划,确保食堂各项工作高效、有序进行。
2. 成本控制:严格把控食材采购、库存管理、人员成本等各项费用,合理制定菜品价格,在保证菜品质量的前提下实现成本的有效控制。
3. 食品安全与卫生管理:建立并完善食品安全和卫生管理制度,监督食堂工作人员严格遵守相关标准,定期进行食品安全检查和卫生清洁工作,确保食品安全零事故。
4. 人员管理:负责食堂员工的招聘、培训、考核和激励,提高员工的业务水平和服务意识,打造高效、团结的团队。
5. 菜品管理:根据市场需求和员工反馈,定期优化菜品结构,研发新菜品,确保菜品丰富多样、口味适宜。
6. 客户关系维护:积极与就餐人员沟通,收集反馈意见,及时处理投诉和建议,不断提升就餐人员的满意度。
7. 遇事不抱怨,一切以结果为导向,服从上级指示,执行力强,完成上级交办的其它工作。
岗位要求
1. 工作经验:具有 2年及以上食堂/餐厅管理工作经验,熟悉食堂/餐厅运营的各个环节,会使用常见的办公软件;
2. 专业知识:掌握食品安全、卫生管理等相关法律法规和标准,具备一定的餐饮成本核算和财务管理知识;
3. 技能要求:具备良好的组织协调能力和团队管理能力,能够有效解决运营过程中出现的问题;具备较强的沟通能力和服务意识,能够与顾客建立良好的客情关系;
4. 个人素质:工作认真负责,严谨细致,具有较强的责任心和敬业精神,能够承受较大的工作压力。
做六休一,工作时间:08:00-13:30;16:30-20:00
餐饮领班
8000-10000元/月
餐厅领班月结
岗位职责:
1.全面负责餐饮门店日常运营管理,包括人员排班、服务质量监督与顾客满意度提升
2.制定并执行销售目标与成本控制计划,确保营收与利润指标达成
3.负责员工招聘、培训、考核与团队建设,营造积极向上的工作氛围
4.监督食品安全、卫生标准及设备维护,确保合规运营与顾客健康安全
5.处理客诉及突发事件,及时向上级反馈经营数据与市场动态
任职要求:
1. 具备餐饮行业店长或主管岗位工作经验,经验要求不限
2.学历要求不限,有餐饮管理相关证书者优先
3.熟悉餐饮服务流程、食品安全法规及基础财务知识
4.具备良好的沟通协调能力、抗压能力及团队领导力
5.责任心强,注重细节,能适应轮班与节假日工作安排
主管领班
5000-7000元/月
餐厅领班月结全职
岗位职责:
1.负责顾客接待、点单、上菜及结账等全流程服务工作
2.保持用餐区域整洁有序,及时清理桌面与地面卫生
3.主动关注顾客需求,提供礼貌、热情、细致的服务体验
4. 协助处理顾客咨询与简单投诉,及时反馈异常情况
5.配合店长完成日常盘点、物料整理及营业前准备
任职要求:
1.年龄18-45岁,身体健康,无传染性疾病
2.具备良好的沟通能力与服务意识,亲和力强
3.吃苦耐劳,适应轮班制及节假日工作安排
4.有餐饮行业经验者优先,无经验者可带薪培训
5.遵守职业规范,服从管理,具备团队协作精神
餐饮主管
老字号中餐前厅经理(上海门店)
薪资:10000-18000元/月(底薪+绩效+提成+年终奖,面议)
工作地点:上海闵行区
招聘人数:1人
工作性质:全职
岗位职责
1. 全面负责老字号中餐厅前厅整体运营管理,搭建、优化前厅服务SOP,传承品牌传统服务礼仪,维护百年老店口碑与品牌形象。
2. 统筹前厅人员管理:员工排班、岗前培训、绩效考核、团队激励,搭建稳定服务梯队,做好新老员工带教工作。
3. 全权处理客诉、VIP宴请接待、政企商务接待,协调前厅与后厨、采购、后勤部门高效对接,保障宴席、散客用餐顺畅。
4. 管控前厅物料损耗、餐具库存、每日营业数据复盘,合理控制运营成本,完成门店营收指标。
5. 落实门店食品安全、消防安全、环境卫生检查,配合市场监管、文旅等部门检查,处理门店各类突发应急事件。
6. 根据门店经营情况,提出营销、活动优化方案,提升到店客流与复购率。
任职要求(硬性门槛标注清晰)
1. 硬性要求:拥有8年及以上中餐正餐前厅全流程管理经验,其中至少4年同岗位前厅经理任职经历,有上海本地老字号本帮菜、淮扬菜、粤菜馆管理经验优先录用。
2. 熟悉中式酒楼包厢服务、大型婚宴/寿宴/团建宴会统筹流程,精通高端商务宴请接待标准。
3. 年龄30-48岁,高中及以上学历,酒店管理、餐饮管理相关专业优先,形象得体,谈吐稳重,熟悉上海本地风土人情更佳。
4. 熟练使用餐饮收银系统、Excel数据统计,具备极强抗压能力、临场应变能力,善于化解客诉矛盾。
5. 认同传统老字号文化,有长期稳定发展规划,无不良从业记录,具备极强责任心与职业操守。
福利待遇
• 包食宿、月休4天、法定节假日补贴、全勤奖、节日福利
• 完善晋升通道、定期团建、岗位培训
• 薪资可根据过往门店操盘业绩面议,能力优异者上不封顶
应聘方式
联系电话:钱总
餐饮主管
老乡鸡见习助理
任职要求:
1、大专及以上学历;
2、男女不限
3、踏实肯干,有上进心,责任心;
4、良好的沟通表达能力。
岗位职责:
1、对服务行业有较高的热情,能吃苦耐劳,不良嗜好,身体建康
2、听上级领导的工作安排;
3、前厅,后厨岗位轮训学习;
4.想在1年内晋升到老乡鸡店长,薪资从6000达到1万+的
5.同时招聘前厅和后厨岗位。
伙伴看过来!!!
任职要求:16-35周岁,
薪资待遇:底薪4600+门店上班时间:8小时。加班另算
两班制,提供食宿。7:00-15:00;13:00-21:00
工作内容;进入餐厅后,开始1-3个月的基础岗位学习,熟悉餐厅的服务,收银,生产等基础岗位学习,通过餐厅基础岗位鉴定后,将正式步入老乡鸡管理岗位的学习之路,你将学习掌握老乡鸡的16个营运系统,带领你的团队去达成业务目标,独当一面,统管着老乡鸡千万营业额
餐厅主管
6000-7000元/月
餐厅领班月结全职
岗位职责:
1.负责餐厅日常运营管理,统筹安排班次、人员调度及服务流程
2.监督服务质量与出品标准,及时处理顾客投诉与突发状况
3.协助店长完成员工培训、绩效考核及团队建设工作
4.核对营业数据,盘点物料库存,确保成本合理可控
5.维护餐厅环境整洁与设备安全,落实各项卫生与安全规范
任职要求:
1. 具备餐厅领班相关工作经验,熟悉中高端餐饮运营流程
2. 具备良好的沟通协调能力与抗压能力,能独立带班作业
3.有服务意识和团队管理意识,责任心强、执行力佳
4.持有健康证,无不良从业记录
5.学历不限,有餐饮管理经验者优先
招聘前厅主管工资8000+,包吃包住
8000-10000元/月
餐厅领班月结
月休4天,包吃包住
炒锅师傅2名9000-10000
烧腊师傅1名9000-10000
切配师傅2名6500-7000
切配小工1名6000
凉菜大工1名9000
凉菜中工1名7000-7500
洗碗工2名5000-5500
服务员5000-6000
前厅经理8000-10000
服务员洗碗工
招聘招服务员,男女不限,有经验者优先,年龄18~40岁。招后厨洗碗阿姨,踏实肯干,年龄50岁以下。以上岗位都包吃包住,宿舍有空调,热水器,洗衣机,冰箱。月休四天薪资5000~6000每月10号准时发工资,不拖欠。工作地址在宝山区虎林路联系电话,杨
宝山区招聘北京片皮烤鸭烧腊师傅工资10000一15000,江湖勿扰,地址淞南路370号电话
1-1.5万元/月
烧腊厨师月结
招聘北京片皮烤鸭烧腊师傅工资10000一15000,江湖勿扰,地址宝山区淞南路370号电话
上海宝山区招聘因生意需要,店里增加一名厨师厨师工资9500至10500元,在烧菜未满三年以
9500-10500元/月
湘菜厨师包吃包住1-2人月结
招聘上海宝山因生意需要,店里增加一名厨师厨师工资9500至10500元,在上海烧菜未满三年以上的师傅,请勿打扰(湘菜师傅优先)任职要求:身体健康,吃苦耐劳,服从管理。享受福利:提供食宿2分钟即到+月休2天+节假日加班费+过年红包联系电话
保洁开荒保洁1-4天
下午2点上海宝山区大场镇华灵路1788弄47号501室3小时精细保洁(擦室内玻璃)到手100+5元好评
店长保洁酒店前台
招聘单位:百富广场酒店招聘职位:①酒店店长1名,任职要求:有3年以上酒店管理经验,有责任心;②酒店前台8名,任职要求:普通话标准,有酒店前台工作经验者优先;薪资:底薪2600元200全勤提成③酒店保洁员10名,任职要求:身体健康,卫生意识强,服从工作安排;薪资:底薪2400元全勤200提成待遇:以上工作均包吃包住,工资待遇具体面议(以上工作,)联系方式:
酒店经理1-2人
某大酒楼开业在即,招聘优秀经理1名,1米65以上,懂电脑,有前庭管理,招待客户的能力。气质佳,有团队精神,发工资准时,住宿佳。有意可联系孙师付,
邵阳邵阳县大堂经理,1名工作地址:双清区东风路曹家医疗美容整形须有管理美容医院5年以上经验
大堂经理1-2人
大堂经理,1名工作地址:邵阳市双清区东风路曹家医疗美容整形须有管理美容医院5年以上经验
广西防城港前厅经理工作地址:萨维尔酒店6000-8000元/月五险一金夜班补贴3年以上同岗
6000-8000元/月
酒店经理月结
前厅经理工作地址:萨维尔酒店6000-8000元/月五险一金夜班补贴3年以上同岗位工作经验大专以上学历
宝山区招聘蒸箱主管1名8500~9000元/月月休4天联系方式李工作地点富长路水产路
8500-9000元/月
厨师长月结
招聘蒸箱主管1名8500~9000元/月月休4天联系方式李工作地点宝山富长路水产路
厨师厨师长
上海宝山大食堂招聘厨师/厨师长2名,工资8500-10000,烧本帮菜,有做过中式快餐食堂经验,后厨管理经验,成本管控,团队团结领导能力,没有经验勿扰,包吃住,宿舍近,联系
店长
7000-9000元/月
餐饮店长月结全职
1. 统筹2家门店整体运营管理,牵头完成两家门店营业额、利润目标、外卖评分、复购等核心经营指标,定期复盘门店经营数据,制定业绩提升方案。
2. 负责两家门店全员招聘、技能培训、排班调度、考勤管理,搭建稳定高效后厨+前厅团队,降低人员流失。
3. 严格落实食品安全规范、产品标准化制作、门店环境卫生巡检,统一两家门店出品品质、服务标准。
4. 统筹两家门店订货、库存管理、定期盘点,严控原材料损耗、物料成本,优化门店各项开支。
5. 管理线上外卖平台运营,处理客诉、门店突发事件,维护线下顾客口碑。
6. 门店设备日常巡检、保养、故障报修,保障两家门店正常营业。
7. 落地品牌统一营销活动,因地制宜策划门店引流活动,持续提升客流与销售额。
8. 按时提交运营、销售、损耗各类报表,对接总部督导,完成各项品牌要求工作。
任职要求
1. 年龄22–42岁,拥有连锁餐饮门店店长经验,可管理多家门店者优先;炸鸡、小吃、快餐行业经验优先
2. 精通门店全盘运营、人员管理、成本管控、外卖平台运营,熟悉餐饮线下线上全流程。
3. 目标感强,擅长数据分析,具备较强统筹能力、沟通协调力、执行力,能承受业绩压力,责任心强。
4. 身体健康,持有有效健康证,期望长期稳定发展。
5. 能够合理分配精力兼顾两家门店,主动发现经营问题并落地改善方案。
宝山区招聘蒸箱主管1名,薪资8500~9000元/月,月休4天。工作地点位于富长路水产路。
8500-9000元/月
厨师长月结
招聘蒸箱主管1名,薪资8500~9000元/月,月休4天。工作地点位于宝山富长路水产路。联系方式:李。
餐厅领班餐饮主管
招聘工作地点:上海市宝山区共和新路5219号海大富海鲜集市集市火锅《商场店)1:招聘经理一名《有餐饮行业五年以上经验懂大众点评操作,协助店长做好前厅日常管理,要求有经验、有条理,眼里有活,懂大众点评》待遇:7500-8500以上岗位有工作经验优先考虑,包吃包住,月休4天,节假日补休,欢迎你的加入★联系人:张店长平台[抱拳][抱拳][抱拳]
厨师长
上海宝山区食堂:招聘厨师长,成本核算,小炒,等综合带团队的协调能力,用餐人数每餐约1300人,三餐,年龄35--45.蒋先生:
行政总厨
8000-10000元/月
行政总厨月结全职
岗位职责:
1.精通正宗本帮菜,主导店内三大主打菜品的研发、烧制与口味标准化管控,确保出品稳定、风味地道
2. 全面统筹厨房日常运营,包括人员排班、工作分配、环境卫生及食品安全全流程管理
3.严控食材采购质量与损耗率,规范储存、加工、留样等操作流程,实现成本合理优化
4. 结合时令食材持续更新菜单,优化菜品结构与口感,提升顾客复购率与口碑传播力
5.带教培养厨房团队,统一操作标准与服务意识,协同门店高效运转
任职要求:
1.具备多年中餐及本帮菜实操经验,能独立掌勺,口味正宗、出品稳定
2. 熟悉本店三大核心菜品制作工艺,具备试菜、调口、定标能力
3. 拥有行政总厨或厨师长岗位管理经验,擅长团队建设、成本控制与卫生监管
4.身体健康,持有有效健康证,责任心强,踏实敬业,无不良嗜好
5.认同企业文化,能长期稳定任职,服从门店合理工作安排
客房服务员月结
汉庭酒店招聘客房服务员50岁以上阿姨免费的工作餐,提供住宿!每月薪资5000左右,包吃包住节假日3倍加班1.5倍联系方式:欢迎自荐或推荐[玫瑰][玫瑰][玫瑰]地址:上海市宝山区蕴川路5569号汉庭酒店
厨师长月结
宝山顾村新店招聘社会快餐厨师长一名。要求懂人员管理、毛利控制,最好会一点小锅菜或土菜。薪资10000元,做得好且店稳定后工资后期可再谈。月营业额达标有奖金,有高温费,满一年过年带薪休假。月休三天。厨师长提供单间,住宿环境好。联系电话。
厨师长月结
因业务发展需要,招聘本帮菜厨师长一名。薪资面议。应聘地址:宝山日月光。联系人:何总,联系电话:。非诚勿扰。
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供宝山区大堂经理急聘240一天在线招聘信息,主要招聘宝山酒店经理相关人才。作为酒店经理工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解酒店经理的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。