1. 负责前厅日常整体运营管理，统筹前台接待、点餐、传餐、收银、大厅服务等全流程工作，保障门店正常营业秩序 2. 统筹前厅员工排班、考勤、日常工作分配，监督员工在岗状态，规范服务仪容仪表与操作标准 3. 处理顾客咨询、投诉与各类突发问题，协调客诉矛盾，维护门店口碑，提升顾客就餐体验 4. 督导前厅环境卫生、桌椅摆放、物料补给、设备日常检查，把控门店前厅整体环境整洁度 5. 开展新员工岗前服务培训、老员工技能复盘，优化服务流程，提升团队服务质量与工作效率 6. 对接后厨沟通出餐进度，协调前厅后厨工作衔接，减少出餐失误、漏单错单问题 7. 统计每日营业数据、物资消耗，做好前厅物料盘点、申领与管控，控制运营损耗 8. 落实门店各项规章制度，执行门店经营要求，完成上级下达的营业及管理目标

岗位职责： 1. 全面负责餐厅日常运营管理，包括人员排班、服务质量监督及顾客满意度提升 2. 制定并执行月度经营计划，管控成本、优化毛利，达成营收与利润目标 3. 组织员工培训与考核，建设高效服务团队，落实食品安全与操作规范 4. 处理客户投诉与突发事件，维护品牌形象与门店运营秩序 5. 协调采购、仓储及后厨协作，确保出品稳定与供应链顺畅 任职要求： 1. 具备餐饮行业管理经验，熟悉连锁或单店全流程运营 2. 具备良好的沟通协调能力与抗压能力，能独立处理现场问题 3. 熟悉食品安全法规及消防、卫生等合规要求 4. 有责任心、服务意识强，具备团队培养与绩效管理能力 5. 学历不限，持健康证，有餐饮管理证书者优先

有过快餐从业经验优先，店经理主管都可以，要求能吃苦、肯学习、有上进心

两年餐饮投资选品、连锁品牌孵化或餐饮赛道分析经验；有成功主导餐饮投资选品落地、助力项目实现盈利或规模化扩张的案例者优先。 市场洞察与数据驱动：对消费者口味偏好、消费习惯变化（如单身经济、外卖适配需求）敏感，能通过市场调研、竞品分析及销售数据反推选品优化方向。 沟通与资源整合：具备较强的商务谈判与沟通能力，能高效对接餐饮品牌方、供应链资源及投资团队，清晰输出选品报告与投资建议。 抗压与决策力：能适应餐饮投资快节奏，面对市场波动与多选项决策时，具备较强的抗压能力与果断的判断能力，保障选品投资效率。 职业素养：坚守食品安全底线与投资诚信原则，具备强烈的成本意识与风险管控意识，对餐饮投资行业有热情，兼具创新思维与务实落地态度。

专业技能：1：能独立进行员工排班、培训和考核 2：餐厅库存盘点、成本控制与利润优化 3：有能力妥善处理客户投诉 个人特质：须具备出色的领导力与沟通协调能力、强烈的抗压能力与服务意识，并诚实正直。

有相关工作经验，负责协调人员配合，前厅接待，需有责任心。

主要负责与酒店部门现场的沟通，以及夜班员工的工作管理。 熟悉酒店管事部的工作流程， 年龄65周岁以下，有相关工作经验优先。 8小时工作制，17：00~2：00，提供员工宿宿舍，男女不限，上六休一，月薪4000。 提供食宿

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一、战略运营与目标管理** 1.**经营规划** -制定酒店年度经营策略及预算方案，根据市场动态调整客房定价、促销活动。 -监督各部门运营效率，优化服务流程（如入住/退房流程压缩至3分钟内）。 2.**收益管控** -分析客房出租率、平均房价（ADR）等数据，制定动态定价策略。 -控制能耗与物资损耗，将运营成本压缩至营收的25%以内。 二、团队建设与跨部门协作** 1.**人才管理** -主导招聘、培训及绩效考核，确保前厅、客房、餐饮等部门服务达标。 -建立晋升机制，储备主管级人才（如每季度开展服务技能竞赛）。 2.**部门协同** -协调前厅部与客房部资源调配，确保高峰时段服务响应速度（如VIP入住10分钟内完成）。 -联动营销部策划主题活动（如节日套餐、会员日），提升客户复购率。 三、客户服务与品质监督** 1.**客户关系** -处理重大投诉（如客房纠纷、服务事故），24小时内提出解决方案。 -建立VIP客户档案，提供定制化服务（如生日惊喜、专属管家）。 2.**质量管控** -执行卫生安全标准（如布草消毒、食品安全），通过星级酒店评审核查。 -监督设施维护（如空调、电梯），确保设备完好率≥98%。 四、财务与合规管理** 1.**预算执行** -审核部门采购申请，控制物资库存周转率≤15天。 -优化人力成本结构（如兼职占比≤20%），保障人效比行业领先。 2.**合规风控** -落实消防演练及应急预案，年度安全事故率≤0.5%。 -配合监管部门检查（如公安、卫生），确保证照齐全有效。 |**

岗位职责： 1.全面负责苏州高端别墅内餐饮服务统筹与品质管理，包括菜单设计、食材采购、成本控制及食品安全监督 2.管理7–10人服务团队，合理排班、培训指导及绩效考核，提升整体服务专业度与响应效率 3. 协同业主需求，定制化安排私人宴请、家宴接待及日常餐饮服务，确保高标准客户体验 4. 统筹别墅内行政助理相关事务，含日程协调、访客接待、物资管理及突发事件应急处理 5.定期组织健康安全检查与服务复盘，持续优化运营流程与服务质量 任职要求： 1.年龄27–45岁，形象端庄、性格开朗、沟通表达能力强，具备良好职业素养与服务意识 2.至少1年餐饮或高端家政管理经验，有团队管理实操经历者优先 3.心细负责、应变能力强，注重细节与环境卫生，具备较强执行力与责任心 4. 学历不限，身体健康，能适应别墅区相对独立的工作环境 5. 无不良从业记录，认同私人家政服务的专业性与隐私保护原则

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