餐饮部管理岗位的职责主要围绕餐饮服务的整体运营、质量把控和团队管理，不同层级（如餐饮部经理、主管等）职责略有差异，但核心内容大致包括以下方面： 一、运营管理 •制定餐饮部的经营计划、服务标准和工作流程，确保日常运营有序进行。 •监控餐饮服务各环节（如点餐、上菜、结账等），及时处理突发问题，保障服务效率和质量。 •合理安排人力、物资（如食材、餐具），控制成本，提升盈利水平。 二、团队管理 •负责餐饮部员工的招聘、培训、排班和绩效考核，提升团队专业能力和服务意识。 •营造积极的工作氛围，协调员工关系，激发团队积极性。 三、客户服务 •关注顾客需求和反馈，处理顾客投诉，维护良好的客户关系，提高顾客满意度和复购率。 •根据顾客反馈优化服务流程和菜品，提升餐饮体验。 四、菜品与菜单管理 •与厨房团队协作，参与菜品研发、菜单设计和更新，确保菜品符合市场需求和品质标准。 •监控食材采购、存储和使用，保证食材新鲜安全，控制菜品成本。 五、安全与卫生管理 •严格执行食品安全和卫生标准，定期检查厨房、用餐区的卫生情况，确保符合相关规定。 •组织员工进行安全培训，防范火灾、食品安全事故等风险。 六、沟通与协调 •与酒店其他部门（如前厅、采购、财务等）保持沟通协作，保障餐饮部工作顺利开展。 •对接外部供应商，确保物资供应及时、合规。

负责餐厅运营，

餐饮经理，负责市场营销策划，人员管理

·学历：高中或以上学历，酒店管理、餐饮管理相关专业优先。 ·经验：拥有2年以上餐厅服务经验，至少1年餐厅领班或同级管理经验。 ·技能： ·领导力：能激励和管理团队。 ·沟通能力：善于与顾客、员工及上级沟通。 ·解决问题能力：能快速应对运营中的各种挑战和投诉。 ·抗压能力：能适应快节奏、高强度的工作环境。 ·财务意识：具备基本的财务和成本控制知识。 ·体力：需要长时间站立和行走。 ·知识：精通餐厅服务流程，熟悉食品安全和卫生法规。

岗位职责: 1.负责餐厅楼面服务团队的日常管理，确保服务质量； 2.监督和管理餐厅洗碗团队，保证洗碗效率和质量； 3.负责餐厅内部环境的维护，确保卫生标准达标； 4.处理顾客投诉，提升顾客满意度； 5.配合餐厅管理层，参与库存管理和员工排班。 任职要求： 1.具备良好的团队管理能力和沟通技巧； 2.能够承受工作压力，具有良好的问题解决能力； 3.具有相关餐饮服务行业工作经验者优先； 4.具备基本的餐饮业务知识，包括服务流程、卫生规范； 5.能够灵活处理工作中的突发事件。

负责整体运营。

本店需招聘2名主管，主要负责楼面管理及客户维护管理。 待遇4000—8000+提成，每月3天带薪休假，包吃住。 有餐饮经验者优先入职，欢迎您加入！ 联系方式：（微信同号）

火锅店总负责人

岗位职责： 1、负责开发和维护客户关系，了解客户需求，提供专业的酒店产品和服务信息； 2、策划并执行销售策略，提升酒店市场份额和品牌知名度； 3、参与谈判并签订合同，确保销售目标的达成； 4、跟进销售流程，包括预订、入住及后续服务，确保客户满意度。 任职要求： 1、具备良好的沟通能力和谈判技巧，能有效与客户建立信任关系； 2、熟悉酒店行业，有销售经验或相关背景者优先；

有意向可面议

招 聘 招聘保洁员、男女不限，车间废了搬运工。 身体健康，吃苦耐劳，工作责任心强，服从安排，工资:面议，月休4天， 地点：湘潭吉利汽车南门 联系电话： ，大家辛苦推荐一下谢谢啦！欢迎推荐！谢谢

湘潭县易俗河河边招聘烧烤师一名，待遇7千，年后上班。有想法的下午4点以后可到店详聊.

易俗河招炒锅师傅一名，要求勤快，为人随和，工资面谈，有想法的请打电话毛坨哥

二大桥私房菜馆招洗碗一名，男女不限。年龄50岁以内，要有责任心！工资待遇3200.年前能来也可。联系电话。非诚勿扰。

鹤岭镇晶鑫村鲁班家居产业园招保安：月薪3000起，要求：有c1驾，身体健康无不良嗜好，年龄58岁以内 联系电话

店长 具备酒店管理经验，统筹能力强 薪资福利:连锁品牌平台，发展空间广阔；专业培训体系，助力职业成长；温馨团队氛围，共创美好未来 招工人数:1名 工作地址:商州区民生路商洛市文化艺术中心正对面

首旅集团旗下全国连锁高端酒店如家酒店招聘各岗位员工，晋升空间巨大，有意向可以直接来店里面试，联系电话: 大家洼如家精选酒店地址:大家洼海化街时代花园 前厅经理。工资3500-5000。负责酒店前台运营管理工作。 客户关系经理。工资3500-5000。负责酒店客户接待及客户关系维护工作。 销售经理。工资3500-5000。负责酒店企业客服维护及外出销售工作。 前台收银员。工资3000~5000。负责酒店前台收银接待工作。 客房保洁服务员。工资3500~6000。负责酒店房间客房卫生清洁打扫等工作

广东中山湘菜馆招聘前厅经理一枚，要求是醴陵人或者会说醴陵话，，年龄30岁左右，形象气质佳，有酒店或饭店管理经验，工资待遇从优，联系电话(非诚勿扰) --◆----◆----◆----◆----◆---- 【找本地工作，】

招聘 维也纳酒店 因业务需要，现公开诚聘以下人员 1.前厅部:前厅主管/接待员 联系电话:郑主管 地址:广东省佛山市顺德区河北路80号宏汇城向西100米 时间:周一至周六(9:00-12:00，14:00-18:00)

安国国贸酒店招聘： 1.前台收银 2.高级点菜师：月薪4000-6000元。要求形象好气质佳。 3.餐饮主管2名 4.保安一名 ❤以上岗位，待遇从优，具体面谈(需错开饭口时间面试)。 ❤免费午餐、晚餐，工龄补，全勤奖，免费住宿。 地址：安国市升级工程国贸酒店 联系电话：

诚聘、诚聘、岳塘区板摄路口、汽车城附近招厨师一名、半捅水勿扰. 工资7000十。前厅主管，领班一名、工资4000十、电话☎，周

餐饮部VIP管家 18-35岁，身高1米62及以上，形象气质佳。有无经验都可，提供一对一的培训。 薪资福利:综合薪资：4000-5000元/月，福利待遇：包吃住，五险，技能培训，岗位晋升 企业直招，请直接电话联系企业咨询 工作地址:湘潭市岳塘区建设南路328号

岗位职责 日常运营管理 执行前厅部经理制定的服务流程，监督接待收银员按标准操作（如入住登记、退房结算）。 实时更新房态信息（如脏房/住客房），与客房部、工程部协同解决突发问题。 团队管理与培训 协助经理排班，分配工作任务，监督员工出勤及服务态度。 培训新员工（如系统操作、应急处理），定期组织技能考核。 客户投诉处理 第一时间响应客户投诉（如噪音、设施故障），协调相关部门解决并跟进结果。 记录投诉案例，分析原因并提出改进建议。 物资与安全管理 管理前台物资（如房卡、宣传册、办公用品），控制损耗（年度损耗率≤2%）。 监督前台安全规范执行（如监控设备、紧急出口标识）。

【招聘信息】 招聘服务员多名，前台接待1名，工资4000。 后勤多名，工资3800，包吃包住，公休2天，有生日福利，假期福利等 荷配数名 4500至5000。 厨师长：8500到10000 要求做事麻利，能看事做事，有经验者优先！卢女士： 工作地点：湘潭河东

岗位职责： 1.负责客人入住、退房、换房等前台接待工作，准确录入系统信息并核对证件 2. 解答客人关于酒店设施、周边交通、餐饮娱乐等咨询，提供个性化服务建议 3.处理客房预订、电话转接、留言传达及简单投诉协调，确保服务响应及时专业 4.管理前台现金及票据，每日完成账目核对与交接，确保财务流程规范准确 5.协助维护大堂区域整洁与秩序，配合安保及客房部做好突发事件初步应对 任职要求： 1.形象气质佳，普通话标准，具备良好的沟通表达与应变能力 2. 有酒店前台或客户服务相关经验者优先，无经验者可接受带薪培训 3. 熟练操作办公软件及酒店管理系统（PMS），具备基础英语会话能力更佳 4.责任心强，服务意识突出，能适应轮班制及节假日工作安排 5.学历不限，热爱服务行业，认同酒店企业文化，具备团队协作精神

有经验者优先

招聘餐厅经理6000-7000包吃住，月休4天

岗位职责： 1.全面负责餐厅日常运营管理，包括人员排班、服务质量监督及顾客满意度提升 2.制定并执行月度经营计划，管控成本、优化毛利，确保营收目标达成 3.组织员工培训与团队建设，提升服务标准与团队凝聚力 4.处理客户投诉及突发事件，维护餐厅品牌形象与运营安全 5.对接总部运营政策，落实食品安全、卫生及合规管理要求 任职要求： 1.具备餐饮行业3-5年一线管理经验，有连锁餐饮品牌管理经验者优先 2.熟悉餐厅全流程运营，具备较强的执行力、沟通协调与抗压能力 3.学历不限，热爱餐饮服务行业，责任心强，具备服务意识与领导潜质 4.持有健康证，了解食品安全法规及消防基本要求 5.能适应轮班制工作安排，工作地点稳定性高

1. 日常运营管理：全面负责前厅日常运营，合理排班并分配员工工作任务，确保前厅服务流程顺畅、高效运转。 2. 服务质量把控：制定前厅服务标准与规范，监督员工服务礼仪、流程执行情况，及时纠正不当服务行为，提升顾客用餐体验。 3. 客户关系维护：主动对接重要客户，处理顾客投诉与咨询，记录问题并跟进解决，建立良好客情关系，提高客户满意度与忠诚度。 4. 团队管理建设：组织前厅员工开展业务培训、技能考核与服务演练，提升团队专业能力；关注员工工作状态，做好沟通激励，增强团队凝聚力。 5. 前厅事务协调：协调前厅与后厨、收银等部门的工作衔接，确保信息传递及时准确；管理前厅物资（如餐具、纸巾等）的申领、盘点与存放，保障物资充足且合理使用。 6. 安全与卫生管理：落实前厅消防安全与卫生防疫要求，定期检查设施设备（如照明、空调、收银系统）运行状况，排查安全隐患，确保前厅环境符合卫生标准。 7. 数据统计与汇报：每日统计前厅客流量、翻台率、顾客投诉率等数据，分析运营问题并提出改进方案，定期向上级领导汇报前厅工作情况。

餐厅主管招聘 岗位职责： 1.统筹餐厅日常运营，协调前厅、后厨衔接，确保服务高效流畅。 2.管理服务团队，负责排班、培训及绩效评估，提升员工服务意识。 3.处理顾客反馈与突发问题，维护良好客情关系，保障用餐体验。 4.监督食材损耗、成本控制及卫生安全，符合行业规范。 任职要求： 1.1年以上餐饮管理经验，熟悉中餐/西餐（根据餐厅类型调整）运营流程。 2.具备较强沟通协调能力，能灵活应对服务场景中的各类问题。 3.注重细节，有成本管控意识，持有健康证。 4.责任心强，能适应轮班制，有团队管理经验者优先。 薪资福利：月薪6k-8k，含绩效奖金+包吃住+节日福利，晋升空间清晰。 工作地点：员村