餐饮部管理岗位的职责主要围绕餐饮服务的整体运营、质量把控和团队管理，不同层级（如餐饮部经理、主管等）职责略有差异，但核心内容大致包括以下方面： 一、运营管理 •制定餐饮部的经营计划、服务标准和工作流程，确保日常运营有序进行。 •监控餐饮服务各环节（如点餐、上菜、结账等），及时处理突发问题，保障服务效率和质量。 •合理安排人力、物资（如食材、餐具），控制成本，提升盈利水平。 二、团队管理 •负责餐饮部员工的招聘、培训、排班和绩效考核，提升团队专业能力和服务意识。 •营造积极的工作氛围，协调员工关系，激发团队积极性。 三、客户服务 •关注顾客需求和反馈，处理顾客投诉，维护良好的客户关系，提高顾客满意度和复购率。 •根据顾客反馈优化服务流程和菜品，提升餐饮体验。 四、菜品与菜单管理 •与厨房团队协作，参与菜品研发、菜单设计和更新，确保菜品符合市场需求和品质标准。 •监控食材采购、存储和使用，保证食材新鲜安全，控制菜品成本。 五、安全与卫生管理 •严格执行食品安全和卫生标准，定期检查厨房、用餐区的卫生情况，确保符合相关规定。 •组织员工进行安全培训，防范火灾、食品安全事故等风险。 六、沟通与协调 •与酒店其他部门（如前厅、采购、财务等）保持沟通协作，保障餐饮部工作顺利开展。 •对接外部供应商，确保物资供应及时、合规。

·学历：高中或以上学历，酒店管理、餐饮管理相关专业优先。 ·经验：拥有2年以上餐厅服务经验，至少1年餐厅领班或同级管理经验。 ·技能： ·领导力：能激励和管理团队。 ·沟通能力：善于与顾客、员工及上级沟通。 ·解决问题能力：能快速应对运营中的各种挑战和投诉。 ·抗压能力：能适应快节奏、高强度的工作环境。 ·财务意识：具备基本的财务和成本控制知识。 ·体力：需要长时间站立和行走。 ·知识：精通餐厅服务流程，熟悉食品安全和卫生法规。

本店需招聘2名主管，主要负责楼面管理及客户维护管理。 待遇4000—8000+提成，每月3天带薪休假，包吃住。 有餐饮经验者优先入职，欢迎您加入！ 联系方式：（微信同号）

岗位职责: 1.负责餐厅楼面服务团队的日常管理，确保服务质量； 2.监督和管理餐厅洗碗团队，保证洗碗效率和质量； 3.负责餐厅内部环境的维护，确保卫生标准达标； 4.处理顾客投诉，提升顾客满意度； 5.配合餐厅管理层，参与库存管理和员工排班。 任职要求： 1.具备良好的团队管理能力和沟通技巧； 2.能够承受工作压力，具有良好的问题解决能力； 3.具有相关餐饮服务行业工作经验者优先； 4.具备基本的餐饮业务知识，包括服务流程、卫生规范； 5.能够灵活处理工作中的突发事件。

负责整体运营。

负责餐厅运营，

餐饮经理，负责市场营销策划，人员管理

负责前厅日常管理事务，人员调配，培训，线上、线下管理，保证正常运转工作，客情维护等相关工作，须有餐饮行业主管领导相关经验

1.年龄：26-40岁均可，男女不限。 2.吃吃苦耐劳，能接受高强度工作！ 3.熟悉川菜、江湖菜相应菜品，有同岗位以上管理工作经验，熟悉中餐前厅运营的各项工作事物。 4.有良好的语言表达能力及工作组织协调能力。

1.经验与能力：1年以上食堂/餐饮管理经验，熟悉食材采购、菜品研发、成本控制及食品安全规范；具备团队管理能力，能有效协调后厨与服务人员工作。 ​ 2.核心职责：制定合理餐品计划，保障菜品质量与口味；严格把控食材验收、存储及加工环节，确保食品安全；优化服务流程，提升就餐者满意度；控制运营成本，提高食堂效益。 ​ 3.素质要求：责任心强，注重细节，有良好的沟通协调能力；持有健康证，熟悉餐饮行业相关法律法规者优先。 若你符合上述条件，且希望在餐饮管理领域施展才能，欢迎投递简历至[招聘邮箱]，或联系[联系人及电话]咨询详情。我们提供有竞争力的薪资待遇与发展空间，期待你的加入！

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通过对酒店各部门进行学习，然后储备干部 岗位职责： 1. 全面监督检查酒店日常运营中存在的问题，帮助营业口管理人员发现问题。 2. 抽查客户满意度，员工对客服务流程及日常工作流程 3. 监督检查客房、餐饮、安保等部门设施设备，礼貌问好意识，确保跨部门协作高效顺畅，保障运营秩序与安全 4. 监督员工服务标准执行情况，开展日常培训与绩效反馈。 任职要求： 1. 具备优秀的沟通表达能力、同理心与服务意识，形象气质佳，亲和力强 2. 有较强的应急处理与多任务统筹能力，能冷静应对突发状况并快速决策 3. 责任心强，抗压能力好，具备团队管理经验者优先 4. 学历不限，酒店管理、旅游服务等相关专业背景优先 5. 工作经验不限，有星级酒店前厅主管或运营岗经历者更受青睐

三亚石溪墅建国度假酒店，岗位：大堂副理，联系电话：，联系地址：三亚市吉阳区亚龙湾路111号

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【招聘信息】 招聘服务员多名，前台接待1名，工资4000。 后勤多名，工资3800，包吃包住，公休2天，有生日福利，假期福利等 荷配数名 4500至5000。 厨师长：8500到10000 要求做事麻利，能看事做事，有经验者优先！卢女士： 工作地点：湘潭河东

餐饮部VIP管家 18-35岁，身高1米62及以上，形象气质佳。有无经验都可，提供一对一的培训。 薪资福利:综合薪资：4000-5000元/月；福利待遇：包吃住，五险，技能培训，岗位晋升 工作地址:湘潭市岳塘区建设南路328号

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客房服务员 初中及以上文化，具备相关工作经验者优先，熟悉客房清洁流程，掌握基本清洁工具的使用方法，了解客房设施维护常识，具备良好的沟通能力，能够与客人及同事有效交流，及时解决客人需求，仪容整洁，举止得体，符合酒店服务标准，能够适应长时间站立和体力劳动，服从工作安排，能够适应轮班制。负责客房的日常清洁与整理，确保房间干净、舒适、无异味，符合酒店卫生标准；及时更换床单、被套、枕套等布草，补充客房内的洗漱用品、纸巾等消耗品；检查客房设施设备是否完好，发现问题及时报修，确保客房设施正常使用；热情接待客人，解答客人咨询，提供优质的客房服务，满足客人的合理需求；按照酒店要求处理客人遗留物品，做好登记和保管工作；协助前台完成客人入住、退房等相关工作，确保客房信息准确无误；遵守酒店规章制度，维护酒店形象，保持良好的职业素养和仪容仪表；完成上级交办的其他工作任务，确保客房服务高效有序。 薪资福利:3000 - 5000元/月 招工人数:2人 工作地址:湘潭市雨湖区韶山西路8号

岗位职责 日常运营管理 执行前厅部经理制定的服务流程，监督接待收银员按标准操作（如入住登记、退房结算）。 实时更新房态信息（如脏房/住客房），与客房部、工程部协同解决突发问题。 团队管理与培训 协助经理排班，分配工作任务，监督员工出勤及服务态度。 培训新员工（如系统操作、应急处理），定期组织技能考核。 客户投诉处理 第一时间响应客户投诉（如噪音、设施故障），协调相关部门解决并跟进结果。 记录投诉案例，分析原因并提出改进建议。 物资与安全管理 管理前台物资（如房卡、宣传册、办公用品），控制损耗（年度损耗率≤2%）。 监督前台安全规范执行（如监控设备、紧急出口标识）。

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岗位名称：楼层运营、门店管理员。 岗位要求：1.大专及以上学历；2.年龄35岁以下；3.具有服务意识和沟通力，具备高度工作责任心和团队精神。 薪资待遇：月薪40006000元，五险一金。