餐饮主管
1.管理和服务:负责餐厅前厅的服务团队,确保提供高质量的顾客服务。监督服务员的工作表现,提供必要的培训和指导,处理顾客投诉,确保顾客满意度。2.人员安排:根据餐厅的营业情况,合理安排服务员的工作班次和休息时间,确保人手充足,高效运作。3.餐厅运营:负责餐厅前厅的日常运营工作,包括餐位安排、菜单推荐、结账管理等。确保餐厅环境整洁,餐具和设备完好。4.食品安全:监督餐厅前厅的食品安全管理工作,确保食品卫生、新鲜,符合相关法规要求。5.营销推广:协助餐厅进行营销推广活动,提高餐厅的知名度和客源。包括社交媒体推广、店内活动策划等。6.财务管理:协助餐厅进行财务管理工作,包括成本控制、收入统计等。确保餐厅的财务状况良好。7.协调沟通:与餐厅后厨、采购等部门保持良好的沟通和协调,确保餐厅整体运作顺畅。餐厅前厅主管的要求包括:1.教育背景:通常要求具备餐饮管理、酒店管理等相关专业的学历背景。2.工作经验:具备一定的餐厅前厅管理工作经验,熟悉餐厅的日常运营和管理工作。3.沟通能力:具备良好的沟通能力,能够与顾客、员工和上级进行有效的沟通。4.领导能力:具备一定的领导能力,能够带领团队完成各项工作任务。5.应变能力:具备较强的应变能力,能够应对突发情况和顾客投诉。
餐饮主管
招聘:餐饮主管薪资:7000元以上/月岗位职责:1、认真贯彻前厅经理服务要求,积极落实服务标准及推广任务,维护餐厅的服务形象;2、营业前对工作区域进行巡检,确保设施设备、餐具物料的完善齐备,及负责区域服务人员的形象及状态良好;3、负责员工的出勤,合理安排工作任务,关心员工生活,提高团队凝聚力;4、掌握当日菜肴、酒水估清情况,按时组织餐前班会,督导员工做好餐前准备工作,做好餐中推介工作;5、落实每日卫生计划,坚持卫生检查,保证责任区域餐用具卫生和环境卫生要求;6、开餐时间做点菜、巡台、访台及对重要客人的接待服务工作;7、进行现场督导,做好现场服务的协调及支援工作;8、主动了解客人对菜肴的意见,做好记录,妥善处理客人投诉及突发事件;9、达成前厅经理服务培训标准,不断改善服务质量,并配合人事部对下属员工进行标准传达及技能培训;联系人:张老师
餐饮主管
武汉招聘团餐项目经理:1名!有经验者优先录取!薪资待遇面议!双休,节假日放假!包食宿!武汉市江夏区华为研究所基地!有意者联系:
餐饮收银
招聘:餐厅招聘收银一名 前厅经理一名粤菜前厅收银一名薪资待遇:3600加200全勤 月休四天粤菜前厅经理一名薪资待遇:1、底薪4-5k 月休四天员工福利:包住、包工作餐;员工生日会、团建等门店地址:荆楚文化广场二楼联系电话:
菜馆切配餐厅领班切配
东西湖中南高科科创中心园区食堂诚聘:小炉子6000-6500(电磁炉)前厅主管4000-4500切配阿姨3600-4500上班时间:7:30-19:00(下午休息两小时)入职购买商业险,月休(每周休息周六半天,周日半天)。住附近者优先。联系人:杜总联系电话:
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酒店经理
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