岗位职责： 1.负责餐厅日常运营管理，统筹安排班次、人员调度及服务流程 2.监督服务质量与出品标准，及时处理顾客投诉与突发状况 3.协助店长完成员工培训、绩效考核及团队建设工作 4.核对营业数据，盘点物料库存，确保成本合理可控 5.维护餐厅环境整洁与设备安全，落实各项卫生与安全规范 任职要求： 1. 具备餐厅领班相关工作经验，熟悉中高端餐饮运营流程 2.具备良好的沟通协调能力与抗压能力，能独立带班作业 3.有服务意识和团队管理意识，责任心强、执行力佳 4.持有健康证，无不良从业记录 5.学历不限，有餐饮管理经验者优先

一、日常运营管理 1. 统筹门店前厅、后厨整体运营，把控服务、出餐效率，保障门店正常营业。 2. 监督门店环境卫生、餐具消杀、食材摆放，落实食品安全与卫生标准。 3. 巡查就餐区、后厨、库房，及时发现并整改问题，维护门店形象。 二、人员管理 1. 负责员工排班、考勤、岗前培训、日常督导及绩效考核。 2. 协调前厅、后厨员工工作，化解内部矛盾，打造稳定团队。 3. 规范服务话术、操作流程，提升全员服务意识与专业度。 三、客诉与服务把控 1. 现场处理顾客咨询、投诉及突发问题，维护客户口碑。 2. 监督服务流程、待客礼仪，提升顾客用餐体验。 四、物料与成本管控 1. 盘点食材、耗材、餐具，把控进货、领用、损耗，控制运营成本。 2. 监督食材储存、保质期管理，杜绝浪费与食材变质。 五、台账与执行落实 1. 做好营业数据、值班记录、巡检台账等日常登记。 2. 执行总部/老板各项规章制度、活动方案及防疫、安全要求。 3. 负责门店水、电、燃气、消防等安全检查，防范安全事故。 负责门店全面运营、员工管理、服务督导、客诉处理、食材与成本管控、环境卫生及安全检查，保障门店高效有序营业

有相关经验，责任心强。

东城区新店诚聘 前厅经理1名薪资7000-8500 服务主管2名薪资6000-7000 服务员数名 薪资面议

岗位职责: 1.负责餐厅前厅日常运营管理，统筹迎宾、点餐、传菜、结账等服务流程 2.监督服务员仪容仪表、服务标准及工作状态，确保顾客体验优质统一 3.处理顾客咨询、投诉及突发状况，及时协调解决，维护餐厅声誉 4.协助排班、培训新员工，并对服务团队进行绩效反馈与指导 5.配合店长完成营业数据统计、物料盘点及卫生安全检查工作 任职要求: 1.具备餐饮行业前厅管理经验，有餐厅领班或主管岗位经历者优先 2.形象端正，沟通表达清晰，具备良好的服务意识与应变能力 3.责任心强，能承受工作压力，适应轮班及节假日工作安排 4.学历不限，热爱餐饮服务行业，有持续学习与团队协作精神 5.持有健康证，无不良从业记录，，年齡25-35

需要有管理经验，会做方案

岗位职责： 1. 负责班前检查与晨会组织，统筹前厅卫生、摆台、物资及员工仪容仪表管理 2. 营业中全程巡台督导服务流程，协调厨房出品节奏，高效处理客诉与突发状况 3. 带动团队销售推广，严控漏单、错账、跑单等营收风险，保障服务质量与顾客满意度 4. 组织班后收尾工作，完成清台、盘点、对账及闭店安全检查 5. 开展新员工带教与日常培训，落实门店制度执行与跨岗位协同运营 任职要求： 1. 具备餐厅一线服务及基层管理经验，熟悉前厅全流程运作 2. 具备良好的沟通协调能力与应变能力，能独立处理客户投诉与现场问题 3. 责任心强，执行力高，具备团队带动意识与服务标准把控能力 4. 具备基础财务意识，能配合完成对账、盘点及损耗登记工作 5. 学历不限，有餐饮管理经验者优先

岗位职责： 1.全面负责餐厅日常运营管理，包括人员排班、服务质量监督及顾客满意度提升 2.制定并执行月度经营计划，管控成本、优化毛利，达成营收与利润目标 3. 组织员工培训与考核，建设高效服务团队，落实食品安全与操作规范 4. 处理客户投诉与突发事件，维护品牌形象与门店运营秩序 5.协调采购、仓储及后厨协作，确保出品稳定与供应链顺畅 任职要求： 1. 具备餐饮行业管理经验，熟悉连锁或单店全流程运营 2.具备良好的沟通协调能力与抗压能力，能独立处理现场问题 3.熟悉食品安全法规及消防、卫生等合规要求 4. 有责任心、服务意识强，具备团队培养与绩效管理能力 5.学历不限，持健康证，有餐饮管理证书者优先

【岗位职责】 1、负责七鲜餐饮所辖区域15家以上门店的整体运营管理，确保各门店执行公司统一的营运标准与操作流程。 2、制定并分解区域年度/月度营业额、毛利、成本控制等关键绩效指标，并监督执行落地。 3、定期分析区域内的营收数据、菜品结构及损耗情况，针对低绩效门店制定具体的业绩提升方案。 4、建立区域巡检机制，严格执行食品安全、环境卫生、服务规范及生产安全的稽核，防范运营风险。 5、负责区域内店长的选拔、带教与绩效考核，搭建后备管理人才梯队，满足区域内新店开业及人员晋升需求。 【任职要求】 1、大专及以上学历，专业不限。 2、必须具备至少3年以上餐饮连锁行业的区域经理/城市经理工作经验，且直接管辖门店数量不少于15家（需在简历中体现具体管辖规模）。 3、熟悉多店远程管理模式，具备成熟的门店督导技巧。 4、有封闭场（如产业园、厂区、写字楼美食广场）或团餐项目管理经验者优先考虑。 5、能适应快节奏工作及门店突发状况下的应急处理，原则性强，执行力强。 符合京东价值观：客户为先、创新、拼搏、担当、感恩、诚信。

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