门店简介：高端徽菜商务私宴，承袭徽商待客之道，以中式礼序服务，打造雅致高端宴席体验，工作环境简单舒适，团队氛围融洽。 岗位职责 1、负责宴席前厅全流程管控，把控餐前筹备、餐中服务、餐后收尾全环节 2、带领服务小组，规范服务礼仪，做好团队日常带教与现场管理 3、对接后厨把控上菜节奏，接待高端宴请宾客，妥善处理现场突发问题与客诉 4、主持班前班后会议，做好物资盘点、工作交接，保障前厅日常平稳运营 我们希望你 1、22-38岁，有1-3年高端中餐、商务宴席前厅带班经验优先 2、懂中式宴席礼仪，言行沉稳大方，契合门店中式雅致服务调性 3、擅长现场统筹、团队管理，应变能力强，做事踏实有责任心 薪资福利 包吃不包住｜月休可调｜节日福利｜清晰内部晋升通道

岗位职责： 1.全面负责餐厅日常运营管理，包括人员排班、服务质量监督及顾客满意度提升 2.制定并执行月度经营计划，管控成本、损耗及营收目标达成 3.组织员工培训与考核，打造高效协作的餐饮服务团队 4. 处理客户投诉及突发事件，维护品牌形象与运营安全 5. 对接供应链、巡检卫生与食品安全合规执行 任职要求： 1.具备餐饮行业管理经验，熟悉前厅后厨全流程运作 2.具备良好的沟通协调能力与抗压能力，能独立处理现场问题 3.熟悉食品安全法规及餐饮服务标准，有相关资质证书者优先 4.责任心强，具备团队管理意识和服务导向思维 5.学历不限，有连锁餐饮或中大型餐厅管理经验者优先

1. 年龄25–45岁，1年以上餐饮门店店长/餐厅经理管理经验，有中餐、湘菜、家常菜、特色餐饮经验者优先。 2. 熟悉餐厅全套运营流程，懂服务管理、成本管控、人员管理、食品安全规范，能够独立带店、全权负责门店经营。 3. 具备良好的沟通能力、抗压能力、执行力，善于团队管理，有责任心、服务意识和较强的业绩目标感。 4. 能够适应餐饮行业轮班、节假日在岗工作，服从门店安排，有良好的突发事件处理能力。 5.薪资待遇：5000–12000元/月（底薪+高额业绩提成+门店绩效奖+全勤奖+节日福利），能力优秀薪资可面议、上不封顶。

岗位职责： 1.负责餐厅日常运营管理，统筹安排班次、人员调度及服务流程 2.监督服务质量与出品标准，及时处理顾客投诉与突发状况 3.协助店长完成员工培训、绩效考核及团队建设工作 4.核对营业数据，盘点物料库存，确保成本合理可控 5.维护餐厅环境整洁与设备安全，落实各项卫生与安全规范 任职要求： 1. 具备餐厅领班相关工作经验，熟悉中高端餐饮运营流程 2.具备良好的沟通协调能力与抗压能力，能独立带班作业 3.有服务意识和团队管理意识，责任心强、执行力佳 4.持有健康证，无不良从业记录 5.大专以上学历，有餐饮管理经验者优先

要求有中餐厅或者酒店工作经验，月休三天，工资待遇根据能力决定，

熟悉团餐工作流程，管控细节管理到位，员工/档口沟通有方法，有策略

有无经验均可。 你关心的问题先回答： 1：员工住宿是楼房。 2：每天三餐，每顿两荤一素一汤，随便吃，不限量。 3：每天工作8.5个小时左右。 4：不需要预约，随时面试，合格后当天安排住宿！ 5：每月26号保证发工资，从来不拖欠。 6：知名连锁餐饮，大型培训学校帮助提高，晋升空间广阔。 企业【用人原则】： 1. 英雄不问出处，不看背景，只看实力。 2. 不唯上，不唯书，只唯实。 3. 敬业勤奋，务实向上。 在这里， 奋战的不仅仅是一份工作，而是一份事业。 只要你对工作， 足够热爱，足够用心，足够敬业，大鸭梨必将助你成就人生目标！ 公司人员聘用秉承原则： 能者上，平者让，庸者下。 公司在人才建设中坚持： 用事业留人、用感情留人、用优厚的待遇留人。 企业【四不用】： 1. 不敬业，缺乏诚信者。 2. 身在曹营心在汉者。 3. 这山望着那山高者。 4. 无德无才者。 职业化素养从我做起！态度决定一切，我必全力以赴！ 一、来大鸭梨工作的六大理由: 1：环境优美,优雅时尚,位于CBD核心区域。 2：资金雄厚,客户资源广泛,是京城老百姓身边的美食厨房。 3：完备的培训体系,培训学校。帮助你尽快熟悉工作。 4：奖励机制齐全,只要肯学习,高薪没问题。 5：完善的晋升机制,每年的海选,现代化的管理方式,帮助你找到努力的方向。 6：具备体育特长,或者文艺特长的优先录用，直接提升为标杆员工底薪6000元起。 三、基本工资及岗位要求 1：服务员底薪: 5000—7000元/月 性别不限,有相关经验,形象气质佳,吃苦耐劳,聪明伶俐。酒水，菜品，售卡等提成多样化。 2：领位底薪:5500—7000元/月 有相关工作经验,形象气质佳,普通话标准,和蔼可亲。 3：经理助理（领班）底薪:5500—7000元/月，一年以上工作经验,男女不限,积极肯干,上进心强，作为储备干部培养。 4：服务经理（主管）底薪：6000—7500元/月，2年以上的同岗位从业经验。情商高，智商高，有培养的空间。 5：前厅经理底薪：8000—12000元/月，3年以上对标单位同岗位的从业经验，有年底奖金分红，是店长的储备人选。 公司包食宿,住楼房，24小时热水，每周休息一天,半年有三天年假，一年有六天年假，不定期举办员工活动。每年享受国家法定节假日。 只要你对自己够自信,只要你想在这个行业得到薪资和职位的双重发展,欢迎你加入大鸭梨,成为我们的一员!!! 每天10点到21点店内直接面试,不需要提前预约，合适即刻上岗,不收取任何形式的押金。 主营烤鸭，家常菜，餐饮行业，连锁优质品牌。地理位置优越，可承接婚宴包桌等。晋升渠道，广阔。

酒店前厅主管

负责门店前厅整体运营管理，统筹前台接待、客诉处理、员工排班； 把控门店服务标准，维护到店顾客用餐体验，提升门店口碑； 协助店长完成日常营收、物资盘点、人员培训等工作； 协调后厨与前厅配合，保障门店高峰时段正常运转。 任职要求： 有1年及以上餐饮前厅管理相关工作经验； 擅长沟通协调，应变能力强，能妥善处理各类客诉； 熟悉餐饮门店日常运营流程，具备基础人员管理能力； 工作认真负责，能配合门店营业时间轮班。 福利待遇： 薪资面议，包食宿，月休可调，晋升空间充足。

岗位类别 职位名称 核心职责 参考薪资范围 来源 管理层 店长/经理/主管 统筹食堂整体运营，包括成本控制、人员管理、安全卫生监督及客户关系维护。 5,000 - 8,000元/月 ，后厨技术岗 厨师长 负责菜单设计、菜品质量把控、厨房流程协调及团队管理。 8,000 - 9,000元/月 厨师/面点师 负责热/凉菜制作或面点加工，保证菜品口味与供应。 7,000元/月左右 切配/墩子 协助厨师进行食材的清洗、切配、备料等工作。 约4,500元/月 前厅服务岗 服务员 负责打餐、收拾餐桌、解答咨询及维护餐厅大厅卫生。 约3,000元/月 洗碗/洗菜工 负责餐具、菜品的清洗、消毒与归位。 约2,800元/月 后勤保障岗 仓库管理员 负责食材的验收、出入库登记、库存盘点及单据管理。 面议

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