
餐饮主管
1.负责食堂日常运营,安排员工分工(如切配、烹饪、清洁等),确保按时供餐。
2.检查食材新鲜度,监督采购、储存环节,控制成本,避免浪费。
3.维护食堂卫生,督促餐具消毒、环境清洁,确保符合食品安全基本要求。
4.收集就餐职工反馈,简单调整菜品搭配,保障基本用餐满意度。
5.记录食堂收支、物料消耗,定期向公司部门报备。
6.简单维护厨房设备,发现故障及时上报处理。
餐饮主管
核心职责
1.项目全生命周期管理:
需求分析与方案制定:深入理解客户需求(用餐人数、餐标、口味、特殊要求、场地条件、供餐时间等),设计定制化的餐饮解决方案(菜单、供餐模式、服务流程、成本预算)。
合同谈判与签订:与客户协商合同条款(价格、服务范围、KPI、违约责任等),确保双方权益。
资源协调与供应商管理:
管理厨房团队(厨师、帮厨、服务人员)或协调外包供应商。
管理食材采购、仓储物流(确保食品安全、新鲜度、成本控制)。
管理设备租赁或维护。
运营执行与现场管理:
确保厨房按计划高效运作,出品符合质量和食品安全标准。
监督供餐服务流程顺畅(分餐、收银、清洁等)。
管理现场服务团队(服务员、收餐员等)。
成本控制与预算管理:严格控制食材成本、人力成本、运营成本,确保项目在预算范围内盈利。
质量控制与食品安全:严格执行食品安全管理体系(HACCP等),确保所有环节符合卫生法规和标准,预防食品安全事故。
运营部长
5000-7000元/月
餐厅领班月结全职咨客,迎宾,部长,领班
具体职责如下:
1.**日常运营统筹**:全面负责餐厅日常运营,确保业务顺畅。包括检查人员出勤、物资准备、卫生状况,制定排班计划,监督服务质量,维护餐厅环境等。
2.**人员管理**:负责员工招聘、培训、绩效考核与团队建设。通过严格筛选确保员工具备专业技能和服务意识,通过绩效考核激励员工,通过团队活动增强员工沟通与协作。
3.**菜品管理**:与厨师团队合作规划菜单,定期更新菜品,监督食材采购与质量控制,确保菜品质量符合标准。
4.**成本控制**:制定并执行成本预算,优化采购流程,加强库存管理,减少浪费,控制费用支出,降低设备维修成本。
5.**营销与客户关系管理**:制定营销计划,开展多样化营销活动,如线上线下广告宣传、会员制度、节日促销等,同时妥善处理客人投诉,不断改善服务质量。
餐饮前厅经理/领班
6000-10000元/月
餐厅领班月结全职
1、全面负责餐厅的日常运营管理工作,确保服务流程顺畅高效,包括制定并执行服务标准,监督前厅管理,优化顾客接待流程。
2、管理并培训大堂服务团队,提升员工的服务意识与技能水平,负责员工的招聘、考核和激励工作。
3、监督餐厅环境维护及卫生标准,保证顾客享有优质用餐体验,同时确保食品安全与卫生标准的执行。
4、协调与厨房、采购等其他部门的合作,确保食材供应及时,菜品质量稳定,保证餐厅的正常运转。
5、分析销售数据,制定并执行促销策略,提高营业额,控制成本,优化资源分配,提升餐厅盈利能力。
6、处理顾客投诉,建立良好的客户关系,收集顾客反馈信息,及时做出调整和改进,提高客户回头率和口碑评分。
7、制定并实施成本控制措施,对餐厅设备财产进行管理,严格控制物料消耗和成本费用。
任职要求
1、至少拥有3-5年的餐饮管理经验,具备大堂经理或相关管理岗位经验者优先。
2、熟悉餐饮业务流程,特别是前厅管理,拥有丰富的餐饮管理知识。
3、熟悉食品安全管理,持有食品安全管理师证及食品健康证者优先。
4、具备良好的人际沟通与团队领导能力,能有效激励员工,提升团队协作效率。
5、了解成本管理与预算控制,具备较强的财务分析能力。
6、具有较强的服务意识和应变能力,能够快速应对和解决各种问题,处理顾客投诉。
餐饮主管
餐饮主管招聘
岗位职责
1. 运营管理:全面负责餐厅日常运营工作,包括制定并执行运营计划,确保餐厅高效、有序地运转,完成经营目标。
2. 团队管理:负责员工的招聘、培训、排班、绩效考核等工作,打造高绩效团队,提升团队整体业务水平和服务意识;定期组织团队会议,传达公司政策,解决工作中出现的问题,促进团队成员间的沟通与协作。
3. 服务监督:监督服务流程,确保员工按照服务标准和规范为顾客提供优质服务;关注顾客用餐体验,及时处理顾客投诉和意见,采取有效措施提升顾客满意度。
4. 菜品管理:与厨师团队紧密合作,根据市场需求和顾客反馈,参与菜单的设计与更新;把控菜品质量,监督食材采购、储存和加工过程,确保食品安全与卫生。
5. 成本控制:合理制定餐饮预算,严格控制食材成本、人力成本及其他运营成本,定期进行成本核算与分析,提出成本控制措施和建议。
6. 营销策划:协助制定并执行餐厅的营销活动,如节日促销、会员活动等,提升餐厅知名度和市场竞争力,增加销售额。
7. 设备维护:负责餐厅设施设备的日常维护与管理,确保设备正常运行,及时处理设备故障和安全隐患。
任职要求
1. 工作经验:具有2-5年餐饮行业管理经验,有连锁餐厅或大型餐厅管理经验者优先。
2. 专业技能:熟悉餐饮服务流程和标准,掌握食品安全与卫生相关知识;具备一定的财务知识,能够进行成本核算和预算管理。
3. 能力素质:具备优秀的领导能力、沟通协调能力和团队管理能力,能够有效激励和引导团队;具有较强的问题解决能力和应变能力,能妥善处理各类突发情况;有良好的服务意识和客户关系管理能力。
4. 个人品质:工作认真负责,有高度的责任心和敬业精神;具备较强的抗压能力,能够在快节奏的工作环境中保持高效工作。
5. 学历要求:高中/中专及以上学历,酒店管理、餐饮管理等相关专业优先。
薪资福利
1. 薪资待遇:月薪5000+分红+绩效,具体薪资根据个人能力和经验面议,另有绩效奖金、提成等激励机制。
2. 福利待遇:提供完善的社保福利,享受带薪年假、病假、婚假、产假等法定假期;提供免费工作餐和住宿(如有需要);定期组织员工培训和团建活动,提供良好的职业发展空间和晋升机会。
工作地点
烟台市龙口市保利广场四楼朴家白丁烤肉
应聘方式
联系人:刘建波微信同号
店长助理领班
5000-6000元/月
餐厅领班月结全职
我们是一家餐厅
主要内容:
私域群运营
小红书运营
每天引导好评数,差评回访
每天直播(早11:00-14:00、晚17:30-20:00)(不用出镜,需要讲话而已)
策划活动
平时在门店上班,也帮忙门店工作
海南州贵德县招聘:纵四路快递驿站招聘快递员客服员一名,长期工最好,联系电话:
快递员
招聘:
贵德县纵四路快递驿站招聘快递员 客服员一名,长期工最好,联系电话:
海南州贵南县过马营找一个挖掘机司机。联系电话。工资面谈干两三个月。
面议
挖机司机1-2个月1-2人月结
过马营找一个挖掘机司机。联系电话。工资面谈干两三个月。
酒店运营经理
5000-7000元/月
酒店经理1-2人月结全职
协助店长完成店内工作,
做好部门的沟通协调工作,完成上级指派的其他工作
年龄:22岁-35岁
酒店总经理
9000-12000元/月
酒店经理1-2人月结全职
岗位职责:
1、负责酒店日常工作;
2、确保酒店经营和管理指标的完成;
3、负责酒店文化和员工队伍建设,人员满意度合格;
4、负责组织、实施及督导下属建立培训体系,制定和实施店内各部门培训计划,为布丁培养合格管理人才;
5、实施整改总查和暗访中存在的问题;
6、负责分管门店、片区、区域的人事管理工作,包括不限于招聘、劳动合同签订/续签、人事管理、绩效管理、考勤管理等;
7、负责店内财产使用和保管,确保资产保值;
8、负责与社会职能部门之间的协调和沟通,为酒店创造良好的经营环境;
9、定期分析店内经营和管理状况并向主管上级汇报;
10、处理住店宾客投诉和宾客意见的收集反馈,建立相关案例库达到资源共享;
11、制订酒店经营指标,接受公司下达的年度经营指标;
12、制定店内日常维修计划;负责店内治安和消防安全;
13、指导和培养实习店长,达到上岗要求;
14、负责店内公章、各种证照、相关密码和钥匙的保管,负责各种经营数据的保密;
岗位要求:
1、3年以上酒店管理工作经验,担任过经济型酒店店长、店助、高值或星级宾馆前厅、客房、销售部门经理以上职务;
2、熟悉酒店运营管理及地方相关政策法规;
3、乐观积极、工作敬业、责任心强;
4、认同布丁企业价值观,专业的服务意识、很强的学习能力;
5、执行力强,富有激情,能出色完成公司下达的各项指令;
6、出色的沟通能力、团队建设能力及承受工作压力的能力。
前厅经理
6000-7000元/月
酒店经理1-2人月结全职五险一金包吃包住连锁酒店
中高端连锁经验同等岗位经验优先
五险一金福利待遇优渥晋升空间大,寻找有意向在酒店行业发展的伙伴
切配
同德广场附近米线店招聘:后厨人员数名:工资3200一3700切配一名工资3800一4000:店长一名:工资4000一4500电话
海南州共和县汉餐川湘菜招聘高薪前厅主管,提供优越待遇且工资准时支付,职位在。
餐厅领班
共和县汉餐川湘菜招聘高薪前厅主管,提供优越待遇且工资准时支付,职位在海南州共和。
餐厅领班服务员
【招聘】大通二号桥建设路贾小巷子涮羊肉现招聘如下岗位 前厅主管,5000-5500 前厅服务员,380-4000 后厨鲜切岗等,薪资4500-5000 以上人员经录用,每满6个月涨薪50,一年100工龄工资,每月提成分红奖励,年度分红奖励,节假日福利,生日礼物奖金福利,包吃包住,一年员工涨薪300。月休3天 联系电话:
餐厅领班
【招聘】大通二号桥建设路贾小巷子涮羊肉现招聘如下岗位,前厅主管,5000-5500 前厅服务,380-4000 后厨鲜切岗等,薪资4500-5000 以上人员经录用,每满6个月涨薪50,一年100工龄工资,每月提成分红奖励,年度分红奖励,节假日福利,生日礼物奖金福利,包吃包住,一年员工涨薪300。月休3天 联系电话:
客房服务员月结
招聘客房服务员
薪资待遇:底薪3200+提成+工龄工资;节假日三薪,提供食宿,每月4—5天公休
早8:30—17:30
地址:兴海路37号亚朵酒店
联系电话:()
客房服务员月结
招聘酒店客房人员一名
工作内容:负责客房清洁、布草更换、客用品补充及客房设施故障上报
工作地址:贵德新车站附近
薪资:面议
联系电话:
餐饮主管
餐厅经理主管有2年的餐饮从事经验,配合店长做好全面工作,需要沟通能力强,形象佳
月薪4500-6000元
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供海南州急聘大堂经理230一天在线招聘信息,主要招聘海南州酒店经理相关人才。作为酒店经理工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解酒店经理的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。