岗位职责： 1.负责餐厅日常运营管理，统筹安排班次、人员调度及服务流程 2.监督服务质量与出品标准，及时处理顾客投诉与突发状况 3.协助店长完成员工培训、考核及团队建设工作 4.核对营业数据、物料损耗及交接记录，确保运营规范有序 5.维护餐厅环境整洁与设备安全，落实食品安全与卫生管理制度 任职要求： 1. 具备餐厅服务或管理相关工作经验，有领班或主管经历者优先 2.熟悉餐饮服务流程与顾客沟通技巧，具备良好应变能力 3.责任心强，具备团队协作意识和基础带教能力 4. 形象端正，语言表达清晰，能适应轮班制工作节奏 5.学历不限，热爱餐饮行业，认同服务导向价值观

一、岗位职责 全面负责酒店日常运营管理，统筹前厅、客房、保洁、安保、后勤全部门工作，制定门店经营方案 把控营收业绩，完成总部 / 投资人下达的营业额、入住率、毛利、净利润指标，策划节假日、淡季引流活动 成本管控：管控人力、水电、布草、耗材、采购成本，审核每日营收报表、采购单据、员工考勤薪资 客户服务管理：处理客诉、差评、特殊入住纠纷，提升 OTA 评分、复购率，维护线上平台（美团、携程、飞猪）店铺 团队管理：招聘、培训、考核、排班、激励员工，搭建服务标准，稳定员工流失率 安全与合规：落实消防、治安、卫生、特种行业登记规范，定期安全巡检，配合市场监管、公安检查 设施维护：对接维修师傅，跟进客房电器、水电、卫浴、电梯等设备保养报修 对接投资人 / 总部，定期上交经营报表、收支台账，汇报门店问题与优化方案 二、任职要求 硬性条件 年龄 28–48 岁，有 1 年及以上同规模酒店店长经验；连锁酒店（如家、7 天、维也纳、亚朵、本地商务酒店）管理经验优先，一定要会OTO。 熟悉酒店全套运营流程：OTA 后台操作、房态管理、对账收银、布草洗涤对接、客房质检标准 会做经营数据分析，能看懂营收、RevPAR、毛利率、人力成本占比报表 无不良征信、无犯罪记录，能长期稳定驻店上班 能力素质 极强沟通应变力，擅长处理复杂客诉、邻里矛盾、监管检查对接 懂人员管理，会带团队、做服务培训，抗压能力强，节假日、晚高峰能在岗顶岗 具备基础财务对账能力，每日核对营收、现金、线上回款，账目清晰无差错 有营销思维，会调价、做团购套餐、维护线上评价、发展长租、协议客户 自律细心，重视卫生、消防安全，做事有条理 加分项 持有消防证、酒店职业经理人证书 手上有协议公司、旅行社渠道资源 有 2 家以上门店操盘盈利提升案例 可接受门店住宿 三、薪资福利 底薪 + 门店业绩提成 + 绩效奖金 + 全勤奖，综合薪资 XX–XX 元 包吃住 / 门店宿舍、每月休 4 天、节日福利、年终分红 业绩达标额外奖励，盈利门店年终分红 完善晋升通道：单店店长→区域督导

全面负责前厅管理和人员招聘

岗位职责： 1. 食堂运营管理：全面负责食堂的日常运营，制定并执行运营计划，确保食堂各项工作高效、有序进行。 2. 成本控制：严格把控食材采购、库存管理、人员成本等各项费用，合理制定菜品价格，在保证菜品质量的前提下实现成本的有效控制。 3. 食品安全与卫生管理：建立并完善食品安全和卫生管理制度，监督食堂工作人员严格遵守相关标准，定期进行食品安全检查和卫生清洁工作，确保食品安全零事故。 4. 人员管理：负责食堂员工的招聘、培训、考核和激励，提高员工的业务水平和服务意识，打造高效、团结的团队。 5. 菜品管理：根据市场需求和员工反馈，定期优化菜品结构，研发新菜品，确保菜品丰富多样、口味适宜。 6. 客户关系维护：积极与就餐人员沟通，收集反馈意见，及时处理投诉和建议，不断提升就餐人员的满意度。 7. 遇事不抱怨，一切以结果为导向，服从上级指示，执行力强，完成上级交办的其它工作。 岗位要求 1. 工作经验：具有 2年及以上食堂/餐厅管理工作经验，熟悉食堂/餐厅运营的各个环节，会使用常见的办公软件； 2. 专业知识：掌握食品安全、卫生管理等相关法律法规和标准，具备一定的餐饮成本核算和财务管理知识； 3. 技能要求：具备良好的组织协调能力和团队管理能力，能够有效解决运营过程中出现的问题；具备较强的沟通能力和服务意识，能够与顾客建立良好的客情关系； 4. 个人素质：工作认真负责，严谨细致，具有较强的责任心和敬业精神，能够承受较大的工作压力。 做六休一，工作时间：08:00-13:30;16:30-20:00

前厅经理 月休四天 岗位职责： 1.全面负责前厅部的日常运营和管理工作，确保服务流程高效顺畅。 2.掌握客房预订、出租率、平均房价等关键数据，制定销售策略以实现收益最大化。 3.监督前台收银工作，审核各类折扣、发票、转账单等凭证，确保项目准确无误。

岗位职责： 1.负责餐厅日常运营管理，统筹安排班次、人员调度及服务流程 2.监督服务质量与出品标准，及时处理顾客投诉与突发状况 3.协助店长完成员工培训、绩效考核及团队建设工作 4.核对营业数据，盘点物料库存，确保成本合理可控 5.维护餐厅环境整洁与设备安全，落实各项卫生与安全规范 任职要求： 1. 具备餐厅领班相关工作经验，熟悉中高端餐饮运营流程 2.具备良好的沟通协调能力与抗压能力，能独立带班作业 3.有服务意识和团队管理意识，责任心强、执行力佳 4.持有健康证，无不良从业记录 5.学历不限，有餐饮管理经验者优先

岗位职责： 1. 协助店长统筹酒楼日常运营管理，做好前厅人员排班、分工与督导，保障服务流程顺畅高效。 2. 主动对接顾客需求，处理用餐过程中的咨询与投诉，提升顾客满意度与复购率。 3. 负责前厅物资盘点、台账登记，管控物料损耗，配合后厨做好备餐、出餐衔接。 4. 组织前厅员工开展服务技能培训，落实酒楼各项规章制度与卫生标准。 5. 参与酒楼营销活动执行，协助推广特色菜品与优惠套餐，完成业绩指标。 任职要求： 1. 年龄22-40岁，有1年及以上酒楼、餐厅前厅管理经验者优先。 2. 形象气质佳，沟通表达能力强，具备良好的服务意识与团队协作精神。 3. 熟悉餐饮服务流程，能灵活应对各类突发情况，抗压能力强。 4. 会基础办公软件操作，能熟练记录营业数据与排班信息。 薪资福利： - 月薪 5200 元，购买社保 - 包吃住，月休3天，法定节假日可以补班 工作地址：广东省汕尾市海丰县鲘门街道百安海景旅游度假村海景壹号酒楼

岗位职责： 1.负责餐厅日常运营管理，统筹安排班次及人员分工 2.监督服务流程执行，确保顾客用餐体验优质高效 3.协调厨房与前厅工作衔接，及时处理突发服务问题 4.带领团队完成销售目标，参与菜品推广与客户维护 5.执行卫生、安全及标准化操作规范，落实巡检与整改 任职要求： 1. 具备餐厅领班或同等岗位工作经验，熟悉餐饮服务全流程 2.具备良好的沟通协调能力与团队管理意识 3.服务意识强，能妥善应对顾客需求与投诉 4.吃苦耐劳，适应轮班及节假日工作安排 5.学历不限，有相关培训证书或连锁餐饮经验者优先

五官端正，工作勤恳，能熟练了解餐饮的日常和正常的工作安排

岗位职责 1. 全面负责餐厅的日常运营管理工作，制定并执行高效的运营策略，确保餐厅的各项业务有序开展。 2. 负责员工的招聘、培训、绩效考核等工作，打造一支专业、高效、热情的服务团队。 3. 严格控制餐厅的成本，包括食材采购、人力成本、水电能耗等，合理制定预算并监控执行情况。 4. 高度重视食品安全和卫生管理，确保餐厅符合相关法规和标准，为顾客提供安全放心的用餐环境。 5. 积极开展市场营销活动，提升餐厅的知名度和美誉度，吸引新顾客并保持老顾客的忠诚度。 6. 妥善处理顾客投诉和意见，不断优化服务质量，提高顾客满意度。 任职要求 1. 餐饮管理、酒店管理等相关专业优先。 2. 具备2年以上餐饮经理工作经验，熟悉餐饮行业的运营流程和管理模式。 3. 拥有出色的团队管理能力，能够有效激励和引导员工，提高团队的工作效率和凝聚力。 4. 具备敏锐的市场洞察力和营销策划能力，能根据市场变化及时调整经营策略。 5. 熟悉食品安全法规和卫生标准，有丰富的食品安全管理经验。 6. 具备良好的沟通协调能力，能够与供应商、合作伙伴及顾客保持良好的合作关系。 7. 工作认真负责，抗压能力强，能够应对各种突发情况和挑战。

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