
餐饮主管
餐饮部管理岗位的职责主要围绕餐饮服务的整体运营、质量把控和团队管理,不同层级(如餐饮部经理、主管等)职责略有差异,但核心内容大致包括以下方面:
一、运营管理
•制定餐饮部的经营计划、服务标准和工作流程,确保日常运营有序进行。
•监控餐饮服务各环节(如点餐、上菜、结账等),及时处理突发问题,保障服务效率和质量。
•合理安排人力、物资(如食材、餐具),控制成本,提升盈利水平。
二、团队管理
•负责餐饮部员工的招聘、培训、排班和绩效考核,提升团队专业能力和服务意识。
•营造积极的工作氛围,协调员工关系,激发团队积极性。
三、客户服务
•关注顾客需求和反馈,处理顾客投诉,维护良好的客户关系,提高顾客满意度和复购率。
•根据顾客反馈优化服务流程和菜品,提升餐饮体验。
四、菜品与菜单管理
•与厨房团队协作,参与菜品研发、菜单设计和更新,确保菜品符合市场需求和品质标准。
•监控食材采购、存储和使用,保证食材新鲜安全,控制菜品成本。
五、安全与卫生管理
•严格执行食品安全和卫生标准,定期检查厨房、用餐区的卫生情况,确保符合相关规定。
•组织员工进行安全培训,防范火灾、食品安全事故等风险。
六、沟通与协调
•与酒店其他部门(如前厅、采购、财务等)保持沟通协作,保障餐饮部工作顺利开展。
•对接外部供应商,确保物资供应及时、合规。
餐饮主管
本店需招聘2名主管,主要负责楼面管理及客户维护管理。
待遇4000—8000+提成,每月3天带薪休假,包吃住。
有餐饮经验者优先入职,欢迎您加入!
联系方式:(微信同号)
餐饮主管
·学历:高中或以上学历,酒店管理、餐饮管理相关专业优先。
·经验:拥有2年以上餐厅服务经验,至少1年餐厅领班或同级管理经验。
·技能:
·领导力:能激励和管理团队。
·沟通能力:善于与顾客、员工及上级沟通。
·解决问题能力:能快速应对运营中的各种挑战和投诉。
·抗压能力:能适应快节奏、高强度的工作环境。
·财务意识:具备基本的财务和成本控制知识。
·体力:需要长时间站立和行走。
·知识:精通餐厅服务流程,熟悉食品安全和卫生法规。
餐饮主管
4000-6000元/月
餐厅领班月结全职
岗位职责:
1.负责制定和实施餐厅的营销策略,以提高品牌知名度和客户满意度。
2.监督和管理餐厅的日常运营,确保服务质量和工作效率。
3.与团队合作,确保餐厅运营顺畅,包括但不限于员工排班、库存管理
4.分析市场趋势,提出创新点子,以增强餐厅竞争力。
5.处理客户投诉,确保问题及时解决,保持高客户服务标准。
任职要求:
1.具备良好的领导能力和团队管理经验。
2.优秀的沟通技巧和问题解决能力,能有效处理客户需求。
3.对餐饮行业有浓厚兴趣,具备一定的市场分析能力。
4.能够承受工作压力,具有高度的责任心和职业道德。
5.有相关餐饮行业工作经验者优先。
本店还招服务员和收银员各一名
餐饮主管
职位类型:全职
薪资范围:6000-7000
发薪日期:15日
社保类型:五险
提成方式:业绩提成
奖金补贴:包吃、包住、绩效奖金、全勤奖、工龄奖
休假时间:月休四天、法定节假日及带薪年假(排班轮休)
【岗位职责】
1.负责前厅服务员的排班、考勤及工作分配,确保服务流程高效顺畅。
2.监督员工仪容仪表、服务态度,定期开展业务培训,提升团队专业水平。
3.检查餐前准备(餐具摆放、卫生清洁、设备运行),确保符合标准。
4.协调前厅与后厨工作,优化出餐效率,减少顾客等待时间。
5.处理顾客投诉及突发事件,提升顾客满意度,维护餐厅口碑。
6.主动收集顾客反馈,调整服务策略,提高复购率。
7.监督食品安全及环境卫生,确保符合餐饮行业规范。
8.检查设备维护情况,及时报修故障,保障运营安全。
9.协助店长制定营销策略,提升营业额,控制人力及物料成本。
10.管理库存,避免浪费,确保食材及用品供应充足
11.检查设备维护情况,及时报修故障,保障运营安全。
12.协助店长制定营销策略,提升营业额,控制人力及物料成本。
13.管理库存,避免浪费,确保食材及用品供应充足。
【任职要求】
1.22-40岁,身体健康,能适应倒班及高强度工作。
2.2年以上餐饮行业经验,1年以上管理经验优先。
3.热情亲和力强,善于沟通,能调动团队积极性。
4.具备较强应变能力,妥善处理突发事件及客诉。
5.熟悉餐饮服务流程及食品安全法规。
6.责任心强,执行力高,能带领团队达成业绩目标。
7.熟悉本地餐饮市场,有连锁品牌经验者优先。
8.热情开朗,亲和力强,善于与顾客、同事沟通。
9.责任心强,注重细节,能承受高峰时段工作压力。
餐饮主管
1. 团队管理:负责餐饮部员工(服务员、厨师、保洁等)的招聘、培训与考核,明确各岗位工作职责;定期组织团队会议与技能培训,提升员工服务意识与专业能力;合理排班,确保人力调配高效,维持团队稳定与积极性。
2. 运营统筹:制定并执行餐饮部日常运营计划,把控营业时间、服务流程、出品节奏等关键环节,保障门店高效运转;实时监督用餐环境、餐具卫生、服务质量,确保符合品牌标准与卫生要求;处理顾客投诉与突发问题(如菜品质量争议、服务失误等),及时化解矛盾,维护顾客满意度。
3. 菜品与成本管控:协同后厨团队优化菜品结构,根据季节、顾客反馈调整菜单,推出新品并把控口味与品质;监控食材采购、存储与使用流程,减少浪费,控制食材成本与运营成本(如水电、耗材),确保利润目标达成;定期盘点餐饮物资,核对库存与账目,避免物资缺失或积压。
4. 营销与客情维护:制定门店营销方案(如节日促销、会员活动、套餐优惠等),并组织执行,提升客流量与销售额;建立顾客档案,维护核心客户关系,收集顾客反馈并用于改进服务与菜品;对接外部合作(如外卖平台、企业团餐),拓展营收渠道。
5. 合规与安全管理:严格遵守食品安全法规与卫生标准,定期检查后厨操作、食材存储等环节,杜绝食品安全隐患;排查门店设施设备(如厨具、消防器材、电路)的安全问题,确保运营期间无安全事故;负责餐饮部相关证照(如食品经营许可证)的办理与年审,保证合法合规经营。
6. 数据复盘与汇报:每日/每周/每月统计门店营收、客流量、菜品销量、成本支出等数据,分析运营问题并提出改进方案;向上级领导(如店长、区域经理)汇报餐饮部运营情况,提交工作总结与计划,协助制定长期发展目标。
开荒3-5人
【乐美家政】
时间:左右
内容:开荒卫生
地址:恒大未来城
备注:2-3个人,计时到手35/小时/人!
接单电话:张师付
打磨包吃
井号人走账清 井号免体检 井号长白班
城陵矶招打磨工数名
人走账清,免体检
待遇:21+1/时,包吃工作餐
联系电话:()
保姆1-2人月结
南山住家单,一家3口,做饭卫生接送小孩上幼儿园,阿姨最好会做点面食,50岁以下,南方阿姨,工资6500休4,年后初十左右上班,可以接单的阿姨加灿灿老师:,(号码打不通,阿姨直接)
客房保洁服务员客房服务员
【文水伯爵世家酒店招聘】
✅招聘岗位 市场销售 2名 酒店前厅经理2名
~薪资:7000-10000 薪资:4500-5500
✅招聘岗位 客房主管3名 酒店前台3名
~薪资:3500-4000 薪资:3000-4000
✅招聘岗位 前厅服务员 3名 行政人事主管2名
~薪资:3000-4000 薪资:3500-4500
✅招聘岗位 客房服务员 3名 早餐厨师 2名
~薪资:3000-4000 薪资:3000-4000
✅招聘岗位 炒菜厨师 2名 洗碗工2名
~薪资:6000-8000 薪资:3000-3500
联系地址:山西省吕梁市文水县凤凰路则天西街交叉口往西南100米(伯爵世家酒店)
咨询热线:
客房保洁保洁
天目山棋盘山居有机庄园
一、店助管家
岗位职责:
1、前台办理入住、退房登记、收银等日常工作;
2、做好酒店日常接待问询工作;
3、完成每日营业报表及各类统计表;
4、完成领导安排的各项工作。
任职要求:
1、会操作酒店系统和OTA线上订单的对接;
2、身体健康、五官端正、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识和责任感;
3、亲和力强,且具有乐意与人交流、适应能力强;
4、有一年以上酒店行业工作经验者优先;
薪资待遇底薪3500元+五险+食宿(要求23至45岁的男女都行)。
二、保洁阿姨
1.身体健康,有餐饮酒店服务工作经验的优先;
2.熟悉酒店民宿卫生技能(认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品),有较强的服务意识;
3.对工作认真踏实,能吃苦耐劳;
4.能做好客房公共卫生及管理工作;
工作地址:天目山镇横塘村横塘岭
薪资待遇:面仪。
联系电话: 褚
哈尔滨道里区前台经理工作地址:群力大道109,CBD核心商圈休24底薪6000➕200满勤
6000-9000元/月
酒店经理月结
前台经理
工作地址:哈尔滨市道里区群力大道109,CBD核心商圈
休24
底薪6000➕200满勤➕业绩比拼➕绩效卡提成了达9000以上
具备3年以上大堂管理经验,服务意识强,善沟通。
工作时间:面议
川菜厨师切配大堂经理
河北保定涞水县招聘:
川菜师傅1名,9000~12000
切配小工1名,5000~6000
大堂经理1名,面议,
过年不放假
地址,河北省保定市,涞水县
详情电话联系、
工作时间:面议
客房保洁保洁
诚聘
招聘客房卫生员,月薪3120元,月休4天,包吃包住,有食堂工作者优先,男女不限,有意者请联系:熊经理
欢迎推荐,正式上岗有现金推荐费
工作地址:开发区旭园路原八字门酒店三楼
切配服务员餐饮收银烧烤厨师长
【余小串餐饮店】全岗急聘!包吃+准时发薪+节日、生日福利,有能力你就来!
本地开了 10 年的人气烧烤店,客源稳定,后厨规范整洁,前厅暖气足,上班氛围超轻松!过生日、过节有红包福利!老板好说话!
包二餐+员工宿舍(空调/热水器/洗衣机齐全);每月15号准时发薪,从不拖欠;晋升通道透明,优秀员工可转管理岗!
急聘岗位
1、店长:薪资面议
2、厨师长 :薪资面议
3、烧烤师傅:薪资面议
4、烧烤学徒:薪资面议
5、边灶:薪资6000起
6、切配 :薪资3500起
7、洗碗阿姨:薪资3000-4000
8、收银员:薪资3000-5000
9、服务员:薪资2800-3500
联系我们
电话/
旗舰店-李店
客房服务员酒店前台酒店迎宾员
【招聘】南湖美食街竹子简酒店招聘客房阿姨,熟手优先,年龄35-55之间薪资3500-4500,前台接待两名,薪资3500-4200,多劳多得,联系电话:
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2700-3000元/月
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铂斯汀酒店(东站店)
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要求:做事细心有责任心,新入职有专人带教
☎
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楼面经理
招聘湖南岳阳地区楼面部长、主管、副理及营销职位,月薪40005000元加订房和充卡提成,具体面议,月休三天并包吃住,要求员工认真负责且具备吃苦耐劳的品质。
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工作地址:开发区旭园路原八字门酒店三楼颐而康
栏目概述
鱼泡直聘为工人提供岳阳招聘大堂经理4800一月在线招聘信息,主要招聘岳阳酒店经理相关人才。作为酒店经理工人,如果您具备一定的工作经验,并且能够熟练掌握相关的岗位技能和了解酒店经理的工作职责。那么您将是我们需要的人才,平台上有更多的工作机会适合您。