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安排协调工作

学历/背景要求：大专及以上学历，具备适配岗位的综合素养与学习能力； 经验要求：拥有3年以上餐饮行业或餐饮供应链领域相关工作经验，熟悉餐饮产业生态，对行业发展趋势、项目价值有敏锐洞察力； 核心能力要求： 具备优质餐饮及餐饮供应链项目挖掘、筛选、评估能力； 掌握投资流程全链路逻辑，可协助推进项目谈判、交割等关键环节； 具备团队搭建与管理能力，能组建投后服务团队； 拥有较强的沟通协调与资源整合能力，可高效对接被投品牌，开展区域内投资品牌的日常辅导、运营管理及问题解决； 具备敏锐的风险识别与预判能力，能全面分析项目政策、市场、运营等潜在风险，制定针对性规避方案 工作地点： 其他要求：做事踏实严谨，抗压力强，对餐饮投资领域有高度热情，能精准捕捉行业投资机遇。

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负责服务区相关工作及卫生，保证服务质量，引导桌点，处理客诉，与顾客交流，拉近与顾客之间的距离，要求性格开朗，爱笑，善于沟通。

中餐厅服务管理服从领导安排工作，做好本职工作，安排好餐厅服务员日常工作和卫生。

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一、核心岗位职责 1.团队管理：负责服务员日常排班、考勤及岗前培训（如服务标准、新品知识），监督服务流程执行，及时纠正不规范行为，提升团队服务效率。 2.服务统筹：承接门店日常运营，高峰期合理分配服务区域与任务；直接对接重要顾客，处理复杂服务需求（如大额订单、特殊dietary要求）及客诉，确保顾客满意度。 3.前后衔接：协调前厅与后厨节奏，核对订单优先级，解决出餐延迟、餐品偏差等问题；每日盘点前厅物料（餐具、纸巾等），提交补货申请，管控物料损耗。 4.现场把控：巡查用餐区域卫生、安全及设备状态（如桌椅、照明），发现隐患立即处理；记录每日服务问题（如顾客高频反馈点），参与门店服务优化会议。 二、任职要求 •经验要求：1年以上餐饮服务经验，至少3个月领班/组长管理经验，熟悉餐饮前厅运营流程。 •能力要求：具备团队协调与问题解决能力，能快速应对服务突发状况；沟通逻辑清晰，可准确传达门店要求并反馈员工/顾客诉求。 •素质要求：责任心强，能承受高峰期压力；有服务细节把控意识，可带领团队落实门店服务标准。

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