工作地点：陵川县锡崖沟景区，红崖谷民宿 一，工作内容 1.运营管理： *制定并执行酒店的年度预算、商业计划和营销策略，确保完成既定的营收和利润指标（如GOP）。 *监督所有部门的日常运营，包括前厅部、客房部、餐饮部、市场销售部、财务部、工程部和安保部等，确保服务流程顺畅、标准统一。 *定期分析经营报表（如P&L报表），控制成本，优化资源分配，提升酒店整体盈利能力。 2.客户服务与质量保障： *建立私域客户群，维系长期客户的增长态势，确保所有客人享受到高质量、个性化且一致的服务体验。 *亲自处理重大客人投诉和紧急事件，维护酒店声誉。 *建立并维护服务质量监督体系，定期进行暗访和检查，持续改进服务流程。 3.团队建设与人力资源管理： *招募、培训、激励和管理各部门负责人及员工团队，营造积极向上、专业高效的工作氛围。 *制定员工培训和发展计划，建立人才梯队，降低核心员工流失率。 *负责团队的绩效评估与考核。 4.市场营销与品牌建设： *与市场销售部共同制定有效的价格策略和促销方案，提高客房入住率和餐饮上座率。 *积极开拓和维护与旅行社、企业客户、OTA（在线旅行社）及本地社区的良好关系。 *监督酒店在线声誉管理，及时回应各大平台的客人点评。 5.财务与资产管理： *审批重大采购和费用支出，确保所有运营活动符合财务制度。 *确保酒店设施设备得到良好的维护和保养，管理酒店翻新和改造项目。 6.安全与合规： *确保酒店严格遵守所有健康、安全、消防和卫生方面的法律法规。 *建立和完善应急预案，并定期组织演练，确保客人、员工和酒店财产的安全。 二、任职资格要求 1.教育与经验： *本科及以上学历，酒店管理、工商管理或相关专业优先。 *具有成功管理全面酒店运营并达成业绩目标的proventrackrecord（已验证的记录）。 2.知识与技能： *领导力与决策能力：能够激励和领导大型多元化团队。 *商业与财务敏锐度：精通预算编制、财务分析和成本控制。 *优秀的沟通与人际交往能力：能够与客人、员工、业主及社会各界进行有效沟通。 *问题解决与危机处理能力：能在高压下冷静、果断地处理复杂问题。 四、薪酬 *薪酬待遇面议（基本工资+绩效奖金）。 *提供餐食、住宿。

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岗位职责： 1.负责顾客接待、点单、上菜及结账等全流程服务，确保服务热情、响应及时、操作规范 2.保持用餐区域整洁有序，及时清理台面、补充餐具与物料，维护良好就餐环境 3. 主动关注顾客需求与反馈，妥善处理简单咨询与合理诉求，提升顾客满意度 4.配合店长完成日常盘点、设备检查及营业前/后准备工作 5. 遵守食品安全与卫生操作规范，落实岗位安全责任 任职要求： 1.学历不限，身体健康，形象端正，具备良好的沟通表达能力 2.工作认真负责，有服务意识和团队协作精神，能适应轮班制工作节奏 3.无不良从业记录，服从管理，接受岗前培训与服务标准考核 4.有餐饮行业经验者优先，无经验者可提供带教培养

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