技师团队管理 负责技师团队的日常管理、排班、出勤、绩效考核，确保服务质量稳定输出。 技师招聘与培训 负责技师的招聘、入职培训、技能提升培训，建立标准化的服务体系与技术规范。 服务质量监督 定期检查技师服务流程，及时纠错，提升顾客满意度；处理顾客评价与投诉。 运营与业绩管理 制定技师部业绩目标，跟进每日营业数据，分析产能及人效，优化技师资源分配。 纪律与形象管理 严格管理技师仪容仪表、服务态度、工作规范及部门纪律，营造专业团队形象。 跨部门协作 配合前厅、营业、康体及各部门工作，协调技师接待安排，保证运营顺畅。 制度与文件管理 制定技师管理制度、奖惩机制、培训资料，确保管理流程规范化。

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岗位职责： 1.负责餐厅的日常服务工作，确保顾客用餐体验良好。 2.热情接待顾客，准确接收订单并及时上菜。 3.维护餐厅环境卫生，保持餐具和用餐区域的整洁。 4.积极参与团队合作，协助同事完成高峰期的服务需求。 5.遵守餐厅规章制度，执行上级安排的其他任务。 任职要求： 1.具备良好的沟通能力和服务意识，能与顾客友好互动。 2.有责任心，能够在快节奏环境中保持专注和高效。 3.身体健康，能够适应轮班工作。 4.有餐饮行业工作经验者优先，但非必需条件。 5.愿意接受培训，不断提升个人服务技能和工作表现。

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