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有酒店管理经验优先

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服务收台工作

可兼职，可长期

1.负责督导员工做好餐前准备工作、确保质量标准2.检查区域卫生、并对不符合标准的地方安排人员整改3.监督员工遵守规章制度，并确保提供高质量的服务4.对餐台的出菜速度和情况有所了解并及时催菜5.处理餐厅中发生的各种问题和客人投诉6.定期检查、维保餐厅的物品7.关注网络评价情况并安排及时回复8.检查收市安全工作，确保关灯落锁9.总结当日餐厅工作并汇报10.做好每日营业额数据记录

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1、配合店长工作，服从店长或以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作。2、做好桌椅、餐厅卫生，准备各种用品。3、迎接客人。4、及时安排客人入座，介绍本店特色及经营性质。5、及时为客人问茶、斟茶、派巾。6、留意客人及餐厅的一切状况。7、及时处理工作中出现的疑问。8、保障工作区域卫生、维持清洁。9、积极参加培训，不断提高服务技能。10、服从上级领导安排。

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