1、有三年以上团餐经验 2、懂经营会管理善沟通

岗位职责： 1.根据排班执行早班（9:00-14:30、17:30-22:00）或中班（11:00-22:00）工作，高效完成后厨凉菜/烧烤/煮面及卫生清洁、备货等任务 2. 熟练承担前厅传菜、收台、收银、顾客接待及基础客诉处理工作 3.领班岗需统筹员工排班考勤、培训督导与团队管理，落实开闭店全流程管控 4.严控服务、卫生、出品与现场秩序，及时排查设备及操作安全隐患 5.负责物料验收、库存管理与成本控制，执行公司活动及营收目标复盘整改 任职要求： 1.持有效健康证，无传染性疾病 2. 形象整洁：化淡妆，短发（≤2cm），统一着纯黑色长裤、小白鞋、白袜子 3.责任心强，服从安排，具备基础沟通能力与抗压能力 4. 有餐饮服务或后厨经验者优先，无经验者可带教培养 5. 上班需提前5分钟到岗，确保工作无缝衔接

月薪8q起步，实习期3个月转正后1w起， 要求思维敏捷，活跃，有责任心，负责夜总会服务生的管理工作，年龄30-40之间，有意者可面议，电话联系时间下午3点到凌晨1点，谢谢配合。

工作态度良好，有其他餐饮店前厅经理或楼面经理经验

领班： 1、在店长/前厅经理领导下，负责指定区域或班次的服务团队日常管理工作。 2、 协助对新老服务员进行岗位技能、服务标准、产品知识的培训和带教。 3、 现场督导服务员工作，确保服务流程规范、高效，服务品质符合品牌要求。 4、 合理调配区域服务人员，应对不同时段的客流高峰。 5、 处理区域内顾客的咨询、投诉和建议，超出权限及时上报。 6、 检查负责区域的卫生、设备、物料准备情况。 炒锅：、 专注系列菜品的制作。 2、严格按照标准配方和操作流程，完成砂锅焗海鲜的备料、调味、焗制、摆盘等工作。 3、 掌握不同海鲜食材的焗制火候和时间，确保出品色泽诱人、口感鲜嫩、黄油风味突出。 4、 负责砂锅、锅盖及相关专用工具的清洁、维护与保养。 5、准备砂锅菜所需的辅料、酱料（如黄油、蒜蓉酱等）。 6、 保持砂锅操作台区域的整洁、卫生与安全。 7、 与炉头、切配、传菜岗位紧密配合，保证出品速度和温度 -切配： 5.5 1、 负责所有食材（蔬菜、肉类，海鲜等）的清洗、切割、改刀、腌制、上浆等初加工工作。 2、严格按照切配标准和食品安全要求操作，保证食材规格统一、卫生安全。 3、 根据预估需求和实际订单，准备充足且符合要求的半成品食材，及时配送到炉头、砂锅等岗位。 4、 负责切配区域的卫生清洁、消毒及工具（刀具、砧板等）的维护保养。 5、 协助进行蔬菜、肉类等食材的库存管理和保鲜。 6、 与炉头、砂锅、杀鱼等岗位紧密配合，确保食材供应及时准确。 灶头：7-9 1、负责除砂锅系列外其他热菜（小炒、蒸菜、炸物等）的烹饪制作。 2、 精通各类烹调技法（炒、爆、熘、炸、蒸等），确保菜品色、香、味、形符合标准。 3、 根据订单要求，快速、准确、高效地完成菜品烹制。 4、 负责炉头区域所需酱汁、汤底的调制和补充。 5、 管理和维护炉头设备（灶台、炒锅、油锅等）的正常运行及清洁保养。 6、控制炉头区域的物料使用和成本。 7、 协助厨师长/副厨进行新菜品的研发和测试。 8、 保持工作区域卫生整洁，符合安全操作规范。 7、 协助进行每日营业数据的统计和盘点。 8、 协助维护餐厅秩序和用餐环境。

要求有3年以上餐饮管理经验，吃苦耐劳，能上夜班

团队管理：负责酒店服务团队的招聘、培训、排班与绩效考核，提升员工服务意识和专业技能。 服务监督：巡查各服务区域，监督客房、前厅、餐饮等部门的服务质量，及时处理服务漏洞与客户反馈。 客户关系维护：接待并妥善解决客户投诉与需求，建立良好客情关系，提升客户满意度与复购率。 运营协调：协调各部门间的工作衔接，保障酒店日常运营顺畅，参与制定服务标准与优化方案。 数据与报表：统计服务相关数据，制作运营报表，为酒店管理层的决策提供依据。

合作共赢

1.实时对接前厅部房态信息，高效确保房间的销售和房态的正确率，以及提前规划房态的数量和销售价格，以及促销活动，定期提交运营分析报告。 2.指导培训前台员工接待礼仪，培训并指导员工需要达成业绩具备的培训技能。 3.做好前台物资的控管，以及布草的使用、库房的管理等； 4.熟练掌握各平台的促销策略，以及房态的上架、下架等基本工作。

岗位职责： 1.负责餐厅日常运营管理，统筹安排班次、人员调度及服务流程 2.监督服务质量与出品标准，及时处理顾客投诉与突发状况 3.协助店长完成员工培训、绩效考核及团队建设工作 4.核对营业数据，盘点物料库存，确保成本合理可控 5.维护餐厅环境整洁与设备安全，落实各项卫生与安全规范 任职要求： 1. 具备餐厅领班相关工作经验，熟悉中高端餐饮运营流程 2.具备良好的沟通协调能力与抗压能力，能独立带班作业 3.有服务意识和团队管理意识，责任心强、执行力佳 4.持有健康证，无不良从业记录 5.学历不限，有餐饮管理经验者优先

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前厅经理 形象好，沟通能力及责任心强，基础业务扎实，能够自主开展工作，具有较强的独立工作能力和良好的亲和力。有 2 年以上酒店前厅管理经验。 薪资福利:6000-7000 元 免费食宿 + 四天公休 + 缴纳五险

大堂经理 身体健康 薪资福利:缴纳五险，月休四天，免费食宿，免费淋浴，晋升空间，生日福利，法定假日加班费，不定期团建，工资 3000 左右，具体面议 招工人数:22 人

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