1. 身体健康，持有有效健康证。 ​ 2. 有2年以上学校食堂/大型餐饮后厨管理、餐厅经理经验，熟悉食堂整套运营流程。 ​ 3. 精通食品安全法规、熟悉食品留样标准、台账资料、迎检流程，能独立完成全套食品安全资料整理。 ​ 4. 懂后厨管理、人员管理、成本管控，执行力强，能吃苦耐劳，责任心强。 ​ 5. 无食品安全违规记录、无不良从业记录，品行端正、服从管理、稳定长期工作。 ​ 6. 有高校食堂管理经验者优先录用。

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岗位职责： 1.全面负责餐厅日常运营管理，包括人员排班、成本控制、服务质量监督及客户满意度提升 2. 制定并执行月度经营计划，分析营收数据，优化菜品结构与动线流程，提升翻台率与坪效 3.组织员工培训与考核，打造高效服务团队，落实食品安全与卫生管理制度 4.处理顾客投诉与突发事件，维护品牌形象，协调与供应商、物业及监管部门的关系 5.定期提交运营报表，配合总部完成稽核、巡检及标准化落地工作 任职要求： 1. 具备餐饮行业管理经验，熟悉连锁餐饮或中大型社会餐饮运营模式 2.具备良好的沟通协调能力、抗压能力及数据分析意识 3.熟悉《食品安全法》及相关操作规范，持有健康证，有食安管理员证者优先 4. 责任心强，具备团队管理经验与服务意识 5. 学历不限，有成功带店经历或相关资质证书者可适当放宽经验要求

岗位职责： 1.全面负责餐厅日常运营管理，包括人员排班、服务质量监督及顾客满意度提升 2.制定并执行月度经营计划，管控成本支出，确保营收目标达成 3. 组织员工培训与考核，建设高效服务团队，提升整体执行力与凝聚力 4.处理客户投诉及突发事件，维护餐厅品牌形象与运营秩序 5. 对接供应链与供应商，保障食材品质、库存合理及食品安全合规 任职要求： 1.具备餐饮行业3-5年一线管理经验，有连锁餐饮或中大型餐厅主管/经理经历者优先 2.学历不限，具备良好的沟通协调能力、抗压能力及基础财务分析意识 3.熟悉食品安全法规及后厨操作流程，持有健康证及相应岗位资格证书 4.责任心强，服务意识突出，能适应轮班及节假日工作安排 5.具备基础办公软件操作能力，能独立完成日报、周报及经营数据分析

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