有过食堂档口工作经验，熟悉食堂管理标准，能有效带领员工提升工作效率，合理安排人力资源，做事清楚，不斤斤计较的

餐厅经理（2名） 岗位职责 1. 全面负责餐厅日常运营管理，统筹人员、服务、卫生、成本等各项工作，确保门店高效运转； 2. 制定并执行服务标准与流程，提升顾客用餐体验，维护良好客情关系； 3. 带领团队完成业绩目标，负责绩效核算与团队激励，打造高效协作的服务团队； 4. 把控食材成本、物料消耗，优化运营流程，降低门店运营成本； 5. 处理顾客投诉与突发情况，保障餐厅运营秩序。 任职要求 1. 2年以上餐饮行业管理经验，熟悉餐厅运营全流程； 2. 具备较强的沟通协调、团队管理及问题解决能力； 3. 有责任心、执行力强，能适应餐饮行业工作节奏； 4. 认同品牌理念，热爱餐饮行业，有服务意识与创新思维。 薪资待遇 -基础工资：5200元/月 -绩效抽成：按门店业绩及个人管理成效核算 -综合薪资：7000-10000元/月（上不封顶，多劳多得） -月休：2天 二、厨师（4名） 岗位职责 1. 负责餐厅菜品的制作与出品，严格按照菜谱标准把控菜品口味、分量与颜值； 2. 负责厨房区域卫生清洁、食材储存与保鲜，遵守食品安全操作规范； 3. 配合厨房团队完成日常备餐、出餐工作，保障出餐效率与品质； 4. 协助优化菜品工艺，提出菜品改良建议，提升菜品竞争力。 任职要求 1. 1年以上餐饮后厨工作经验，熟悉中式/特色菜品制作（根据餐厅品类调整）； 2. 掌握基本烹饪技巧，能独立完成菜品制作，有责任心、卫生意识强； 3. 能吃苦耐劳，服从管理，有团队合作精神； 4. 持有健康证，无不良从业记录。 薪资待遇 -基础工资：5200元/月 -绩效抽成：按厨房出品质量、成本控制及门店业绩核算 -综合薪资：6000-7000元/月 -月休：2天，包吃包住 可直接到店面试 我们提供有竞争力的薪资、完善的福利和广阔的发展平台，期待与你携手，共创餐饮新辉煌！

月薪8000元，月休2天，工作时间：早6点半至中午1点，下午3点至7点半

岗位职责： 1.全面负责餐厅日常运营管理，包括人员排班、服务质量监督及顾客满意度提升 2.制定并执行月度经营计划，管控成本与营收，确保达成业绩目标 3. 组织员工培训与考核，建设高效服务团队，提升整体专业素养与执行力 4.处理客户投诉与突发事件，维护品牌形象与门店良好运营秩序 5.配合总部完成食品安全、卫生合规及各项标准落地检查 任职要求： 1.具备餐饮行业3-5年一线管理经验，有连锁餐饮品牌从业经历者优先 2. 熟悉餐厅运营全流程，具备较强的统筹协调、数据分析与问题解决能力 3. 具备良好的沟通表达与团队领导力，责任心强，抗压能力突出 4. 学历不限，热爱餐饮服务行业，认同企业价值观与服务理念 5.持有健康证，无食品卫生不良记录，能适应轮班及节假日工作安排

招聘： 福州部队项目： 项目经理：1名 有部队工作经验者优先录用；要求有较强的责任心，耐抗压力强 工资面议 联系人：苏经理 电话： 地址：福建福州部队

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招聘： 福州部队项目： 项目经理：1名 有部队工作经验者优先录用；要求有较强的责任心，耐抗压力强 工资面议 联系人：苏经理 电话： 地址：福建福州部队

任职要求： 1.有大型餐厅管理经历，管理过20+包间， 2.具备良好的人际交往能力和沟通技巧。 3.能够有效解决客户问题，具备良好的团队管理能力。 4.具备基本的菜品和酒水知识。 5.具有较强的服务意识和问题解决能力。 福利待遇： 1、做六休一，月休四天，每天9.5小时 （还时/补休） 2、包吃包住，宿舍位置一公里内

岗位职责： 1.负责餐厅日常运营的协调与管理，确保服务流程顺畅高效 2.带领服务员团队完成接待、点单、上菜及结账等全流程服务工作 3.处理顾客投诉与突发情况，提升客户满意度和用餐体验 4.协助店长进行员工排班、培训及绩效考核管理 5.监督餐厅卫生状况与设备维护，确保符合安全与运营标准 任职要求： 1.具备良好的沟通能力和服务意识，有较强的责任心和团队管理能力 2.有餐饮行业工作经验者优先，熟悉餐厅运作流程 3.能适应轮班制工作安排，具备较强的应变与现场协调能力 4.学历不限，具备基础识字和计算机操作能力 5.持有健康证，遵守食品安全与卫生相关规定

1. 团队管理：负责餐饮部员工（服务员、厨师、保洁等）的招聘、培训与考核，明确各岗位工作职责；定期组织团队会议与技能培训，提升员工服务意识与专业能力；合理排班，确保人力调配高效，维持团队稳定与积极性。 2. 运营统筹：制定并执行餐饮部日常运营计划，把控营业时间、服务流程、出品节奏等关键环节，保障门店高效运转；实时监督用餐环境、餐具卫生、服务质量，确保符合品牌标准与卫生要求；处理顾客投诉与突发问题（如菜品质量争议、服务失误等），及时化解矛盾，维护顾客满意度。 3. 菜品与成本管控：协同后厨团队优化菜品结构，根据季节、顾客反馈调整菜单，推出新品并把控口味与品质；监控食材采购、存储与使用流程，减少浪费，控制食材成本与运营成本（如水电、耗材），确保利润目标达成；定期盘点餐饮物资，核对库存与账目，避免物资缺失或积压。 4. 营销与客情维护：制定门店营销方案（如节日促销、会员活动、套餐优惠等），并组织执行，提升客流量与销售额；建立顾客档案，维护核心客户关系，收集顾客反馈并用于改进服务与菜品；对接外部合作（如外卖平台、企业团餐），拓展营收渠道。 5. 合规与安全管理：严格遵守食品安全法规与卫生标准，定期检查后厨操作、食材存储等环节，杜绝食品安全隐患；排查门店设施设备（如厨具、消防器材、电路）的安全问题，确保运营期间无安全事故；负责餐饮部相关证照（如食品经营许可证）的办理与年审，保证合法合规经营。 6. 数据复盘与汇报：每日/每周/每月统计门店营收、客流量、菜品销量、成本支出等数据，分析运营问题并提出改进方案；向上级领导（如店长、区域经理）汇报餐饮部运营情况，提交工作总结与计划，协助制定长期发展目标。

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岗位名称：餐饮店店长；甜品/饮品制作师；后厨工作人员。 岗位要求：1.具有餐饮工作经验；2.负责日常外卖订单的制作与出餐；3.工作时间为下午至凌晨。 薪资待遇：1.底薪3000元；2.外卖和堂食提成；3.月薪保证（每月至少三千单，不足按三千单计算薪资）；4.月休4天。

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