一、日常运营管理 1. 统筹门店前厅、后厨整体运营，把控服务、出餐效率，保障门店正常营业。 2. 监督门店环境卫生、餐具消杀、食材摆放，落实食品安全与卫生标准。 3. 巡查就餐区、后厨、库房，及时发现并整改问题，维护门店形象。 二、人员管理 1. 负责员工排班、考勤、岗前培训、日常督导及绩效考核。 2. 协调前厅、后厨员工工作，化解内部矛盾，打造稳定团队。 3. 规范服务话术、操作流程，提升全员服务意识与专业度。 三、客诉与服务把控 1. 现场处理顾客咨询、投诉及突发问题，维护客户口碑。 2. 监督服务流程、待客礼仪，提升顾客用餐体验。 四、物料与成本管控 1. 盘点食材、耗材、餐具，把控进货、领用、损耗，控制运营成本。 2. 监督食材储存、保质期管理，杜绝浪费与食材变质。 五、台账与执行落实 1. 做好营业数据、值班记录、巡检台账等日常登记。 2. 执行总部/老板各项规章制度、活动方案及防疫、安全要求。 3. 负责门店水、电、燃气、消防等安全检查，防范安全事故。 负责门店全面运营、员工管理、服务督导、客诉处理、食材与成本管控、环境卫生及安全检查，保障门店高效有序营业

【岗位职责】 1、负责七鲜餐饮所辖区域15家以上门店的整体运营管理，确保各门店执行公司统一的营运标准与操作流程。 2、制定并分解区域年度/月度营业额、毛利、成本控制等关键绩效指标，并监督执行落地。 3、定期分析区域内的营收数据、菜品结构及损耗情况，针对低绩效门店制定具体的业绩提升方案。 4、建立区域巡检机制，严格执行食品安全、环境卫生、服务规范及生产安全的稽核，防范运营风险。 5、负责区域内店长的选拔、带教与绩效考核，搭建后备管理人才梯队，满足区域内新店开业及人员晋升需求。 【任职要求】 1、大专及以上学历，专业不限。 2、必须具备至少3年以上餐饮连锁行业的区域经理/城市经理工作经验，且直接管辖门店数量不少于15家（需在简历中体现具体管辖规模）。 3、熟悉多店远程管理模式，具备成熟的门店督导技巧。 4、有封闭场（如产业园、厂区、写字楼美食广场）或团餐项目管理经验者优先考虑。 5、能适应快节奏工作及门店突发状况下的应急处理，原则性强，执行力强。 符合京东价值观：客户为先、创新、拼搏、担当、感恩、诚信。

岗位职责： 1. 全面负责餐厅日常运营管理，包括人员排班、成本控制、服务质量监督及顾客满意度提升 2. 制定并执行月度经营计划，分析营收数据，优化菜品结构与动线流程 3. 组织员工培训与考核，打造高效协作的餐饮服务团队，落实食品安全与卫生标准 4. 处理客户投诉与突发事件，维护品牌形象与门店口碑 5. 对接总部运营政策，按时完成各类报表及巡检整改任务 任职要求： 1. 具备餐饮行业管理经验，熟悉前厅、后厨全流程运作 2. 具备良好的沟通协调能力与抗压能力，能独立处理现场问题 3. 熟悉食品安全法规及餐饮服务标准，有相关资质证书者优先 4. 具备基础财务意识与数据分析能力，熟练使用办公软件 5. 责任心强，服务意识佳，认同企业文化，具备团队领导潜质

岗位职责 1. 负责门店日常运营管理，统筹前厅服务、人员排班 2. 管控服务品质，处理客诉，维护顾客体验 3. 把控食材损耗、门店卫生及员工纪律 4. 配合店长完成营销、盘点等工作

需要有管理经验，会做方案

前厅经理招聘 岗位职责 负责团餐前厅整体运营管理，统筹服务人员排班、现场就餐秩序、客诉处理； 每日核对餐品、物料、营收对账，做好台账登记，保证账目清晰无差错； 管理食堂配套超市售卖业务，统筹货品陈列、补货、销售及库存管控； 配合后厨、库管、项目经理协调日常运营，把控现场卫生、纪律。 任职要求 有团餐 / 食堂前厅管理实操经验； 具备食堂超市 / 便利店售卖运营管理经验； 沟通协调能力强，细心严谨，擅长账务核对； 有团队管理能力，能统筹前厅人员日常工作； 服从门店日常管理安排。 薪资待遇 月薪 6000-7000 元，福利面议 联系电话：

岗位职责: 1.负责餐厅前厅日常运营管理，统筹迎宾、点餐、传菜、结账等服务流程 2.监督服务员仪容仪表、服务标准及工作状态，确保顾客体验优质统一 3.处理顾客咨询、投诉及突发状况，及时协调解决，维护餐厅声誉 4.协助排班、培训新员工，并对服务团队进行绩效反馈与指导 5.配合店长完成营业数据统计、物料盘点及卫生安全检查工作 任职要求: 1.具备餐饮行业前厅管理经验，有餐厅领班或主管岗位经历者优先 2.形象端正，沟通表达清晰，具备良好的服务意识与应变能力 3.责任心强，能承受工作压力，适应轮班及节假日工作安排 4.学历不限，热爱餐饮服务行业，有持续学习与团队协作精神 5.持有健康证，无不良从业记录，，年齡25-35

全面负责前厅管理和人员招聘

岗位职责： 1.负责餐厅日常运营管理，统筹安排班次、人员调度及服务流程 2.监督服务质量与出品标准，及时处理顾客投诉与突发状况 3.协助店长完成员工培训、考核及团队建设工作 4.核对营业数据、物料损耗及交接记录，确保账实相符 5. 维护餐厅环境整洁与设备正常运转，落实食品安全与卫生规范 任职要求： 1. 具备餐厅服务或管理相关工作经验，经验要求不限 2. 最低学历不限，具备良好沟通表达与应变能力 3. 熟悉餐饮服务流程及客户心理，责任心强、服务意识佳 4. 具备基础团队协作与简单排班协调能力 5.工作地点明确后可适应轮班制，服从门店统一安排

负责接待客人 处理客诉 排班 收银等工作。 我们是一家以饺子为主题的漂亮饭餐厅。我们希望招到年轻 有活力 有责任心的小伙伴一起共事 欢迎大家！

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招聘信息如下：一、前厅主管1名。要求：25-35周岁，具备餐饮门店管理实操经验，善于统筹前厅日常工作。薪资：底薪6000元，加酒水提成和业绩提成，综合月薪约7000元。二、烧烤店服务员10名。要求：年龄25-38周岁，有餐饮或烧烤店前厅服务经验者优先；性格开朗，服务意识强，能配合晚班营业，踏实肯干。薪资：固定底薪5000元，叠加酒水提成和业绩提成，综合月薪6000元以上，上不封顶。三、洗碗工1名。要求：50周岁以下，有后厨清洗相关经验。薪资：固定底薪5000元。以上岗位均包吃包住，宿舍环境良好，月休四天，法定节假日享受三倍薪资，福利完善，工资每月15日准时发放。门店位置：北京丰台方庄。联系人：张店长，电话：。

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