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二、前厅经理（建议薪资：8,000-12,000元）核心要求：懂配合、抓执行、盯细节、促转化1.协助店长落实制度：能够全力配合店长，将梳理好的前厅服务流程与制度落实到日常运营中，确保前厅团队严格按照SOP执行。2.现场服务统筹与培训：负责前厅员工的日常排班与现场调度，开展前厅服务礼仪、菜品推销话术等实操培训，提升前厅整体服务水平。3.配合后厨做好前厅衔接：能够与厨师长保持密切沟通，及时反馈前厅对菜品的意见与顾客的特殊需求，协助做好每日订餐计划的核对，保障前厅出餐顺畅。4.客情维护与现场督查：建立前厅日常巡检制度，监督员工的服务细节与卫生标准；妥善处理现场客诉，维护良好的顾客体验。

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