工作轻松有管理经验

反应能力强！有应急能力，管理严格

月薪8000元，月休2天，工作时间：早6点半至中午1点，下午3点至7点半

岗位职责： 1.全面负责酒店日常运营管理，确保服务质量与客户满意度持续提升 2.制定并执行酒店年度经营计划和预算，监控各项运营指标达成情况 3.领导和培训各部门团队，优化人员配置与服务流程，提升工作效率 4.处理宾客重大投诉与突发事件，维护酒店品牌形象与客户关系 5.协调与总部、供应商及合作伙伴的沟通对接，保障运营物资与支持到位 任职要求： 1.具备酒店管理或相关专业大专及以上学历，有星级酒店管理工作经验者优先 2.熟悉酒店前厅、客房、餐饮等各模块运作流程，具备较强的统筹协调能力 3.具有良好的客户服务意识和团队管理能力，能承受较强工作压力 4.优秀的沟通表达与问题解决能力，熟练使用办公软件进行数据分析与汇报

工作地点：陵川县锡崖沟景区，红崖谷民宿 一，工作内容 1.运营管理： *制定并执行酒店的年度预算、商业计划和营销策略，确保完成既定的营收和利润指标（如GOP）。 *监督所有部门的日常运营，包括前厅部、客房部、餐饮部、市场销售部、财务部、工程部和安保部等，确保服务流程顺畅、标准统一。 *定期分析经营报表（如P&L报表），控制成本，优化资源分配，提升酒店整体盈利能力。 2.客户服务与质量保障： *建立私域客户群，维系长期客户的增长态势，确保所有客人享受到高质量、个性化且一致的服务体验。 *亲自处理重大客人投诉和紧急事件，维护酒店声誉。 *建立并维护服务质量监督体系，定期进行暗访和检查，持续改进服务流程。 3.团队建设与人力资源管理： *招募、培训、激励和管理各部门负责人及员工团队，营造积极向上、专业高效的工作氛围。 *制定员工培训和发展计划，建立人才梯队，降低核心员工流失率。 *负责团队的绩效评估与考核。 4.市场营销与品牌建设： *与市场销售部共同制定有效的价格策略和促销方案，提高客房入住率和餐饮上座率。 *积极开拓和维护与旅行社、企业客户、OTA（在线旅行社）及本地社区的良好关系。 *监督酒店在线声誉管理，及时回应各大平台的客人点评。 5.财务与资产管理： *审批重大采购和费用支出，确保所有运营活动符合财务制度。 *确保酒店设施设备得到良好的维护和保养，管理酒店翻新和改造项目。 6.安全与合规： *确保酒店严格遵守所有健康、安全、消防和卫生方面的法律法规。 *建立和完善应急预案，并定期组织演练，确保客人、员工和酒店财产的安全。 二、任职资格要求 1.教育与经验： *本科及以上学历，酒店管理、工商管理或相关专业优先。 *具有成功管理全面酒店运营并达成业绩目标的proventrackrecord（已验证的记录）。 2.知识与技能： *领导力与决策能力：能够激励和领导大型多元化团队。 *商业与财务敏锐度：精通预算编制、财务分析和成本控制。 *优秀的沟通与人际交往能力：能够与客人、员工、业主及社会各界进行有效沟通。 *问题解决与危机处理能力：能在高压下冷静、果断地处理复杂问题。 四、薪酬 *薪酬待遇面议（基本工资+绩效奖金）。 *提供餐食、住宿。

收银主管店长

所属部门：前厅 上级领导：主管 管理：传菜员及前厅服务生 工作职责： 1.人员管理 •协助主管管理传菜员队伍，合理分配工作任务。 •监督传菜员的出勤情况和工作状态。 2.任务安排 •根据宴会的规模和需求，安排传菜员的工作路线和顺序。 •确保传菜工作的高效和准确，满足宴会的服务要求。 3.菜品把控 •检查传菜员所负责菜品的质量、数量和温度。 •确保菜品与订单相符，无差错地送达宴会厅。 4.沟通协调 •与厨房工作人员保持良好的沟通，及时了解菜品的准备情况。 •与宴会厅服务员密切协作，协调上菜的节奏和顺序。 5.培训指导 •对新入职的传菜员进行培训，指导他们熟悉工作流程和标准。 •帮助传菜员提升服务技能和工作效率。 6.卫生监督 •督促传菜员保持传菜区域的清洁和卫生。 •确保餐具、托盘等清洁消毒到位。 7.物资管理 •负责传菜所需工具和设备的管理和维护。 •及时补充和更换消耗品，如托盘垫纸、调味品等。 8.问题处理 •及时处理传菜过程中的突发问题，如菜品延误、打翻等。 •向主管汇报无法解决的重大问题和客人的特殊要求。 9.数据记录 •记录传菜工作中的相关数据，如菜品传送时间、数量等。 •为工作评估和改进提供依据。 10.执行上级指令 •认真执行主管下达的各项工作指令和要求。 •反馈工作中的情况和问题，提出合理化建议。

有早茶经验者优先，底薪6000元十提成。

一、运营管理 制定与执行制度 制定前厅部工作计划、服务标准及工作流程，并监督实施13。 优化部门组织架构及规章制度，确保高效运转1。 现场督导与问题处理 实时巡查服务现场，及时纠正服务问题，保障服务质量14。 处理突发状况及客人投诉，维护客户满意度145。 设备与物资管理 检查工作设备（如POS系统、打印机、通讯设备）状态，确保正常运作2。 负责部门财产管理，定期盘点物资，控制物料损耗及费用支出14。 二、团队管理 人员调配与考核 负责员工排班、考勤核准、定岗定编及薪酬建议124。 实施员工绩效考核，协助开展培训计划145。 团队建设 召开班前例会和周例会，分配任务并传达工作要求34。 关注员工思想动态，加强沟通与思想教育1。 三、客户关系维护 建立客户档案，定期拜访重要客户，深化客情关系1。 收集并反馈客人对服务、产品的意见（如向厨师长传递菜品反馈）4。 管理线上舆情，提升品牌形象2。 四、收益与协作管理 收益优化 在酒店场景中，需管理房态、房价策略，分析营业报表25。 跨部门协作 协调后厨、销售等部门，确保服务衔接顺畅15。 协助店经理调整人员及物资配置以适应客情变化14。

经验者优先

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