岗位职责： 1.负责餐厅日常运营管理，统筹安排班次、人员调度及服务流程 2.监督服务质量与出品标准，及时处理顾客投诉与突发状况 3.协助店长完成员工培训、考核及团队建设工作 4.核对营业数据、物料损耗及交接记录，确保账实相符 5.维护餐厅环境整洁与设备正常运转，落实食品安全与卫生规范 任职要求： 1. 具备餐厅服务或管理相关工作经验，经验要求不限 2. 最低学历不限，具备良好沟通表达与应变能力 3. 熟悉餐饮服务流程及客户心理，责任心强、服务意识佳 4. 具备基础团队协作与简单排班协调能力 5.工作地点明确后可适应轮班制，服从门店统一安排

岗位职责： 1.负责餐厅日常运营管理，统筹安排班次、人员调度及服务流程 2.监督服务质量与出品标准，及时处理顾客投诉与突发状况 3.协助店长完成员工培训、绩效考核及团队建设工作 4.核对营业数据，盘点物料库存，确保成本合理可控 5.维护餐厅环境整洁与设备安全，落实各项卫生与安全规范 任职要求： 1. 具备餐厅领班相关工作经验，熟悉中高端餐饮运营流程 2.具备良好的沟通协调能力与抗压能力，能独立带班作业 3.有服务意识和团队管理意识，责任心强、执行力佳 4.持有健康证，无不良从业记录 5.大专以上学历，有餐饮管理经验者优先

岗位职责： 1.全面负责餐厅日常运营管理，包括人员排班、服务质量监督及顾客满意度提升 2.制定并执行月度经营计划，管控成本、优化毛利，达成营收与利润目标 3. 组织员工培训与考核，建设高效服务团队，落实食品安全与操作规范 4. 处理客户投诉与突发事件，维护品牌形象与门店运营秩序 5.协调采购、仓储及后厨协作，确保出品稳定与供应链顺畅 任职要求： 1. 具备餐饮行业管理经验，熟悉连锁或单店全流程运营 2.具备良好的沟通协调能力与抗压能力，能独立处理现场问题 3.熟悉食品安全法规及消防、卫生等合规要求 4. 有责任心、服务意识强，具备团队培养与绩效管理能力 5.学历不限，持健康证，有餐饮管理证书者优先

岗位职责： 1.负责餐厅日常运营管理，统筹安排班次及人员分工 2.监督服务流程执行，确保顾客用餐体验优质高效 3.协调厨房与前厅工作衔接，及时处理突发服务问题 4.带领团队完成销售目标，参与菜品推广与客户维护 5.执行卫生、安全及标准化操作规范，落实巡检与整改 任职要求： 1. 具备餐厅领班或同等岗位工作经验，熟悉餐饮服务全流程 2.具备良好的沟通协调能力与团队管理意识 3.服务意识强，能妥善应对顾客需求与投诉 4.吃苦耐劳，适应轮班及节假日工作安排 5.学历不限，有相关培训证书或连锁餐饮经验者优先

招聘诚聘湘菜馆前厅项目经理人，年龄25-40上班地点在深圳，包食宿，形象气质较佳，沟通应变强，会安抚顾客，灵活处理各类投诉，情商高，统筹能力较好会合理调配人手，不慌乱，熟悉菜单、食材、酒水、宴席流程，懂基础收银系统，标准待客礼仪，懂商务宴请、家庭聚餐不同接待方式，能接受晚班，带人培训。工资7000+提成湘菜大厨边锅子大堂经理服务员都要有意向电联

餐厅领班 职位描述 一、岗位基本信息 岗位名称：餐厅领班 汇报对象：餐厅主管/店长 下属：前厅服务员、传菜员 工作地点：餐厅前厅、包厢、公共服务区 工作时间：轮班制，含午晚市、节假日值班 二、核心岗位职责 （一）人员管理与班前统筹 主持每日班前会，分配看台、传菜、迎宾、收银等岗位，明确当日客流、活动、主推菜品安排。 检查全员出勤、仪容仪表、工装整洁、健康证在岗情况，规范服务纪律与言行礼仪。 带教新员工，示范标准摆台、点餐、上菜、送客全套服务流程，日常督导纠正不规范操作。 协调班组人员轮岗、替班，维护团队氛围，记录员工工作表现并向上级反馈。 （二）餐前筹备与环境管控 全面检查前厅卫生：大厅、包厢、走廊、卫生间、门窗地面，桌椅、灯具、空调设备完好。 督导完成摆台、餐具消毒、杯具擦拭、餐巾折叠、备足茶水、调料、打包用品。 盘点区域餐具、布草、易耗品，按需申领，控制物料损耗；保管包厢钥匙、酒水台账。 核对当日沽清菜品、特色推荐、套餐活动，确保全员熟悉菜单、口味、忌口搭配。 （三）营业中现场服务与巡台 主动迎送VIP、老客、宴席客人，安排座位、协助点餐，推荐菜品酒水，提升门店营收。 全程不间断巡台，把控上菜速度、撤盘及时度，关注客人用餐体验，主动添茶、问询需求。 衔接前厅与后厨，同步客单、催菜、退菜、改菜，传递客人口味反馈，减少出菜纠纷。 处理现场突发：打翻餐具、设备故障、临时加台、多人拼桌、临时宴席加位。 （四）客诉处理与客户维护 第一时间接待顾客投诉（菜品口味、上菜慢、服务态度、环境问题），快速安抚、现场妥善解决；无法处理立即上报店长。 记录客诉内容、整改方案，事后复盘避免重复问题。 维护熟客关系，记录顾客饮食偏好，提供个性化服务，提升复购率。

岗位职责： 1.负责餐厅日常运营管理，统筹安排班次、人员调度及服务流程 2.监督服务质量与出品标准，及时处理顾客投诉与突发状况 3.协助店长完成员工培训、考核及团队建设工作 4.核对营业数据、物料损耗及交接记录，确保运营规范有序 5.维护餐厅环境整洁与设备安全，落实食品安全与卫生管理制度 任职要求： 1. 具备餐厅服务或管理相关工作经验，有领班或主管经历者优先 2.熟悉餐饮服务流程与顾客沟通技巧，具备良好应变能力 3.责任心强，具备团队协作意识和基础带教能力 4. 形象端正，语言表达清晰，能适应轮班制工作节奏 5.学历不限，热爱餐饮行业，认同服务导向价值观

岗位职责： 1. 负责餐厅前厅日常运营管理，统筹迎宾、点餐、传菜、结账等服务流程 2. 带领并指导服务团队，开展岗前培训、服务标准督导及绩效反馈 3. 处理顾客咨询、投诉与特殊需求，确保高水准客户满意度 4. 协同厨房及后勤部门，保障出品时效与服务质量一致性 5. 执行营业数据记录、物料盘点及交接班管理，确保运营规范有序 任职要求： 1. 具备餐饮前厅主管或餐厅领班相关工作经验，经验要求不限 2. 最低学历不限，具备良好沟通表达与团队协作能力 3. 熟悉中高端餐厅服务标准及运营流程，有连锁餐饮经验者优先 4. 形象端正，责任心强，具备较强的应变能力与服务意识 5. 能适应轮班制工作安排，包括节假日及晚间营业时段

1、有三年以上团餐经验 2、懂经营会管理善沟通

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