店内日常工作

1. 有1年以上餐饮门店主管/店长经验，快餐、米粉米线、火锅行业优先 2. 会带人、善于沟通，能独立处理顾客问题 3. 能适应早晚班、节假日轮班，吃苦耐劳 4. 懂基础食品安全、门店卫生管理 5. 有商场店经验优先 6.工资面意面试电话

1、有三年以上团餐经验 2、懂经营会管理善沟通

本店的日常工作

熟悉团餐工作流程，管控细节管理到位，员工/档口沟通有方法，有策略

岗位职责 1. 负责门店日常运营管理，统筹前厅服务、人员排班 2. 管控服务品质，处理客诉，维护顾客体验 3. 把控食材损耗、门店卫生及员工纪律 4. 配合店长完成营销、盘点等工作

岗位职责： 1.全面负责餐厅日常运营管理，包括人员排班、服务质量监督与顾客满意度提升 2.制定并执行月度经营计划，管控成本、优化毛利，达成营收与利润目标 3. 组织员工培训与考核，打造高效、稳定、有凝聚力的服务团队 4.严格执行食品安全、消防及卫生管理制度，确保合规运营 任职要求： 1. 具备餐饮行业管理经验，熟悉前厅、后厨协同运作流程 2.具备良好的沟通协调能力与抗压能力，能独立处理复杂现场问题 3.有责任心和结果导向意识，善于数据分析与经营复盘 4. 具备基础财务知识，能熟练使用POS系统及办公软件 5.热爱餐饮服务行业，认同企业文化，具备持续学习与改进意识

岗位职责： 1.全面负责餐饮门店日常运营管理，包括人员排班、服务质量监督与顾客满意度提升 2.制定并执行销售目标与成本控制计划，确保营收与利润指标达成 3.负责员工招聘、培训、考核与团队建设，营造积极向上的工作氛围 4.监督食品安全、卫生标准及设备维护，确保合规运营与顾客健康安全 5.处理客诉及突发事件，及时向上级反馈经营数据与市场动态 任职要求： 1. 具备餐饮行业店长或主管岗位工作经验，经验要求不限 2.学历要求不限，有餐饮管理相关证书者优先 3.熟悉餐饮服务流程、食品安全法规及基础财务知识 4.具备良好的沟通协调能力、抗压能力及团队领导力 5.责任心强，注重细节，能适应轮班与节假日工作安排

岗位职责： 1、全面负责景区餐厅整体运营，完成门店营收、毛利、损耗等经营指标，结合景区淡旺季优化经营策略。 2、负责前厅、后厨全员管理，统筹散客、旅行团、研学、围餐宴席的接待与出餐统筹，保障高峰期正常运营。 3、负责食材采购验收、库存管理、损耗控制，管控人力、耗材、水电等各项运营成本。 4、规范菜品出品、服务标准及环境卫生，及时处理游客投诉，维护门店口碑与景区形象。 5、全面落实食品安全、燃气消防、用电用水、设备安全及门店防盗工作，建立安全台账，杜绝安全事故。 6、对接景区管理部门，配合景区检查、活动执行、卫生整改、客流管控等各项管理要求。 7、负责员工招聘、排班、培训、绩效考核，搭建稳定的前厅后厨运营团队，规范门店日常管理制度。 8、完成上级交办的其他任务。 任职资格： 1、大专及以上学历，5年以上餐饮门店/餐厅全盘运营管理经验，有景区、文旅商圈餐饮管理经验者优先。 2、熟悉餐饮全套运营流程、食品安全规范及成本管控方法，擅长客流高峰期运营统筹，具备独立操盘单店项目的能力。 3、具备良好的团队管理、沟通协调及应急处理能力，抗压能力强，能适配景区节假日在岗工作模式。 4、熟练电脑，熟练驾驶，熟悉当地餐饮及景区行业管理规则。

岗位职责： 1.全面负责餐厅日常运营管理，包括人员排班、服务质量监督与顾客满意度提升 2.制定并执行月度经营计划，管控成本、优化毛利，达成营收与利润目标 3. 组织员工培训与考核，打造高效、稳定、有凝聚力的服务团队 4.处理客诉及突发事件，维护品牌形象与门店运营秩序 5. 对接总部运营标准，落实食品安全、卫生及合规管理要求 任职要求： 1. 具备餐饮行业管理经验，熟悉前厅、后厨全流程运作 2.具备良好的沟通协调能力与抗压能力，能独立处理复杂事务 3. 有成本意识和服务意识，具备数据分析与基础财务理解能力 4.责任心强，注重细节，认同企业文化与服务理念 5.学历不限，有连锁餐饮管理经验者优先

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