一、日常运营管理 1. 统筹门店前厅、后厨整体运营，把控服务、出餐效率，保障门店正常营业。 2. 监督门店环境卫生、餐具消杀、食材摆放，落实食品安全与卫生标准。 3. 巡查就餐区、后厨、库房，及时发现并整改问题，维护门店形象。 二、人员管理 1. 负责员工排班、考勤、岗前培训、日常督导及绩效考核。 2. 协调前厅、后厨员工工作，化解内部矛盾，打造稳定团队。 3. 规范服务话术、操作流程，提升全员服务意识与专业度。 三、客诉与服务把控 1. 现场处理顾客咨询、投诉及突发问题，维护客户口碑。 2. 监督服务流程、待客礼仪，提升顾客用餐体验。 四、物料与成本管控 1. 盘点食材、耗材、餐具，把控进货、领用、损耗，控制运营成本。 2. 监督食材储存、保质期管理，杜绝浪费与食材变质。 五、台账与执行落实 1. 做好营业数据、值班记录、巡检台账等日常登记。 2. 执行总部/老板各项规章制度、活动方案及防疫、安全要求。 3. 负责门店水、电、燃气、消防等安全检查，防范安全事故。 负责门店全面运营、员工管理、服务督导、客诉处理、食材与成本管控、环境卫生及安全检查，保障门店高效有序营业

岗位职责 1. 负责门店日常运营管理，统筹前厅服务、人员排班 2. 管控服务品质，处理客诉，维护顾客体验 3. 把控食材损耗、门店卫生及员工纪律 4. 配合店长完成营销、盘点等工作

岗位职责： 1. 负责餐厅日常运营管理，统筹安排班次及人员分工 2. 监督服务质量与出品标准，及时处理顾客反馈与投诉 3. 协助店长完成员工培训、考核及团队建设工作 4. 核查物料库存与损耗，协助控制运营成本 5. 执行食品安全与卫生管理制度，确保合规运营 任职要求： 1. 具备餐厅基层服务经验，有领班或值班主管经历者优先 2. 具备良好的沟通协调能力与突发事件应对能力 3. 责任心强，能承受快节奏工作压力，具备服务意识 4. 熟悉餐饮服务流程及基本管理知识 5. 学历不限，热爱餐饮行业，认同企业文化

岗位职责： 1. 全面负责餐厅日常运营管理，包括人员排班、成本控制、服务质量监督及顾客满意度提升 2. 制定并执行月度经营计划，分析营收数据，优化菜品结构与动线流程 3. 组织员工培训与考核，打造高效协作的餐饮服务团队，落实食品安全与卫生标准 4. 处理客户投诉与突发事件，维护品牌形象与门店口碑 5. 对接总部运营政策，按时完成各类报表及巡检整改任务 任职要求： 1. 具备餐饮行业管理经验，熟悉前厅、后厨全流程运作 2. 具备良好的沟通协调能力与抗压能力，能独立处理现场问题 3. 熟悉食品安全法规及餐饮服务标准，有相关资质证书者优先 4. 具备基础财务意识与数据分析能力，熟练使用办公软件 5. 责任心强，服务意识佳，认同企业文化，具备团队领导潜质

要技术全面，精湛，能够自主调整风味出品。 上岗后双休，五险

需要有管理经验，会做方案

岗位职责： 1.负责餐厅日常运营管理，包括人员调度、服务流程优化及客户满意度提升 2.监督食品安全与卫生标准执行，确保符合国家相关规定和品牌要求 3.制定并控制运营成本，合理管理物资采购、库存及损耗 4.组织员工培训与团队建设，提升服务意识与业务能力 5.处理顾客投诉与突发事件，维护品牌形象与客户关系 任职要求： 1.具备餐饮行业1-3年管理工作经验，有连锁餐饮或中大型餐厅运营经验者优先 2.熟悉餐饮服务流程与现场管理，具备较强的组织协调和应变能力 3.具有良好的沟通能力和团队领导力，能承受一定工作压力 4.学历不限，接受倒班安排，持有健康证且无不良从业记录 5.热爱餐饮事业，具有服务意识和责任心 具体薪资面谈，基础员工也招募

负责接待客人 处理客诉 排班 收银等工作。 我们是一家以饺子为主题的漂亮饭餐厅。我们希望招到年轻 有活力 有责任心的小伙伴一起共事 欢迎大家！

北京金隅凤山酒店有限公司 招聘餐饮主管1名， 要求大专学历。 薪资：6000-7000。 公司福利：包吃住、定期体检、六险一金。 岗位职责：负责餐厅日常经营与现场服务管理，提升管理与服务品质； 负责人员调配、班次统筹及交接班管理、人员业务培训，跟踪落实问题整改； 监督日常及VIP接待服务标准化落地，处理客户投诉与服务问题，优化客户就餐体验； 统筹前厅与后厨联动，同步顾客反馈及建议，协调解决经营服务问题； 负责餐厅设备、餐具的清理维护、领用保管及定期盘点，管控水电及设备能耗，协助分析经营数据、落实成本管控措施； 负责员工考勤、绩效考评，规范基础人事管理，做好跨部门沟通协作； 负责餐厅全域卫生、安全巡查及隐患排查，强化员工安全意识，落实安全管理制度，参与安全培训及应急演练，配合宿舍日常管理检查，参与公司各类培训活动； 完成领导交代的其他工作。 任职要求： 大专以上学历，具备两年以上酒店、餐饮行业管理工作经验，熟悉餐饮行业运营管理模式； 熟练运用office办公软件，可独立完成文档编撰、数据处理、汇报材料制作，普通话标准、沟通表达能力优秀，具备初级及以上饭店英语能力，持证优先； 精通餐饮服务专业技能，具备扎实的培训能力，可独立开展员工技能指导、教学与培训工作，拥有优秀的统筹组织、多方协调、高效执行及客诉处理能力； 接受过餐饮服务、消防安全、管理技能等相关培训，掌握行业相关法规及消防安全知识，熟练掌握基础消防器材使用、火警处置及人员疏散流程； 敬岗爱业、踏实稳重，具备极强的服务意识、团队协作意识及良好人际关系。 工作地址：南邵镇蟒山路10号。

有相关经验，责任心强。

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