岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定，龙虾，烤鱼 2. 严格把控食材验收、储存及加工流程，落实食品安全与卫生标准 3.参与菜单研发与成本控制，协助优化出餐效率与菜品结构 4.配合厨房团队完成日常备料、清洁及设备维护工作 5.遵守操作规范，保障厨房作业安全与环境整洁 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2.熟悉中餐烹饪技法及常用调味原理，能独立完成常规菜品制作 3. 吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备团队协作精神 4.持有有效健康证，无不良从业记录 5. 学历不限，有中餐厨房工作经验者优先

招聘岗位：后厨主厨/厨房负责人 岗位职责： 1、独立负责店内所有菜品烧制，擅长浇头面、砂锅、家常菜； 2、全盘管理后厨，日常备货、把控菜品口味、控制食材损耗； 3、负责后厨卫生、设备维护，统筹后厨全部事务。 任职要求： 1、厨艺扎实，有面馆、家常菜、砂锅实操经验； 2、做事细心、有责任心，踏实稳定，能独立扛起厨房所有工作； 3、持有健康证，服从安排，长期稳定做优先。

后厨炒锅师傅

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