岗位职责： 1. 负责面点类产品的制作与出品，包括包子、馒头、花卷、饺子、面条、糕点等，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格把控食材验收、加工、储存及操作卫生标准，落实食品安全规范 3. 根据门店/厨房需求，合理安排面点生产计划，保障出餐时效与库存合理 4. 参与新品面点研发与口味优化，配合厨师长完成季节性菜单更新 5. 维护操作区域及设备清洁，做好日常工具保养与安全使用 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，具备扎实的中式面点制作功底，熟悉传统工艺与常见发酵技术 2. 具备良好的卫生意识和职业素养，能适应快节奏工作环境 3. 吃苦耐劳，责任心强，具备团队协作精神与基本沟通能力 4. 有餐饮门店或中央厨房面点岗位经验者优先，无经验者可带薪培训 5. 学历不限，身体健康，持有有效健康证

厨师，面点师

岗位职责： 1. 负责快餐、火锅及酒店连锁门店面点产品的标准化制作，包括包子、馒头、饺子、面条、花卷等中式面点的和面、醒发、成型与蒸制/煎烤 2. 严格把控面点出品质量与口感一致性，确保符合公司统一工艺标准和食品安全规范 3. 按时完成每日备餐计划，合理控制原料损耗，协助完成面点类物料的申领与盘点工作 4. 保持操作区域整洁卫生，落实厨房6S管理要求，配合完成日常消杀与设备清洁维护 5. 积极参与新品研发试做与口味优化，根据顾客反馈提出合理化改进建议 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，有责任心与团队协作意识，能适应连锁门店快节奏工作环境 2. 具备基础面点制作技能，熟悉常用面团特性及发酵原理，有相关实操经验者优先 3. 身体健康，持有有效健康证，无不良从业记录，服从公司统一排班安排 4. 学历不限，年龄18-45周岁，有餐饮连锁企业工作经验者可适当放宽条件 5. 遵守食品安全法规，注重个人卫生，具备基本的消防安全与应急处理常识

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