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核心职责： 主要负责西餐冷菜的制作，比如沙拉、前菜、冷切肉、开胃小食和冷酱汁的调配。 同时，要保证摆盘精致，口味稳定，符合餐厅标准。 日常备料： 每天需要进行定量备货，按配方腌制肉类、调制酱料，并遵循“先进先出”的原则存放食材，控制成本。 卫生与安全： 保持冷菜间的整洁卫生，严格遵守食品安全规范是基本要求。

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职位：西餐厨师和帮厨工作时间：早10点—晚10点中间休息2小时月休四天薪资面谈年龄：18—50岁，男女不限身体健康，执行力强，服从安排。工作地点：西口扒洲牛扒西餐厅联系电话：

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