老城西餐店招厨师一名没有要求老板亲自教工资6500

岗位职责： 1.负责西餐菜品的研发、制作与出品，确保口味、摆盘及品质符合标准 2. 严格把控食材验收、储存与加工流程，保障食品安全与卫生规范 3.协同厨房团队完成日常备餐、出餐及收尾工作，维持高效有序的后厨运作 4.根据季节与客需调整菜单，参与新品测试与成本优化 5. 遵守操作规程与消防安全制度，维护设备整洁与正常运转 任职要求： 1.热爱西餐烹饪，具备扎实的西式烹调基本功和刀工技术 2.熟悉常见西餐酱汁、扒类、意面、烘焙等制作工艺 3. 具备良好的卫生意识与职业素养，能适应快节奏工作环境 4. 有餐饮服务行业工作经验者优先，学历不限 5.责任心强，具备团队协作精神与基础沟通能力

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西餐后厨人员

招聘后厨热菜，师傅，学徒，披萨等 岗位职责： 1.负责西餐菜品的制作与出品，严格把控食材选用、烹饪火候及装盘标准 2.按照菜单要求完成日常备餐、开餐及收尾工作，确保出餐效率与食品安全 3.参与新菜品研发与口味优化，配合主厨完善菜单结构与季节性更新 4.做好厨房设备清洁保养及区域卫生管理，严格执行后厨操作规范与6S标准 5.协同团队完成宴会、包桌等专项餐饮服务，保障客户用餐体验 任职要求： 1.热爱西餐烹饪，具备扎实的西式烹调基本功和刀工、酱汁调制能力 2. 有西餐厅或星级酒店后厨工作经验者优先，经验要求不限 3.最低学历不限，持有健康证及相应厨师资格证书者更佳 4. 具备良好的团队协作意识与抗压能力，能适应轮班及节假日工作安排 5.工作地点灵活，具体以企业实际用工需求为准

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岗位职责： 1、后厨整体统筹管理：全面负责后厨日常运营、出品标准、卫生管理、库存管控、食材损耗控制，保障厨房高效、稳定、标准化运转。 2、人员管理与带教：带领后厨学徒，做好日常技能培训、出品规范教学、工作分工、纪律管理，提升整体后厨出品效率与稳定性。 3、菜品研发升级：精通精致小火锅、新式轻食品类，定期完成新品研发、口味迭代、季节上新，适配门店复合经营模式。 4、颜值与摆盘优化：负责所有菜品摆盘升级、造型美化、出品颜值标准化，提升顾客视觉体验与打卡复购率。 5、产品落地执行：将研发新品完成试菜、定配方、定标准、定成本，落地标准化SOP，确保全员可复制出品。 6、品控与安全管理：严格把控食材新鲜度、出餐品质、出餐速度，落实厨房卫生、消防安全、食品安全制度。 岗位要求： 1、有精致小火锅、新式轻食、简餐后厨主管经验，懂复合品类运营，能独立统筹后厨全盘工作。 2、具备自主菜品研发能力，擅长口味升级、颜值摆盘改造，有爆款菜品打造经验优先。 3、熟悉厨房标准化管理，懂成本控制、食材损耗管控，能制定后厨出品SOP标准。 4、能带教新人，沟通清晰、执行力强，做事细致，具备团队管理和现场统筹能力。 5、重视出品颜值与细节审美，贴合年轻化、精致化、网红化餐饮风格。 6、工作氛围轻松，年轻化团队，专注产品升级，不内耗。

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