岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保色、香、味、形符合标准 2. 严格把控食材质量与卫生安全，执行厨房操作规范及食品安全制度 3.参与菜单研发与成本控制，合理利用食材，减少浪费 4.协助厨房日常管理，包括设备维护、环境清洁及物料盘点 5.配合团队完成高峰时段出餐任务，保障服务效率与顾客满意度 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2. 熟练掌握中式（或指定菜系）烹饪技法，刀工、火候、调味基本功扎实 3.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4.吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备较强责任心与团队协作能力 5.有相关工作经验者优先，学历不限

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一、岗位职责 1、负责食堂内各类面食制作，熟练掌握拉面、细面、二细、毛细、宽面、韭叶等多种手法，面型标准、均匀、不断条、不浑汤。 2、独立完成和面、醒面、溜条、拉面、煮面全套工序，把控面品口感、软硬、劲道，保证出品稳定统一。 3、熟练调配汤料、臊子、调味，做好牛肉面、杂酱面、拌面、汤面等常规品类出品。 4、严格执行食品安全、6S卫生标准，负责拉面操作台、和面区、煮面区日常清洁、消毒、整理。 5、合理领用米面油、调料等物资，节约用料，减少浪费，做好食材保鲜、存放、台账配合。 6、服从后厨管理安排，配合高峰期出餐，保证出餐速度、质量、卫生。 7、维护后厨设备正常使用，简单保养和面机、煮面炉等设备，发现问题及时上报。 二、任职要求 1、有1年以上专业拉面师傅经验，手法熟练，速度快、出品稳定。 2、熟悉面馆、食堂、团餐后厨操作流程，能独立上岗、无需长期带教。 3、身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病。 4、做事勤快、干净利落，服从管理、责任心强，能适应早班、倒班、高峰期加班。 5、讲究卫生，懂基础食品安全规范，个人仪容仪表整洁。 三、工作内容补充 1、主打手工拉面出品，保证不断面、不粘面、口感劲道。 2、快速出餐，无投诉、无差评。 3、每日收尾清洁、台面清理、食材封存、地面卫生。 4、配合定期盘点、食材备货。 四、薪资福利 - 薪资：面议/月休，包吃住

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招聘饼房领班（DemiChef）。薪资为3千至4千。工作职责包括：进行交接班说明，确保了解酒店的活动和运营要求；制作各式面包；向库房申请所需用品，协助接收物品和盘存工作；保持卫生、清洁、安全和健康标准，检查所有工具、设备和包括烤箱在内的用品的卫生、运行和清洁情况，就可能发生的严重问题提醒管理层；保持个人卫生；制作各种特色食品；制作各种面点；必要时整理布置工作台，包括摆设、工具、设备和用品；清洁和拆卸工作台并完成收尾工作，包括将脏的器具送到清洗站，消毒和清洁案板和工作台，为第二天的工作做好准备；以及其他由上级分配的合理任务。

岗位职责： 1.负责面点类食品（如包子、馒头、花卷、饺子、糕点等）的制作与出品，确保口味、形态、分量符合标准 2. 严格把控食材质量与操作卫生，落实食品安全规范，保持操作区域整洁有序 3.根据营业需求合理安排面点生产计划，保障高峰时段供应及时、稳定 4.参与新品面点研发与口味优化，配合门店进行季节性/特色产品推广 5. 协助完成原料领用、库存盘点及日常设备清洁保养工作 任职要求： 1.热爱餐饮行业，有面点制作经验者优先，经验不限 2.熟悉常见面点工艺流程，掌握和面、醒发、成型、蒸烤等基本技能 3. 具备良好的卫生意识与职业操守，能适应餐饮业工作节奏 4.初中及以上学历，身体健康，持有有效健康证 5. 责任心强，注重细节，具备团队协作精神

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工作内容为洗碗洗菜配合厨师工作，有酒店相关工作经验者优先，工作时间:10点到14点，16:00点到21点。

9:00-下午17:00(负责员工中餐5人左右客人小吃客人点餐)下午16:00-24:00(负责员工晚餐12人左右客人小吃客人点餐)工资早班3500/人，晚班3800/人联系人:赵女士

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百岁坊招聘一、电商带货主播工作地点：百岁坊品牌运营中心薪资：4000-8000元/月班次：早班8:00-16:00；晚班14:00-22:00；前期固定8小时工作制，开播后按需调整工时岗位职责：1.负责、视频号、天猫直播间直播，讲解银器银饰产品卖点，互动留人，完成销售指标2.线上引流涨粉，维护账号流量，沉淀客户3.配合团队拍摄短视频，提升账号曝光任职要求：性格开朗、口齿流利，具备直播间控场能力；有直播、珠宝、银饰销售经验优先；抗压性强、踏实稳定、善于协作。二、后厨厨师工作地点：百岁坊品牌运营中心薪资：面议上班时间：9:00-17:30岗位职责：协助后厨日常工作任职要求：吃苦耐劳，工作认真负责，能承受基础工作压力三、饮品师（3人）用工门店：古城霸王茶姬1名、古城象子茶铺2名工作地点：丽江古城薪资：4000-8000元/月年龄：20周岁以上班次：早班8:30-17:30；晚班14:00-23:30任职要求：熟悉奶茶、咖啡制作优先；热爱饮品行业，愿意学习；形象得体、身体健康，沟通顺畅。应聘联系方式：人力资源部：

招聘厨房助手。要求有上进心，动手能力强，踏实肯学。男女不限，年龄在20至35岁之间。提供工作餐，不提供住宿。工作安排为上班三天休息半天。薪资福利包括3200元、奖金、缺岗补助以及工龄工资。入职人员需持身份证原件和健康证原件。详情可进店咨询。

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