招聘档口主厨 品类 粑粑早点 粉面 面条 中餐 特色餐 水饮 特色小吃 特色美食：基础中餐套饭，特色套饭，泸州白糕，黄粑，猪儿粑，叙永豆汤面，麻辣香锅，卤肉饭，麻辣烫等

岗位职责： 1夜宵店厨师，盘炒，烤鱼，凉菜 2. 严格把控食材验收、储存及加工流程，落实食品安全与卫生标准 3.参与菜单研发与成本控制，优化出餐效率与菜品结构 4.配合厨房团队完成日常备料、清洁及设备维护工作 5.遵守操作规范，保障后厨作业安全与有序运转 任职要求： 1.热爱烹饪事业，具备扎实的中餐烹饪基本功和实操经验 2.熟悉常见中餐技法（如炒、爆、熘、烧、炖等）及地方菜系特点 3.具备良好的卫生意识、责任心与团队协作能力 4. 身体健康，无传染性疾病，能适应餐饮行业工作节奏 5.持有有效健康证，有厨师资格证者优先

岗位职责： 1.全面负责厨房日常运营管理，统筹菜品研发、出品质量与成本控制 2. 制定标准化操作流程（SOP）及食品安全管理制度并监督执行 3. 组织员工培训与考核，提升团队专业能力与服务意识 4.合理安排排班与人力调配，保障高峰时段高效运转 5. 协同采购部门把控食材品质与库存管理，严控损耗率 任职要求： 1. 具备厨师长岗位相关工作经验，熟悉中餐/融合菜系者优先 2.熟悉食品安全法规及后厨6S管理标准 3.具备良好的沟通协调能力与团队管理经验 4.责任心强，能承受高强度工作压力 5.持有健康证，具备厨师职业资格证书者优先

年龄要求20-48岁，主要负责厨房菜品的出品 做过东北菜的优先，技艺娴熟 做过商场店铺优先，严格按照sop流程操作 注意：我们是电灶介意勿扰哈 工资6000-7500，试菜定薪 上班时间上午8:55到晚上9点左右，下午2-5点休息，月休4天。

岗位职责: 1、负责食材的切割、整理，确保食材新鲜、卫生; 2、根据菜单需求,快速准确地完成菜品配菜工作; 3、保持工作区域的清洁与整洁，遵守食品安全标准; 4、协助厨师长和项目经理完成其他相关工作，保证食堂的运作顺畅; 任职要求: 1、年龄60岁以下，身体健康，具备相关切配工作经验，熟悉各类食材的处理方法; 2、工作细心,动作敏捷,能够高效完成配菜任务; 3、良好的团队合作精神，服从管理，责任心强;

岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格遵守食品安全与操作规范，做好厨房卫生、食材储存及设备维护工作 3. 参与菜单研发与成本控制，配合店长优化出品结构与出餐效率 4. 协同后厨团队完成备料、切配、烹制、装盘及收尾全流程，保障高峰时段出餐质量与时效 5. 遵守门店排班制度，服从工作安排，积极完成临时性餐饮服务任务 任职要求： 1.热爱中餐烹饪，具备扎实的基本功和良好的刀工、火候把控能力 2. 有中餐厨师相关工作经验，能独立完成常见中式菜肴制作 3.持有有效健康证，熟悉食品卫生安全法规及厨房操作流程 4.吃苦耐劳，责任心强，具备良好的团队协作与沟通意识 5.学历不限，有中餐烹饪专业背景或相关培训经历者优先

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会配菜，店不大活轻松，能一把抓大姐最好

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厨师，负责厨房一切事务，具有丰富经验，会中餐和西餐，工资根据自己的能力，面议

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岗位职责： 1.负责西餐菜品的制作与出品，确保口味、摆盘及品质符合标准 2.严格执行食品安全与卫生规范，保持操作区域整洁有序 3. 根据菜单要求备料、腌制、烹调，合理控制食材损耗 4.配合主厨完成新品研发与菜单优化工作 5. 协同前厅团队保障出餐效率与顾客满意度 任职要求： 1. 热爱西餐烹饪，具备扎实的西式料理基本功 2.熟悉常用西餐酱汁、扒类、意面及烘焙基础工艺 3.工作认真负责，具备良好的抗压能力与团队协作意识 4.持有健康证，无不良从业记录 5.学历不限，有西餐厅工作经验者优先 福利待遇： 福利待遇： 1.月休四天，节假日补休，过年带薪休假 2.包吃不包住，有房补。 3.员工满一年有3天的带薪年假，随着工龄递增 4.可交五险

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