岗位职责： 1.负责凉菜区域的食材准备、刀工处理、调味配制及出品把控，确保色香味形俱佳 2.独立完成川菜及农家土味凉菜的制作与创新研发，定期更新凉菜菜单 3.严格遵守食品安全规范与后厨操作流程，保持工作区域整洁卫生、用具消毒到位 4.配合主厨完成日常备餐、出餐协调及临时加急菜品制作任务 5.积极参与团队协作，服从工作安排，保障厨房高效有序运转 任职要求： 1. 具有5年以上中餐厨师工作经验，其中至少3年专注凉菜制作，熟悉川菜及农家风味体系 2.精通凉菜冷拼、卤制、腌泡、拌制等核心工艺，具备独立出品能力与口味把控力 3.具备菜品创新意识和学习能力，能结合时令食材优化传统做法 4.责任心强、踏实肯干，具备良好的职业素养与团队协作精神 5.学历不限，身体健康，持有有效健康证

位于环球生活广场的餐饮小店对外寻合伙人啦！ 店里兼顾日常早餐、家常小炒，同时主打鱼、蛙、兔特色硬菜，业态丰富受众广。 诚心寻找手艺精湛、踏实肯干的餐饮同行携手经营，互利共赢。 可以每月关工资加提成的方式，然后有利再分利，具体方式面谈！

中餐师傅面试试菜

1. 负责店内家常小炒、特色菜品烹饪出品，把控口味与品相 2. 日常食材切配、墩头打理，食材保鲜整理、后厨卫生清洁 3. 配合面馆日常出餐，服从店内排班与工作安排 4. 有面馆、家常菜馆后厨实操经验，懂小炒功底，熟练墩子切配 5. 做事麻利勤快，出餐效率高，卫生意识良好 6.为人踏实本分，责任心强，服从管理，团队相处和睦

岗位职责： 1夜宵店厨师，盘炒，烤鱼，凉菜 2. 严格把控食材验收、储存及加工流程，落实食品安全与卫生标准 3.参与菜单研发与成本控制，优化出餐效率与菜品结构 4.配合厨房团队完成日常备料、清洁及设备维护工作 5.遵守操作规范，保障后厨作业安全与有序运转 任职要求： 1.热爱烹饪事业，具备扎实的中餐烹饪基本功和实操经验 2.熟悉常见中餐技法（如炒、爆、熘、烧、炖等）及地方菜系特点 3.具备良好的卫生意识、责任心与团队协作能力 4. 身体健康，无传染性疾病，能适应餐饮行业工作节奏 5.持有有效健康证，有厨师资格证者优先

招聘档口主厨 品类 粑粑早点 粉面 面条 中餐 特色餐 水饮 特色小吃 特色美食：基础中餐套饭，特色套饭，泸州白糕，黄粑，猪儿粑，叙永豆汤面，麻辣香锅，卤肉饭，麻辣烫等

岗位职责： 1.全面负责厨房日常运营管理，统筹菜品研发、出品质量与成本控制 2. 制定标准化操作流程（SOP）及食品安全管理制度并监督执行 3. 组织员工培训与考核，提升团队专业能力与服务意识 4.合理安排排班与人力调配，保障高峰时段高效运转 5. 协同采购部门把控食材品质与库存管理，严控损耗率 任职要求： 1. 具备厨师长岗位相关工作经验，熟悉中餐/融合菜系者优先 2.熟悉食品安全法规及后厨6S管理标准 3.具备良好的沟通协调能力与团队管理经验 4.责任心强，能承受高强度工作压力 5.持有健康证，具备厨师职业资格证书者优先

负责：小炒、快餐（大锅菜）

岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格把控食材验收、储存及加工流程，落实食品安全与卫生标准 3.参与菜单研发与成本控制，优化出餐效率与菜品结构 4.配合厨房团队完成日常备料、清洁及设备维护工作 5.遵守操作规范，保障后厨作业安全与有序运转 任职要求： 1.热爱烹饪事业，具备扎实的中餐烹饪基本功和实操经验 2.熟悉常见中餐技法（炒、爆、熘、烧、炖、蒸等）及地方菜系特点 3.具备良好的卫生意识、责任心与团队协作精神 4.身体健康，无传染性疾病，能适应餐饮行业工作节奏 5.持有有效健康证，有厨师资格证者优先

岗位职责： 1.负责家常菜、融合菜的烹饪制作，确保口味稳定、出品达标 2.按标准完成食材切配、预处理及摆盘工作，保障出餐效率与卫生安全 3.严格执行厨房操作规范，做好灶台、设备及区域的清洁与维护 4.配合厨师长完成菜单研发、成本控制及日常备料工作 5. 遵守食品安全法规，落实生熟分开、留样记录等管理要求 任职要求： 1.热爱中餐烹饪，具备扎实的基本功和良好的刀工、火候掌控能力 2. 有家常菜或融合菜实操经验者优先，能独立完成常规菜品制作 3.工作认真负责，具备团队协作意识和抗压能力 4.持有健康证，无不良从业记录 5. 学历不限，有中餐厨师相关培训或从业经历者更佳

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岗位职责： 1.负责西餐菜品的研发、制作与出品，确保口味、摆盘及品质符合标准 2. 严格把控食材验收、储存与加工流程，保障食品安全与卫生规范 3.协同厨房团队完成日常备餐、出餐及收尾工作，维持高效有序的后厨运作 4.根据季节与客需调整菜单，参与新品测试与成本优化 5. 遵守操作安全规程，维护设备清洁与区域整洁 任职要求： 1.热爱西餐烹饪，具备扎实的西式烹调基本功和刀工技术 2.熟悉常见西餐酱汁、扒类、意面、烘焙等制作工艺 3. 工作认真负责，具备良好的抗压能力与团队协作意识 4.持有健康证，无不良从业记录 5.有星级酒店或知名西餐厅工作经验者优先

招聘披萨师傅。该岗位为厨房岗。月薪4000元，满勤奖励300元。

招聘中餐厨师1名。薪资为每月7000至10000元。工作地点在四川省泸州市。要求经验丰富，能管理厨房。该信息有效期为3天，用工方属私营个体餐饮服务业，企业规模为1至49人。

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招聘厨房墩子一名。薪资为每天200元。工作地点位于四川省泸州市。该招聘信息有效期为三天。用工方为私营个体餐饮服务业，企业规模为1至49人。

招聘盘炒师傅1名。薪资为6500-7000元每月，包含全勤奖200元，不休假可折算工资。工作地点在四川泸州。要求应聘者不摆架子，有团队精神，能适应新品上新的工作节奏，需勤快，能接受下午4点至凌晨3点的工作时间。要求长期工，短工勿扰。该信息有效期3天，用工方属私营个体餐饮服务业，企业规模为1-49人。

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