岗位职责： 1. 负责西餐菜品的研发、制作与出品，确保口味、摆盘及品质符合标准 2. 严格执行食品安全与厨房卫生规范，维护操作区域整洁有序 3. 根据营业需求合理备料，控制食材损耗，保障出餐效率与成本合理 4. 配合厨师长完成菜单更新、新品测试及标准化流程制定 5. 协同前厅及后厨团队，保障高峰时段出品稳定与服务衔接顺畅 任职要求： 1. 热爱西餐烹饪，具备扎实的刀工、火候及酱汁调制功底 2. 熟悉主流西餐菜系（如法餐、意餐、牛排料理等）制作工艺 3. 具备良好的食品安全意识与厨房安全操作习惯 4. 责任心强，能适应快节奏工作环境，具备团队协作精神 5. 持有健康证，有西餐厅工作经验者优先

西餐厨师 （一）岗位职责 （1）熟练制作各类西式菜品，按标操作，保证口味稳定、出品及时； （2）协助备料，把控食材用量，降低损耗； （3）维护操作台及设备清洁，落实卫生规范； （4）配合团队出餐，服从安排，参与菜品优化。 （二）任职要求 1.通用要求： （1）熟练制作牛排、意面、沙拉等西餐主流菜品，把控口感与摆盘，同时熟练掌握炸鸡腌制、裹粉、油炸全流程，把控油温时长，保证口感统一。 （2）协助备料，把控食材新鲜度，减少浪费 （3）维护西餐设备清洁，符合卫生要求 （4）配合出餐摆盘，主动学习新技法，参与菜品创新 （5）热爱餐饮行业，愿意学习新烹饪技法，注重菜品细节。 2.专项要求：1年以上中西餐后厨经验优先，刀工/调味精准，能独立出品，熟悉西餐流程，懂摆盘者优先。 （三）福利待遇 1.底薪5000+全勤奖200+菜品提成+绩效奖金，多劳多得。 2.包吃包住，月休[4]天，享有工龄工资，单间宿舍。 3.定期员工团建、技能培训，晋升通道清晰。 4.节日福利、工龄补贴齐全，入职即享员工餐福利。

【五华区招人啦!!!】 【招聘职位】：厨师（日韩料理，西餐，中餐） 【年龄】：20--50 【工作要求】：有工作经验，有责任感，按照出餐标准出餐，有团队协作能力。有日韩料理经验者优先，中餐经验，西餐经验。 【薪资待遇】：3800～4500，200全勤，环境好，包吃住。 【公司地址】：两个店，宝善街和虹山东路

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蒙自玉屏村（文翠小学附近）玉屏村。招一位煮饭阿姨。煮10个人的中餐和晚餐。月休4天。工资2500元。可提供住宿。 联系人訾师

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岗位职责： 1.负责西餐菜品的研发、制作与出品，确保口味、摆盘及品质符合标准 2.严格执行食品安全与卫生操作规范，保持厨房环境整洁有序 3.根据菜单需求备料、加工、烹饪，控制食材损耗与成本 4. 配合主厨完成日常排班、物料申领及设备维护工作 5.积极参与团队协作，服从管理安排，保障餐厅高效运营 任职要求： 1.热爱西餐烹饪，具备扎实的西式烹调基本功和实操经验 2.熟悉常见西餐酱汁、扒类、意面、烘焙等制作工艺 3. 工作认真负责，注重细节，有较强的时间管理与抗压能力 4.具备良好的职业素养与服务意识，无不良从业记录 5.学历不限，有西餐厅工作经验者优先

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1.负责大锅菜的烹饪制作，保障菜品口味稳定、营养均衡; 2.根据用餐人数合理配餐，控制食材用量，避免浪费; 3.保持厨房环境卫生整洁，遵守食品安全操作规范; 4.配合团队完成食材准备、出餐及后续清理工作； 5.按时保质完成日常供餐任务，适应批量烹饪工作节奏。 任职要求：优先 1.热爱烹饪工作，具备扎实的大锅菜制作技能; 2.有责任心，能吃苦耐劳，适应高强度的集体餐饮服务;3.具备良好的卫生意识和团队协作能力；4.能够根据需求调整菜品口味，满足大众化饮食偏好;5.持有健康证，熟悉食品加工安全基本规范。

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