昆明·呈贡区
月结
1-2人
职位详情
西餐厨师
（一）岗位职责
（1）熟练制作各类西式菜品，按标操作，保证口味稳定、出品及时；
（2）协助备料，把控食材用量，降低损耗；
（3）维护操作台及设备清洁，落实卫生规范；
（4）配合团队出餐，服从安排，参与菜品优化。
（二）任职要求
1.通用要求：
（1）熟练制作牛排、意面、沙拉等西餐主流菜品，把控口感与摆盘，同时熟练掌握炸鸡腌制、裹粉、油炸全流程，把控油温时长，保证口感统一。
（2）协助备料，把控食材新鲜度，减少浪费
（3）维护西餐设备清洁，符合卫生要求
（4）配合出餐摆盘，主动学习新技法，参与菜品创新
（5）热爱餐饮行业，愿意学习新烹饪技法，注重菜品细节。
2.专项要求：1年以上中西餐后厨经验优先，刀工/调味精准，能独立出品，熟悉西餐流程，懂摆盘者优先。
（三）福利待遇
1.底薪5000+全勤奖200+菜品提成+绩效奖金，多劳多得。
2.包吃包住，月休[4]天，享有工龄工资，单间宿舍。
3.定期员工团建、技能培训，晋升通道清晰。
4.节日福利、工龄补贴齐全，入职即享员工餐福利。
（一）岗位职责
（1）熟练制作各类西式菜品，按标操作，保证口味稳定、出品及时；
（2）协助备料，把控食材用量，降低损耗；
（3）维护操作台及设备清洁，落实卫生规范；
（4）配合团队出餐，服从安排，参与菜品优化。
（二）任职要求
1.通用要求：
（1）熟练制作牛排、意面、沙拉等西餐主流菜品，把控口感与摆盘，同时熟练掌握炸鸡腌制、裹粉、油炸全流程，把控油温时长，保证口感统一。
（2）协助备料，把控食材新鲜度，减少浪费
（3）维护西餐设备清洁，符合卫生要求
（4）配合出餐摆盘，主动学习新技法，参与菜品创新
（5）热爱餐饮行业，愿意学习新烹饪技法，注重菜品细节。
2.专项要求：1年以上中西餐后厨经验优先，刀工/调味精准，能独立出品，熟悉西餐流程，懂摆盘者优先。
（三）福利待遇
1.底薪5000+全勤奖200+菜品提成+绩效奖金，多劳多得。
2.包吃包住，月休[4]天，享有工龄工资，单间宿舍。
3.定期员工团建、技能培训，晋升通道清晰。
4.节日福利、工龄补贴齐全，入职即享员工餐福利。
2026-08-27 06:01
IP属地：云南
职位福利
全职
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