负责烧烤

岗位职责： 1. 负责烧烤食材的腌制、穿串、火候掌控及现场烤制，确保风味正宗、出品稳定 2. 熟练操作炭烤/电烤设备，定期清洁维护，保障食品安全与操作安全 3. 根据顾客需求灵活调整口味，提供热情周到的服务体验 4. 配合门店完成备料、盘点及日常卫生整理工作 5. 遵守操作规范，落实食品安全与卫生管理制度 任职要求： 1. 烧烤相关工作经验不限，有夜市、大排档或餐饮店实操经验者优先 2. 热爱烹饪，熟悉常见肉类、蔬菜等烧烤处理技巧 3. 吃苦耐劳，适应夜间及高峰时段工作节奏 4. 无学历限制，具备基本沟通能力与团队协作意识 5. 讲卫生、守诚信，无不良从业记录

18一40岁，吃苦耐劳，无工作经验

老破摊烧烤（杭州本地夜市门店）招聘全职烧烤师傅2名 薪资：月薪面议，工资准时按月发放，绝不拖欠 工作内容：负责各类肉串、素菜烤制，把控出品口味、食材熟度，日常整理烤区卫生 上班时间：夜市晚班 要求：有烧烤实操经验，干活麻利，讲究卫生，人品踏实好沟通，长期稳定干活优先

上班时间：下午3点~凌晨2点 月休2天 年龄要求45岁以下（超过不要打电话） 招聘一名成手烧烤师傅，哈尔滨烧烤店，东北烧烤师傅或者熟练东北烧烤的师傅优先考虑；新店不算忙，只要手艺精湛，就能轻松驾驭，有人抓串，激情烤起来。 要求热爱餐饮、热爱生活和美食，后厨习惯好、干净利落，有团队意识，我们是温馨团结的集体。 我们待人真诚，开心工作，快乐生活。薪资待遇看个人能力而定，干的越好，技术越高，待遇越好。不要玩嘴上说说，用真本事赢人生，英雄不问出处，来了就是兄弟。 （学艺不精的不要联系。手艺一般、踏实上进想再提高自己的，也可以联系沟通。） （店里同时也招收学徒工，要求做过烧烤、有一点功底认真努力，勤学上进，无不良嗜好。）

坤利德烤乳猪招聘烤乳猪员工一名。不会包学，年龄最好在45-58岁之间上班时间10.00至18.00，学习期2500，学会后3000，有介绍成功有提成，双休，具体面议，苋浦西路79号

烧烤师傅

厨师，烧烤师都可以

（一）菜品制作与品质把控 1. 熟练掌握各类肉类、海鲜、素菜、锡纸类、烤串类菜品的秘制腌制配方，提前完成食材腌制、改刀、穿串工作，保证食材入味均匀、分量标准统一。 2.精通炭火烧烤、精准把控火候、烤制时间、撒料比例，做到菜品外焦里嫩、口味统一，杜绝烤焦、夹生、口味过重/过淡等问题。 3.严格按照门店标准化菜单出品，保证每一份烤串品相、分量、口味一致，及时根据顾客需求调整辣度、咸度、孜然辣椒用量等个性化口味。 4.负责锡纸烤、铁板烧烤、爆炒烧烤等特色菜品制作，配合门店上新，试做新品烧烤菜品，反馈口味问题并优化烤制方案。 （二）食材管理与成本控制 1. 每日提前盘点烧烤食材库存，根据当日客流预估备货量，按需穿串、腌制，避免食材积压变质、浪费，严控食材损耗。 2.妥善保管腌制酱料、干料、油料等调料，密封存放防止受潮变质，按需领用调料，杜绝调料浪费，配合后厨做好食材成本管控。 3.严格区分新鲜食材与隔夜食材，坚决不用变质、过期食材，遵守食品安全操作规范。 （三）设备与环境卫生 1. 每日岗前检查烧烤炉、排烟系统、烤网、夹子、刷子、锡纸工具等设备是否完好，及时清理炉内积碳、油污，保证设备正常运转。 2.餐中及时清理台面油污、食物残渣，保持烧烤操作区干净整洁；餐后全面清洗所有烤制工具、清洁操作台、地面，做好后厨卫生消杀工作。 3.遵守门店后厨6S卫生管理标准，配合后厨整体大扫除，做好区域卫生包干工作。 （四）出餐配合与团队协作 1. 高峰期高效快速出餐，配合前厅点餐节奏，合理安排出餐顺序，避免漏单、错单、出餐缓慢问题，保障餐期出餐效率。 2.积极配合后厨主管、配菜员工作，做好前后厨沟通，及时反馈食材短缺、设备故障等问题。 3.指导后厨学徒、帮工基础穿串、食材预处理工作，规范基础操作流程。 任职要求 1. 工作经验：1年及以上烧烤店全职烧烤师傅工作经验，精通东北烧烤、川式烧烤、夜市烧烤任意一种主流烧烤品类，能独立全盘上手操作，无需岗前培训。 2. 技能要求：熟练掌握各类烤串火候把控、秘制撒料、腌制流程，懂炭火控火技巧，能独立完成全品类烧烤出品；熟悉餐饮食品安全卫生规范。 3. 个人素养：吃苦耐劳，能适应晚班、夜班及节假日加班工作；手脚麻利，出餐速度快，责任心强；身体健康，持有有效健康证。 4. 其他要求：无不良从业记录，服从管理，有团队意识；懂简单食材成本管控、后厨卫生维护优先；有连锁烧烤店工作经验者优先录用。 五、薪资福利 1. 综合薪资：6000-9000元（底薪+全勤奖），手艺优秀薪资可面议。 2. 福利保障：包吃包住（宿舍空调、热水器齐全）、月休2天、节日福利、工龄奖、员工团建、生日福利、带薪年假。 3. 晋升空间：烧烤师傅→后厨组长→后厨主管→后厨店长 岗位职责 1. 负责各类烤串、锡纸菜品、海鲜烧烤的腌制、穿串、烤制、调味全流程工作，保证菜品口味统一、出餐稳定； 2. 把控烧烤火候与出品品相，高峰期快速出餐，减少顾客等待时间； 3. 负责烧烤区域设备清洁、工具清洗、后厨卫生打扫，维护操作区整洁； 4. 盘点每日食材，按需备货，控制食材损耗，遵守食品安全规范； 5. 服从门店管理，配合后厨团队完成日常运营工作。 任职要求 1. 有1年以上烧烤师傅实操经验，会烤全品类菜品，懂食材腌制和秘制撒料； 2. 能适应夜班、晚班工作，吃苦耐劳，手脚麻利； 3. 持有健康证，服从管理，有餐饮后厨工作经验优先； 4. 手艺扎实，口味稳定，可试岗试烤。 薪资待遇 综合6k-9k，包吃住，夜班补贴+绩效提成，每月准时发薪，待遇优厚。 需要我帮你适配夜市大排档场景，精简掉连锁门店管理内容，改成更接地气的招聘文案吗？

岗位职责： 1.负责烧烤食材的选料、腌制、穿串及火候把控，确保出品风味稳定、安全卫生 2.熟练操作炭烤/电烤设备，根据客需灵活调整烤制时间与方式，提升出餐效率与顾客满意度 3. 参与日常备料、台面整理及后厨清洁，严格执行食品安全与操作规范 4. 配合门店运营需求，参与新品试烤、口味优化及节令特色产品开发 5.维护烧烤工具与设备日常保养，及时报修异常情况，保障作业安全顺畅 任职要求： 1.烧烤相关工作经验不限，有夜市、餐饮店或连锁烧烤品牌从业经历者优先 2. 热爱烹饪，具备基本刀工与调味能力，能独立完成常见肉类、蔬菜类烧烤制作 3.身体健康，无传染性疾病，持有效健康证上岗 4.吃苦耐劳，适应早晚班或轮班制，具备良好服务意识与团队协作精神 5.学历不限，有中专/技校烹饪专业背景或经系统培训者更佳

杭州市萧山区招水电

杭州市钱塘区招工地小工，强电小工，260/天.管住不管吃，工资月结，安全管理严格，服从管理，长期工，短期勿扰！

杭州市钱塘区招强电

杭州市余杭区招工地小工/杂工

需要带电动叉车阁楼上卸货，楼层2米6，工资面议

招聘烧烤烤工一名，地址双碑，下午四点到凌晨三点半。月休2天，工作认真负责，有责任心，耍娃。工资面议

烧烤师薪资福利:3000-4500元/月招工人数:1名工作地址:玉溪红塔区

天津烤肉店招聘烧烤师傅一名切墩一名要求能够长期干的有责任心的提供吃住工资电话联系

需要烧烤师傅的可以联系我葫芦岛兴城都可以工资详谈不喝酒不吹牛逼有需要的可以电话同步

营口万达附近烧烤店招聘抓串或烧烤学徒1名工资4000+300满勤烤箱1名，员工，45以下，要求干活干净利落，工资4500300满勤​以上岗位包吃住，每月公休两天。​联系电话

招厨师和学徒，工作经验不限，上岗有人教，年龄16-30，10个半小时工作制，每3月公司安排考核技能涨工资，餐厅不定时团建，自己餐厅安排，年轻化团队，

到岗时间：2026年3月9日，餐厅是预约制不翻台，厨房工作简单，不包吃住不好意思！ ~全职： ·试用期：1个月，工资8折， ·转正：6-7K，能做主管的工资会高； ·发薪日：15号，月结； ~兼职也招聘，3月9日开始； ~后厨工作参考时间（会根据实际情况调整）： ·周末/节假日：09:30-20:30或11:00-20:00, ·工作日：11:30-20:30； ~休息、吃饭1小时（不包餐），店里忙时根据店内人员轮流调配的，也有不能享受完整1小时的情况； ~工作介绍：我们店里后厨比较简单不需要很技术的炉台等操作经验，偏西餐简食。比如水煮，炸鸡米花，做饮料，甜品冰淇淋这些就可以，然后其他工作就是检查食品保质期，库存，收拾卫生等。 ~其他：需要有健康证。

： ◦2年以上炒锅经验，精通烹饪技法。 ◦基本功扎实，对火候、调味有精准把控。 ◦工作认真负责，具备良好的团队合作精神。 年龄:20-35岁

招聘：刺身寿司中工 本店因业务发展需要，现诚聘刺身寿司中工多名，待遇从优，期待踏实肯干、热爱日料的你加入！ 岗位职责 1. 协助寿司师傅完成刺身、寿司、前菜等出品制作 2. 负责食材处理、摆盘、备料及日常出品质量把控 3. 维护操作台卫生，遵守厨房食品安全规范 4. 配合门店运营，服从工作安排 任职要求 1. 有1年以上日料店刺身寿司工作经验，熟悉基础刀工与握寿司手法 2. 了解各类刺身、寿司食材特性，注重出品颜值与口感 3. 做事干净利落、责任心强，能适应轮班/站立工作 4. 无不良从业习惯，服从管理，有团队意识 薪资待遇 • 薪资：面议/5000–7000元（视经验定） • 包吃包住/餐补+全勤奖+工龄奖+节日福利 • 工作环境干净整洁，团队氛围好，上升空间稳定

招聘 湘菜厨房2名8000-9000 配菜2名5500-6500 外卖打包5000-6000 洗菜阿姨5000（可兼职）工作时间10小时左右，杭州西湖区申花路385号联系电话

十年以上的工作经验，身体健康， 从管理，有职业道德修养，公司工作包吃住，具体面议

岗位职责： 1.负责日常菜品制作，严格把控食材选用、加工及烹饪流程 2.根据菜单标准执行出品，确保口味、色泽、摆盘符合要求 3. 参与新品研发与菜式改良，提升菜品竞争力与顾客满意度 4.落实厨房卫生与食品安全规范，保持操作区域整洁有序 5.配合店长完成备料、盘点及成本控制等日常管理工作 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2. 有厨师相关工作经验者优先，经验不限 3.熟悉常见菜系制作工艺，刀工、火候、调味基本功扎实 4. 持有健康证，无不良从业记录 5.身体健康，能适应快节奏工作环境，具备团队协作精神

岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保色、香、味、形符合标准 2. 严格把控食材质量与卫生安全，执行厨房操作规范及食品安全制度 3.参与菜单研发与成本控制，合理利用食材，减少浪费 4.协助厨房日常管理，包括设备维护、环境清洁及物料盘点 5.配合团队完成高峰时段出餐任务，保障服务效率与顾客满意度 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2. 熟练掌握中式（或指定菜系）烹饪技艺，刀工、火候、调味基本功扎实 3.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4.吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备较强责任心与团队协作能力 5.有相关工作经验者优先，学历不限

小江溪 厨师岗位职责 一、岗位概述 负责门店日常菜品的加工、烹饪、出品把控、口味稳定、食材管控及厨房卫生安全，严格按照门店出品标准操作，保证每道菜品口味、分量、品相统一，配合团队高效完成每日营业出品工作，维护小江溪菜品口碑与品质。 二、主要工作职责 1、菜品烹饪与出品管控 1. 严格按照门店标准化配方、火候、调料比例、摆盘标准制作所有菜品，保证口味统一、出品稳定。 2. 熟悉店内所有菜品做法，熟练掌握小炒、家常菜、特色菜烹饪技巧，出餐速度快、不拖延餐单。 3. 严格把控菜品分量、熟度、色泽、卫生，不合格菜品严禁出餐，杜绝糊菜、凉菜、缺料、错菜问题。 4. 高峰期配合前厅节奏，合理安排出餐顺序，保证上菜有序、不压单、不漏单。 2、食材预处理与日常备货 1. 每日按时完成餐前备菜：清洗、改刀、腌制、配料、酱料调配，保证备货充足、新鲜、摆放规范。 2. 验收每日到货食材，检查蔬菜、肉类、水产新鲜度，变质、异味、不新鲜食材坚决不用，及时上报问题食材。 3. 合理规划备货量，按需备货，减少浪费，杜绝大量囤货导致食材不新鲜。 3、食材储存与成本管控 1. 严格执行食材分类存放、生熟分开、荤素分开、先进先出原则，做好日期标识，杜绝食材过期、变质。 2. 控制菜品用量、调料用量，精准把控分量，节约食材、降低损耗，杜绝随意浪费、乱倒食材。 3. 定期配合盘点库存，及时上报紧缺食材、临期食材，协助店长合理申购原料。 4、厨房卫生与设备维护 1. 负责个人岗位区域、灶台、操作台、厨具、调料区随时清洁，做到随用随擦、无油污、无积水、无杂物。 2. 每日餐前、餐后彻底打扫责任区域卫生，定期清理死角、油烟机、储物区，保持厨房整洁规范。 3. 正确使用灶台、厨具、电器设备，做好日常保养，发现设备故障、漏电、损坏及时上报，禁止带病设备作业。 4. 严格遵守食品安全、卫生防疫规范，持有效健康证上岗，穿戴工服、工帽、口罩、手套，保持个人卫生。 5、品质优化与门店配合 1. 严格遵守门店出品要求，不私自更改配方、口味、分量，如需调整需和店长沟通确认。 2. 积极配合新品试菜、口味调整，根据经营反馈优化出品细节，提升顾客口碑。 3. 服从店长日常工作安排，配合后厨团队协作，带教辅助后厨人员规范操作。 4. 熟知菜品忌口、过敏食材，遇到顾客特殊要求（少盐、少辣、免葱蒜等）严格按要求制作。 6、安全管理规范 1. 严格遵守用火、用电、用气安全规范，下班检查关火、关气、关水、断电，杜绝安全隐患。 2. 杜绝违规操作，避免烫伤、割伤、火灾、漏水等安全事故。 3. 发现厨房安全隐患、卫生问题及时整改、及时上报。 三、岗位要求 1. 有餐饮店厨师工作经验，熟练家常菜、小炒出品，速度快、口味稳定。 2. 服从管理、踏实肯干、干净利落，有责任心，能吃苦耐劳，配合早晚班及高峰期工作。 3. 重视卫生、爱惜食材、节约成本，有良好的职业素养。 4. 持有有效健康证，无不良从业记录。 四、工作目标 1. 菜品零差评、口味稳定、出品标准统一。 2. 厨房卫生达标、安全零事故、食材低损耗。 3. 高效配合门店经营，保障顾客用餐体验。

1.负责工厂员工日常餐食的烹饪制作，根据食堂菜谱保证菜品按时、按质、按量完成 2.做好厨具、灶台等烹饪区域的清洁消毒工作。 3.遵守工厂及食堂的各项规章制度，服从管理安排，配合完成食堂其他相关工作。 任职要求 1.年龄35-45岁，，身体健康，持有健康证。 2.熟悉家常菜、大锅菜的制作方法，能独立完成菜品烹饪。 3.了解食品卫生安全知识，有良好的卫生习惯和责任心。