全职烧烤师傅

负责烧烤

职位详情 职位描述 招聘夜市工作人员，独立负责摊位烤串、售卖及日常管理工作。东北人优先 工作时间：下午出摊至凌晨1-2点，可根据当日客流灵活调整。 工作地点可以灵活调整 薪资待遇 月薪保底6000元，按销量额外计提提成，收入上不封顶；当月提成未达保底按6000元发放，超出部分按实际提成结算。 福利：提供住宿,三节福利 任职要求 1. 年龄38-50岁，能吃苦耐劳，适应夜班熬夜工作； 2. 品类仅两种，操作十分简单，有无烧烤经验均可，新手小白也欢迎，上手快； 3. 做事细心严谨，把控出品品质，避免食材烤糊； 4. 人品端正、品行良好，工作踏实认真，有责任心； 5. 具备基础沟通能力与服务意识，对待顾客热情周到。

浙江杭州招聘东北烧烤师傅工资8500-9500有休息不休补钱必须成手二把刀勿扰具体电话详谈提李师傅介绍

烧烤师傅一位

厨师，烧烤师都可以

（一）菜品制作与品质把控 1. 熟练掌握各类肉类、海鲜、素菜、锡纸类、烤串类菜品的秘制腌制配方，提前完成食材腌制、改刀、穿串工作，保证食材入味均匀、分量标准统一。 2.精通炭火烧烤、精准把控火候、烤制时间、撒料比例，做到菜品外焦里嫩、口味统一，杜绝烤焦、夹生、口味过重/过淡等问题。 3.严格按照门店标准化菜单出品，保证每一份烤串品相、分量、口味一致，及时根据顾客需求调整辣度、咸度、孜然辣椒用量等个性化口味。 4.负责锡纸烤、铁板烧烤、爆炒烧烤等特色菜品制作，配合门店上新，试做新品烧烤菜品，反馈口味问题并优化烤制方案。 （二）食材管理与成本控制 1. 每日提前盘点烧烤食材库存，根据当日客流预估备货量，按需穿串、腌制，避免食材积压变质、浪费，严控食材损耗。 2.妥善保管腌制酱料、干料、油料等调料，密封存放防止受潮变质，按需领用调料，杜绝调料浪费，配合后厨做好食材成本管控。 3.严格区分新鲜食材与隔夜食材，坚决不用变质、过期食材，遵守食品安全操作规范。 （三）设备与环境卫生 1. 每日岗前检查烧烤炉、排烟系统、烤网、夹子、刷子、锡纸工具等设备是否完好，及时清理炉内积碳、油污，保证设备正常运转。 2.餐中及时清理台面油污、食物残渣，保持烧烤操作区干净整洁；餐后全面清洗所有烤制工具、清洁操作台、地面，做好后厨卫生消杀工作。 3.遵守门店后厨6S卫生管理标准，配合后厨整体大扫除，做好区域卫生包干工作。 （四）出餐配合与团队协作 1. 高峰期高效快速出餐，配合前厅点餐节奏，合理安排出餐顺序，避免漏单、错单、出餐缓慢问题，保障餐期出餐效率。 2.积极配合后厨主管、配菜员工作，做好前后厨沟通，及时反馈食材短缺、设备故障等问题。 3.指导后厨学徒、帮工基础穿串、食材预处理工作，规范基础操作流程。 任职要求 1. 工作经验：1年及以上烧烤店全职烧烤师傅工作经验，精通东北烧烤、川式烧烤、夜市烧烤任意一种主流烧烤品类，能独立全盘上手操作，无需岗前培训。 2. 技能要求：熟练掌握各类烤串火候把控、秘制撒料、腌制流程，懂炭火控火技巧，能独立完成全品类烧烤出品；熟悉餐饮食品安全卫生规范。 3. 个人素养：吃苦耐劳，能适应晚班、夜班及节假日加班工作；手脚麻利，出餐速度快，责任心强；身体健康，持有有效健康证。 4. 其他要求：无不良从业记录，服从管理，有团队意识；懂简单食材成本管控、后厨卫生维护优先；有连锁烧烤店工作经验者优先录用。 五、薪资福利 1. 综合薪资：6000-9000元（底薪+全勤奖），手艺优秀薪资可面议。 2. 福利保障：包吃包住（宿舍空调、热水器齐全）、月休2天、节日福利、工龄奖、员工团建、生日福利、带薪年假。 3. 晋升空间：烧烤师傅→后厨组长→后厨主管→后厨店长 岗位职责 1. 负责各类烤串、锡纸菜品、海鲜烧烤的腌制、穿串、烤制、调味全流程工作，保证菜品口味统一、出餐稳定； 2. 把控烧烤火候与出品品相，高峰期快速出餐，减少顾客等待时间； 3. 负责烧烤区域设备清洁、工具清洗、后厨卫生打扫，维护操作区整洁； 4. 盘点每日食材，按需备货，控制食材损耗，遵守食品安全规范； 5. 服从门店管理，配合后厨团队完成日常运营工作。 任职要求 1. 有1年以上烧烤师傅实操经验，会烤全品类菜品，懂食材腌制和秘制撒料； 2. 能适应夜班、晚班工作，吃苦耐劳，手脚麻利； 3. 持有健康证，服从管理，有餐饮后厨工作经验优先； 4. 手艺扎实，口味稳定，可试岗试烤。 薪资待遇 综合6k-9k，包吃住，夜班补贴+绩效提成，每月准时发薪，待遇优厚。 需要我帮你适配夜市大排档场景，精简掉连锁门店管理内容，改成更接地气的招聘文案吗？

岗位职责： 1. 负责各类烧烤食材的腌制、穿串、烤制及调味，确保出品风味稳定、口感正宗 2. 熟练掌握明火/炭烤/电烤等不同设备操作，把控火候与时间，保障食品安全与品质 3. 按标准执行卫生规范，保持操作台、工具及设备清洁，配合门店日常消杀与检查 4. 根据客流灵活调整出餐节奏，兼顾效率与出品质量，提升顾客满意度 5. 协助完成食材验收、库存盘点及基础备料工作，降低损耗，控制成本 任职要求： 1. 烧烤相关工作经验不限，有夜市、餐饮店或连锁烧烤品牌从业经历者优先 2. 熟悉常见肉类、海鲜、蔬菜等烧烤处理技巧，能独立完成全流程操作 3. 吃苦耐劳，适应高温环境与夜间工作，具备较强责任心和团队协作意识 4. 无学历限制，身体健康，持有有效健康证 5. 热爱烹饪，对口味有追求，愿意持续学习新菜品与工艺

坤利德烤乳猪招聘烤乳猪员工一名。不会包学，年龄最好在45-58岁之间上班时间10.00至18.00，学习期2500，学会后3000，有介绍成功有提成，双休，具体面议，苋浦西路79号

烧烤师傅

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招聘烧烤烤工一名，地址双碑，下午四点到凌晨三点半。月休2天，工作认真负责，有责任心，耍娃。工资面议

烧烤师薪资福利:3000-4500元/月招工人数:1名工作地址:玉溪红塔区

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会做地道东北菜

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厨师招聘 任职要求： 1、擅长江浙菜优先，能自主厨房完成提前配菜，日常的出餐工作，节假日高峰期主导厨房团队备餐出餐，有一定抗压能力 2、具有接待包厢菜品烹饪能力，按照要求进行菜品烹饪及摆盘 3、须持有有效健康证、厨师资格证书； 4、40岁以内，3年以上中餐烹饪经验，有主厨任职经历最佳（大型酒店或知名餐饮企业背景优先。 薪资福利： 购买社保，月调休4天 薪资：7000元-10000元（优秀者可面议） 工作地址：杭州余杭区径山镇

岗位职责: 1. 负责寿司的制作与出品，确保口味和品质稳定 2. 按标准完成食材的准备及处理工作 3. 保持操作区域的卫生与整洁，遵守食品安全规范 4. 配合团队完成日常备料及出餐任务 任职要求： 1. 具备良好的团队合作精神，能与厨房团队高效协作 2. 工作认真细致，有较强的责任意识 3. 对日料制作有兴趣，能稳定完成日常制作任务

大锅菜制作.接受夜班的

岗位职责： 1、本店铺主要是炸酥鱼为主，平时也需要负责日常一些菜品的烹饪制作，确保色、香、味、形符合标准。 2、根据菜单要求备料、配菜、烹制及装盘，把控出餐质量与时效 3、积极参与新品研发与口味优化，提升顾客用餐满意度 任职要求： 1、热爱餐饮行业，有做酥鱼的经验及熟醉淹的经验，具备良好的职业素养与服务意识，有相关工作经验者优先。 2、身体健康，持有有效健康证，无不良从业记录 3、具备团队协作精神，能适应快节奏工作环境

杭州临安区招龙虾师傅，有经验优先，招切配小工，包吃住