工作责任心强

摘菜，洗菜，冰箱管理，外卖打包，打扫卫生等

岗位职责： 1.负责厨房日常清洁、餐具清洗消毒及后厨区域卫生维护，确保符合食品安全标准 2.协助厨师完成食材初加工（如择菜、洗菜、切配辅助等）及物料搬运、整理工作 3. 按规范做好垃圾清运、垃圾分类及厨余处理，保持操作间整洁有序 4.配合完成餐前准备与餐后收尾，保障厨房高效运转 5. 服从工作安排，遵守厨房安全操作规程及门店各项管理制度 任职要求： 1.吃苦耐劳，身体健康，无传染性疾病，持有效健康证上岗 2.具备基本沟通能力与团队协作意识，能适应餐饮行业工作节奏 3. 有餐饮后厨工作经验者优先，无经验者可带教培养 4.学历不限，年龄18-55周岁，男女不限 5.遵纪守法，责任心强，服从管理，注重个人卫生

川菜江湖菜

岗位职责： 1. 负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格遵守食品安全与操作规范，做好厨房卫生、食材储存及设备维护工作 3. 配合厨师长完成菜单研发、成本控制及出餐节奏管理，提升顾客满意度 4. 协助完成日常备料、刀工处理、汤底熬制等基础烹饪工作，保障高效运转 5. 积极参与团队协作，服从工作安排，保持良好的职业素养与服务意识 任职要求： 1. 热爱中餐烹饪，具备扎实的基本功和实际操作能力，能独立完成常见中式菜肴制作 2. 有中餐厨房工作经验者优先，经验不限，接受踏实肯学的新人 3. 持有有效健康证，无不良从业记录，注重个人卫生与职业形象 4. 具备良好的沟通能力与责任心，能适应餐饮行业工作节奏 5. 学历不限，有中专/技校烹饪专业背景或相关培训经历者更佳

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西餐厨师 有制作西餐和管理厨房的实践经验；有良好的团队合作精神；工作经验五年以上。为餐厅服务，进行新菜研发 薪资福利:提供专业培训、良好的工作环境和有竞争力的待遇 上班时间：不限制 工作地址:乌鲁木齐市天山区南湖南路299号，德汇万达负一层

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一、工作内容 1. 能够熟练出品意大利面、披萨、甜品（巴斯克、提拉米苏）、小食拼盘等西式简餐 2. 因为酒店是专业做宠物友好，所以需要该岗位师傅有创新能力、接纳新事物的能力，能独立研发宠物餐、下午茶。 3. 负责厨房区域卫生维护打扫 4. 与中餐厨师轮班制作员工餐 二、任职要求 1. 1年以上西餐厨师经验，助理、帮厨等均可。我们，您可以自由发挥，研发新品，为客人提供更优质的入住体验 2. 接受宠物，了解宠物友好酒店、餐厅的优先 3. 具备解决问题的能力，会沟通，有自己主见 三、薪资福利 1. 薪资结构：底薪+绩效+旺季奖金（具体面议） 2. 福利：洱海边员工宿舍+包吃+每日咖啡 3. 每周4天灵活调休 工作地点：大理挖色

Commis 厨师 （ ¥ -5800 ） 1 .根据主厨制定标准流程制作菜品 ，认真做好各类菜品的出品工作 。保证符合食品卫生安全标准 ； 2. 熟悉菜品制作流程 ，操作技术。协助上司完成 月盘 卫生 器具维护工作 。 3.每天坚持用料设备齐全 保证食材新鲜度检查 生熟分开管理 汤料食材准备工作 。 4.负责所在区域的卫生管理 ，严格按《食品卫生法》执行 。 Demi chef 厨师主管 （¥6000–6500） 1.根据要求对菜单上的食品准备摆设工作 ，并对其下属起到监督 辅导的工作。维护工作持续 卫生安全工作 。 2.负责对当班员工进行工作任务的安排 ，并进行检查 。 3. 合理控制并保持食品成本 ，确保当班时段无任何增加 或变更的工作任务 。具备对突发事件的报备与处理能力。 4.按时高效完成领导安排的其他工作任务 。 Chef de pérîtes — CDP (7500 - 8000) 1.协助主厨保证厨房的正常运作 ，在口味 及出品上保持高品质 。 联系人： 

职位：西餐大工、中工3名，西餐学徒1名 工作内容：店内菜品制作，出餐，菜品成本把控，库存统计报备，每周厨房卫生清洁 店内菜品：【经典西餐，岩烤牛排，牛排，意面，披萨，漂亮饭等】 薪资待遇5000-8000元/月，具体面谈

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