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食材加工与切配 ‌原料初加工‌：负责接收食材后进行验收，对蔬菜、肉类、海鲜等进行清洗、去皮、去杂等处理，确保符合卫生与质量要求。‌‌‌ ‌刀工处理‌：根据菜品要求，运用刀工技术将原料切割成规定的形状（如片、丝、丁、块）与分量，保证刀工精细、规格统一。‌‌‌ ‌预制处理‌：对部分需要预处理的原料进行腌渍、调味、上粉、上浆等操作，为后续烹制做好准备。‌‌‌

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早点师傅会在包子油条稀饭豆浆长期工资5500到6千

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岗位职责： 1. 负责顾客迎宾、点单、上菜、席间服务及结账等全流程餐饮服务 2. 保持餐区整洁有序，及时补充餐具、纸巾等用品 3. 主动关注顾客需求，妥善处理用餐过程中的咨询与反馈 4. 配合厨房及吧台完成出餐核对、传菜交接等工作 5. 参与日常例会与服务培训，持续提升服务意识与专业能力 任职要求： 1. 年龄18-45岁，身体健康，形象端正，无不良记录 2. 具备良好的沟通表达能力与服务意识，亲和力强 3. 吃苦耐劳，适应轮班制及节假日工作安排 4. 有餐饮行业服务经验者优先，无经验者可带薪培训 5. 学历不限，具备基本读写能力及手机操作能力