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岗位职责： 1.负责面点产品的制作，包括和面、揉面、发酵、成型、蒸制/烤制等全流程操作 2.严格把控食材质量与卫生标准，确保出品安全、口感稳定、外形美观 3. 根据季节及客需研发新品种，优化传统工艺，提升产品竞争力 4.协同厨房团队完成备餐、出餐及收尾工作，保障高效有序运营 5.定期清洁维护设备与操作区域，落实食品安全与5S管理要求 任职要求： 1.热爱餐饮行业，有面点制作基础或相关工作经验者优先 2. 熟悉常见面食（如包子、馒头、花卷、饼类、糕点等）的制作工艺 3. 具备基本食品安全知识，讲卫生、重细节、责任心强 4. 身体健康，能适应快节奏工作环境，服从排班安排 5. 学历不限，有中餐面点师证或相关培训证书者更佳

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