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张家台村附近招西餐厨师，联系电话梁总

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1.熟练掌握和面、擀皮、包制、造型、蒸制、烤制全流程操作； ​ 2. 把控面点口感、品相、出品标准，合理配比食材； ​ 3. 后厨操作台清洁、厨具消毒、食材存放，做好卫生收纳； ​ 4.原料申领、库存整理，杜绝食材浪费，遵守后厨食品安全规范； ​ 5.配合日常备餐、按时出餐，维护岗位区域干净整洁。

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岗位职责： 1.负责西餐菜品的研发、制作与出品，确保口味、摆盘及品质符合标准 2. 严格把控食材验收、储存与加工流程，保障食品安全与卫生规范 3.协同厨房团队完成日常备餐、出餐及收尾工作，维持高效有序的后厨运作 4.根据季节与客需调整菜单，参与新品测试与成本优化 5. 遵守操作安全规程，维护设备清洁与区域整洁 任职要求： 1.热爱西餐烹饪，具备扎实的西式烹调基本功和刀工技术 2.熟悉常见西餐酱汁、扒类、意面、烘焙等制作工艺 3. 工作认真负责，具备良好的抗压能力与团队协作意识 4.持有健康证，无不良从业记录 5.有星级酒店或知名西餐厅工作经验者优先

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工作时间:晚上21:00—次日凌晨5:00 工作内容:收银 煮面 收拾卫生 活简单 不累 有无经验均可 有人带 薪资待遇: 每个月15号开资 日照银行卡 3500起 公休2天

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