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岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，精准把控口味、色泽、火候，确保出品稳定达标 2.严格执行食品安全与卫生操作规范，落实厨房清洁、消毒、生熟分区等日常管理要求 3.参与菜单优化与新品研发，协同控制食材成本，减少损耗，提升出品性价比 4.高效完成备餐、出餐及收尾全流程工作，保障餐厅高峰时段出品及时、有序 5. 协助清点与管理厨房物料，及时反馈食材库存、设备运行及维修需求 任职要求： 1.热爱餐饮事业，具备良好的职业素养、服务意识与责任心 2.熟练掌握中式烹饪技艺，刀工娴熟、火候得当、调味均衡，基本功扎实 3. 身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病，能适应高温、快节奏工作环境 4.吃苦耐劳，具备较强执行力与团队协作精神 5. 有相关工作经验者优先，学历不限

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