1.熟练掌握大锅菜烹饪技术，能高效完成大规模员工餐制作，确保菜品口味稳定、营养搭配合理。 2.精通各类小炒，刀工扎实，火候把控精准，能根据用餐需求灵活调整口味与出品风格。 3.具备接待餐制作能力，擅长菜品摆盘与造型，能根据接待标准设计搭配菜品，确保出品精致、口味突出、出餐流程顺畅。 4.负责食材清洗、切配、烹饪全过程，严格按照菜谱、口味标准及出餐要求规范操作。 5.保持厨房环境整洁卫生，落实食材分类储存与规范管理，严格遵守食堂安全卫生及操作规范。 6.服从工作安排，责任心强，具备良好的团队协作意识，能配合完成临时性接待任务。 7.有大型食堂、酒店餐饮或企事业单位厨房工作经验者优先。

中餐厨师长

有多年工作经验，有服务意识和团队精神

岗位职责： 1.负责中餐菜品的制作与出品，熟练掌握云南菜、普洱菜等地方特色菜系烹饪技艺 2. 严格把控食材质量与菜品口味，确保出品稳定、卫生达标 3.参与日常备料、切配、烹制及出餐全流程，配合厨房团队高效协作 4.落实厨房清洁、设备维护及食品安全规范，保障操作环境整洁安全 5.根据季节和客需，协助优化菜单，提升菜品满意度 任职要求： 1.热爱餐饮行业，有中餐厨师相关工作经验者优先 2. 熟悉云南菜、普洱菜等地方风味制作工艺，具备独立出品能力 3. 吃苦耐劳，责任心强，能适应餐饮行业工作节奏 4. 学历不限，身体健康，持有有效健康证 5. 包吃包住，月休4天，服从门店排班安排

一、岗位职责 1. 食材处理与切配：负责各类蔬菜、肉类、半成品食材的清洗、改刀、切配工作，严格按照门店标准把控食材分量、规格，保证食材新鲜整洁、摆放规整。 ​ 2. 基础后厨操作：熟练完成炸制、水煮等各类菜品的基础制作，严格把控出品火候、时间，保障菜品口感和品质统一。 ​ 3. 调味备餐工作：根据菜品标准配方完成调料调配、摆盘备餐，提前做好餐前食材备货、整理工作，保证高峰期出餐高效有序。 ​ 4. 自动化设备操作：本店采用全自动智能炒菜机，无需人工掌勺，仅需按照操作标准将预处理好的食材、调料倒入设备，机器自动完成炒菜、出餐流程，简单易上手。 ​ 5. 后厨卫生维护：负责后厨操作台、厨具、设备、地面、储物区的日常清洁、消杀工作，及时清理厨余垃圾，保持后厨干净整洁，符合食品安全卫生标准；定期整理后厨仓储食材，做好食材分类、存放、保鲜工作。 ​ 6. 日常值守配合：配合门店日常运营工作，服从店长安排，规范操作后厨各类设备，做好班前准备、班后收尾工作。 二、任职要求 1. 有1年及以上后厨相关工作经验者优先录用，熟悉后厨基础工作流程。 ​ 2. 身体健康，持有有效健康证，无不良从业记录，吃苦耐劳、踏实肯干。 ​ 3. 服从门店管理，工作认真细致，有良好的团队配合意识，能适应门店正常上班节奏。 ​ 4. 无需专业炒菜技术，可快速上手自动化设备操作。 三、薪资待遇 1. 综合月薪：3500元 - 4000元，薪资稳定，按月发放。 ​ 2. 工作稳定、氛围轻松，岗位职责简单、上手快。 ​ 3. 享有门店正常福利，日常工作环境整洁规范。 四、工作时间 上午9:00 — 晚上21:00，工作时长合理，中间安排正常休息时间，劳逸结合。

尤佳鼎食招聘啦德宏名⼩吃研发总监1名（会做及会研发德宏有名小吃者优先）薪资8K-12K德宏风味小吃店运营经理1名（要求：有小吃店（米线/饵丝连锁店运营经验的优先）薪资7K-9K茶艺师1名，有茶艺师工作经验和茶艺师证书，23岁-35岁）薪资4K-5K底薪＋提成厨师长1名（要求:擅长做融合菜，海鲜及菜品研发，厨房管理，人员管理，有数据报表分析能力）薪资8K-11K中餐厅经理/店长1名（有会所接待店长经验者优先，30岁-40岁，形象气质佳，有前厅后厨管理能力，懂运营）薪资8K-12K福利待遇：包吃包住，全勤奖，五险一金，商业险，月休4天，生日福利。有意向的求职者可以致电：（）

会炒员工餐就可以了

西餐厨师 （一）岗位职责 （1）熟练制作各类西式菜品，按标操作，保证口味稳定、出品及时； （2）协助备料，把控食材用量，降低损耗； （3）维护操作台及设备清洁，落实卫生规范； （4）配合团队出餐，服从安排，参与菜品优化。 （二）任职要求 1.通用要求： （1）熟练制作牛排、意面、沙拉等西餐主流菜品，把控口感与摆盘，同时熟练掌握炸鸡腌制、裹粉、油炸全流程，把控油温时长，保证口感统一。 （2）协助备料，把控食材新鲜度，减少浪费 （3）维护西餐设备清洁，符合卫生要求 （4）配合出餐摆盘，主动学习新技法，参与菜品创新 （5）热爱餐饮行业，愿意学习新烹饪技法，注重菜品细节。 2.专项要求：1年以上中西餐后厨经验优先，刀工/调味精准，能独立出品，熟悉西餐流程，懂摆盘者优先。 （三）福利待遇 1.底薪5000+全勤奖200+菜品提成+绩效奖金，多劳多得。 2.包吃包住，月休[4]天，享有工龄工资，单间宿舍。 3.定期员工团建、技能培训，晋升通道清晰。 4.节日福利、工龄补贴齐全，入职即享员工餐福利。

供吃供住，月休两天，农家菜，大师勿扰

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1、西餐厨师｜薪资4.5k-5.5k 岗位职责：按标准制作西餐菜品、沙拉/甜品备料预制、出品口味及时卫生，服从后厨安排。 任职要求：有西餐实操经验，手脚麻利，服从管理，有无经验均可培训. 2、西厨领班｜薪资5k-6k 岗位职责：协助厨师长管理后厨、分配岗位、管控出品速度与食材损耗，带教新人。 任职要求：有后厨管理经验，执行力强，应变能力及统筹分工。 3、PA洗碗工（全职/兼职）｜薪资4.5-5k 岗位职责：餐具清洗消毒、洗碗区域卫生维护、保障前厅后厨餐具正常周转。 任职要求：吃苦耐劳，踏实肯干，不限学历经验，全职优先，兼职时间灵活

招聘：西厨热菜厨师薪资：4000-5500岗位职责：1、懂得西餐热菜的制作，正确按照菜谱要求制作食品2、负责所在区域出品的前期准备3、协助食品按所需用量有效储存4、能够适应不同的班次  岗位要求1、熟悉饮食的工作规范和要求，掌握西餐的相关操作技术的质量要求2、工作有责任心，做事认真负责。任职资格：工作认真，热爱厨房工作，有一定的厨房工作基础优先录用

大理左岸高地招聘洗碗检菜阿姨1名配菜1名，西餐学徒一名（男女不限）工资面谈月休两天，包吃住（）

香格里拉酒店招聘厨师团队联系电话：不，直接打电话

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岗位名称：食堂主厨岗位要求：1.持有驾照和健康证。2.具备食堂工作管理经验，能够合理管控食堂各项成本。3.具有良好的团队协作精神。薪资待遇：面议；包吃住；购买五险；工龄工资；学历工资；定期团建；节日福利。招工人数：1人。简历投递方式：请投至指定邮箱。

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西餐厨师长有西餐制作经验，懂西餐出品，遵守厨房卫生规范，掌握食材成本管控，有责任心，能吃苦耐劳，服从酒店管理，团队协作，有管理经验，能做好团队管理工作高中以上薪资福利:10000+招工人数:1提供食宿+基本工资+绩效工资+月奖+店龄+年终奖工作地点：德钦-茨中工作地址:怒江福贡/德钦茨中

香格里拉古城四方接旁边餐厅，招厨师长应聘

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昆明五华区学校清真食堂招厨师一名，工资5000—6000元／月，月休2天