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各厨房高级厨师/厨师（中厨房/日厨房/西厨房）工作地址:昆明市盘龙区崇礼街1号昆明君悦酒店月薪2800起在厨师长安排下，负责各种菜品的加工制作，保证食品质量；严格执行《食品卫生法》，做好厨房卫生，保证无过期变质食品；服从厨师长调动，维护好厨房器具，做好餐前餐后各项工作1年以上同岗位工作经验

岗位职责： 1. 负责西餐菜品的研发、制作与出品，确保口味、摆盘及品质符合标准 2. 严格执行食品安全与厨房卫生规范，维护操作区域整洁有序 3. 根据营业需求合理备料，控制食材损耗，保障出餐效率与成本合理 4. 配合厨师长完成菜单更新、新品测试及标准化流程制定 5. 协同前厅及后厨团队，保障高峰时段出品稳定与服务衔接顺畅 任职要求： 1. 热爱西餐烹饪，具备扎实的刀工、火候及酱汁调制功底 2. 熟悉主流西餐菜系（如法餐、意餐、牛排料理等）制作工艺 3. 具备良好的食品安全意识与厨房安全操作习惯 4. 责任心强，能适应快节奏工作环境，具备团队协作精神 5. 持有健康证，有西餐厅工作经验者优先

各厨房高级厨师/厨师（中厨房/日厨房/西厨房） 工作地址:昆明市盘龙区崇礼街1号昆明君悦酒店 月薪2800起 在厨师长安排下，负责各种菜品的加工制作，保证食品质量，严格遵守作息时间，不擅离职守，不脱岗，不窜岗，保证食堂按时开餐；严格执行 《食品卫生法》，做好厨房卫生，保证无过期变质食品；厨师上岗必须工服穿戴整齐，厨房内不得吸烟，未经许可不得以任何动用食堂物品；服从厨师长调动，维护好厨房器具，做好餐前餐后各项工作

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1.熟练掌握大锅菜烹饪技术，能高效完成大规模员工餐制作，确保菜品口味稳定、营养搭配合理。 2.精通各类小炒，刀工扎实，火候把控精准，能根据用餐需求灵活调整口味与出品风格。 3.具备接待餐制作能力，擅长菜品摆盘与造型，能根据接待标准设计搭配菜品，确保出品精致、口味突出、出餐流程顺畅。 4.负责食材清洗、切配、烹饪全过程，严格按照菜谱、口味标准及出餐要求规范操作。 5.保持厨房环境整洁卫生，落实食材分类储存与规范管理，严格遵守食堂安全卫生及操作规范。 6.服从工作安排，责任心强，具备良好的团队协作意识，能配合完成临时性接待任务。 7.有大型食堂、酒店餐饮或企事业单位厨房工作经验者优先。

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岗位职责：西餐简餐1. 独立完成西式简餐、轻食、严控品质与颜值，能独立完成菜单研发。2. 研发健身友好型菜单，管控食材成本与后厨卫生。3. 配合会所运营，保障会员用餐体验。任职要求：3年以上西餐/简餐经验，持健康证，懂轻食/健身餐优先，责任心强待遇4.工资4000-4500元入职五险一金，要求年龄20之间，形象气质佳，每月4天休息，小工就可以，炸品，寿司，简单扒档食品，具体打电话联系5.联系电话金女士

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