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替班厨师一位，工资日结

替班厨房一位

1. 有3年以上同岗位厨师长经验，懂后厨全套运营，能独立带团队。 2. 厨艺扎实，擅长菜品创新优化，懂成本控制，不浪费食材，能帮门店盈利。 3. 人品端正，责任心强，服从管理，做事踏实稳定，不频繁跳槽。 4. 懂厨房卫生、消防安全，严格遵守规范，能以身作则管理团队。 5. 沟通能力好，能协调前厅后厨，能吃苦，执行力强，抗压能力强。 我们能提供： 1. 薪资待遇优厚，底薪+绩效+菜品提成+全勤奖，多劳多得，盈利有分红。 2. 工作环境稳定，客源稳定，管理简单，不内卷，工作氛围轻松。 3. 包吃住，待遇从优，长期稳定发展，表现优秀可涨薪、分红、入股。 4. 尊重厨师手艺，支持菜品创新，给足够发挥空间，不随意刁难。

具体面议

岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格把控食材验收、储存及加工流程，落实食品安全与卫生标准 3.参与菜单研发与成本控制，优化出餐效率与菜品结构 4.配合厨房团队完成日常备料、清洁及设备维护工作 5.遵守操作规范，保障后厨作业安全与有序运转 任职要求： 1.热爱烹饪事业，具备扎实的中餐烹饪基本功和实操经验 2.熟悉常见中餐技法（炒、爆、熘、烧、炖、蒸等）及地方菜系特点 3.具备良好的卫生意识、责任心与团队协作精神 4.身体健康，无传染性疾病，能适应餐饮行业工作节奏 5.持有有效健康证，有厨师资格证者优先

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