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地址，长寿阳光世纪城，招聘半墩半炉厨师1位工资6000，感觉能胜任后+奖金大概7000没问题，月休息2天，技术要求不用太高，不懂大家可以共同探讨。要求有责任心，能吃苦耐劳，尽职尽责年龄在，40岁--55岁姓，孙[抱拳]电话，非诚勿扰，[抱拳]各位师兄[抱拳]。有身边的朋友做厨师的麻烦给介绍一位

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中餐自助快餐

一、硬性技能要求（核心必达标） 1. 烤鱼核心手艺 熟练电烤炉烤鱼，把控火候，做到外皮焦香、鱼肉细嫩不散；会处理活鱼现杀改刀、去腥腌制全套流程。 精通川渝主流烤鱼味型：香辣、蒜香、泡椒能独立炒制秘制烤鱼底料，不用成品料包。 2. 江湖菜小炒能力 大排档附带下酒江湖菜（爆炒花甲、火爆腰花、辣子鸡、卤味拼盘等），颠锅快炒，出餐速度快，适配夜市翻台高峰。 3. 出餐效率 夜市高峰期单人能同时操作4-6条烤鱼，配合前厅不压单，口味稳定，每锅味道统一。 4. 基础后厨操作 会打理油水分离器、烤箱清洁，食材备货、香料自制、食材损耗控制。 二、工作经验要求 1. 有2年以上烤鱼店/夜市大排档后厨主厨经验，做过餐饮夜市优先； 2. 熟悉重庆本地麻辣口味，了解永川食客口味偏好（不会过于爆辣，鲜香并重）； 3. 有独立后厨管理经验更佳：懂得预估每日进货量、控制食材浪费。 三、岗位职责 1. 每日验收新鲜鱼货、香料配菜，把控食材新鲜度； 2. 全天负责烤鱼烤制、底料现炒、特色江湖菜制作； 3. 每日提前熬制红油、腌鱼料、蘸料等秘制辅料； 4. 后厨设备日常清洁、油烟烤箱保养，保持后厨卫生达标（应付食药监检查）； 5. 配合门店活动，研发新品烤鱼/特色小菜； 6. 管控食材损耗，减少鱼肉、调料浪费，节约成本。 四、个人素质&纪律要求 1. 年龄30–50岁，身体健康，，无传染性疾病； 2. 能接受大排档作息：下午15点上班，凌晨1-2点下班，周末节假日无休； 3. 讲卫生，穿戴工服、口罩，生熟食材分开处理； 4. 踏实肯干，脾气好，能和服务员、老板顺畅沟通，高峰期不情绪化； 5. 无酗酒、偷懒、偷拿店内食材调料等不良习惯； 6. 服从门店管理，严格按照店内配方制作，不私改味道。 五、加分优先条件 1. 自带独家烤鱼底料配方，能打造门店特色招牌口味； 2. 懂后厨成本管控，会合理规划每日采购； 3. 会简单培训后厨帮工，分担备菜工作； 4. 本地长期稳定务工，不频繁跳槽。 六、薪资 1. 烤鱼师傅：6000–7500/月； 主厨（会全套味型+江湖菜）：6000–11000/月； 3. 福利：月休2–3天，包吃，业绩达标有月度提成（烤鱼营业额分红）。

岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、确保口味正宗、品质稳定 2. 严格把控食材验收、储存及加工流程，落实食品安全与卫生标准 任职要求： 1.热爱烹饪事业，具备扎实的中餐烹饪基本功和实操经验 2.熟悉常见中餐技法（如炒、爆、熘、烧、炖等）及地方菜系特点 3. 具备良好的卫生意识、责任心与团队协作能力 4.身体健康，无传染性疾病，能适应餐饮行业工作节奏 5.持有有效健康证，有厨师资格证者优先

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岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保口味、色泽、造型符合标准 2.严格执行食品安全与卫生规范，保障操作环境及食材安全 3. 参与菜单研发与成本控制，协助优化菜品结构与出餐效率 4.配合厨房团队完成备料、分装、出餐等全流程协作工作 5.维护厨具设备清洁与基础保养，及时报修异常情况 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2. 有实际后厨工作经验，能独立完成常规热菜制作 3. 身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4.吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，服从工作安排 5.有中餐/西餐/面点等专项技能者优先考虑

招聘有经验的炒菜师傅，在灶上5年以上。优先会川菜湘菜的师傅，需要先过来试菜。工资面议，包吃包住

岗位职责： 1. 负责日常菜品的烹饪制作，确保色、香、味、形符合标准 2. 严格执行食品安全与卫生规范，保持操作区域整洁有序 3. 根据菜单需求备料、配菜，合理控制食材损耗 4. 参与新品研发与口味优化，配合门店运营需求调整菜品 5. 遵守厨房安全操作规程，正确使用厨具及设备 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2. 有厨师相关工作经验者优先，经验不限 3. 具备基本刀工、火候掌控及调味能力 4. 身体健康，持有有效健康证 5. 吃苦耐劳，具备团队协作精神和抗压能力

重庆市长寿区招工艺管道管工，晏家街道附近优先，要求常规体检报告有高处作业证或者焊工证

[庆祝]长寿联恒年龄放宽至50岁！目前长白班！新厂管理不严，发展空间大！宿舍3人间！岗位：行车工、业务员1、行车工，有证有行车相关工作经验优先，18-50岁，眼睛未近视工资：综合月薪4500-7500，包吃！住100每月2、业务员，23-30岁，头脑灵活机灵，有汽车板块销售经验最好，从事其它行业销售优秀的也可以工资：薪资可谈，前期4000-5000左右，后期根据业务量，住100每月。

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海淀区西北旺西山林语川湘家常菜馆招厨师一名，工资9000元月休三天，每月15号准时发工资，工作量不大，具体情况电话沟通余

建设新村一外卖店招厨师一名，电话庞经理

招聘厨师（医大四院院内岗位）薪资待遇：月薪7000元+绩效奖金，享生日福利、入职满1年7天年假、节假日调休，每月固定休息4天任职要求：年龄25-38岁，精通东北菜、融合菜制作联系方式：王经理

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保宁西路夜市招聘：厨师1名，二把手厨师1名，联系电话

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长寿古镇火锅店招聘做员工餐师傅1名工资面议

长寿区找一个大排档师傅，具体电话联系:

招聘职位:炉子/砧板/打荷/凉菜/蒸锅招聘人数:若干名工资待遇:面议工作地点:重庆长寿任职要求:长寿本地师傅或者在长寿居住的优先备注:该信息有效期3天,用工方属私营个体餐饮服务业,企业规模1-49人

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