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职位详情

岗位职责:
1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品,确保口味正宗、品质稳定
2. 严格遵守食品安全与操作规范,做好厨房卫生、食材储存及设备维护工作
3. 参与菜单研发与成本控制,配合店长优化菜品结构与出餐效率
4. 协助完成备料、切配、打荷等基础工作,保障高峰时段出餐节奏
5.遵守门店排班制度,服从工作安排,积极协作后厨团队完成日常运营任务

任职要求:
1.热爱中餐烹饪,具备扎实的基本功和良好的刀工、火候把控能力
2. 有中餐厨师相关工作经验者优先,无经验者可接受系统培训(需热爱餐饮行业)
3.持有有效健康证,熟悉《食品安全法》及厨房安全操作规范
4. 吃苦耐劳,责任心强,具备良好的沟通意识与团队协作精神
5. 学历不限,身体健康,无不良从业记录
2026-08-26 06:06
IP属地:重庆
企业发布信息图
长寿区洪湖镇杨会食府
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