一、岗位职责 1. 负责10名川渝员工中晚餐，做好川菜，保证口味适配、足量新鲜。 2. 制定菜单、收集反馈，合理控耗。 3. 处理食材、把控品质，配合成本核算。 4. 遵守卫生安全规定，规范操作设备。 5. 按时开餐，服从管理，做好餐前餐后工作，负责宿舍区域日常保洁与环境维护。 二、任职要求 1. 2年+川菜经验，能独立做川味家常菜。 2. 持有效健康证，无传染病及不良嗜好。 3. 了解川渝饮食，有员工餐经验优先。 4. 吃苦耐劳、有责任心，服从管理，适应扬州项目。 5. 18-50周岁，男女不限，可长期稳定任职。

岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格把控食材验收、储存及加工流程，落实食品安全与卫生标准 3.参与菜单研发与成本控制，优化出餐效率与菜品结构 4.配合厨房团队完成日常备料、清洁及设备维护工作 5.遵守操作规范，保障后厨作业安全与有序运转 任职要求： 1.热爱烹饪事业，具备扎实的中餐烹饪基本功和实操经验 2.熟悉常见中餐技法（炒、爆、熘、烧、炖、蒸等）及地方菜系特点 3.具备良好的卫生意识、责任心与团队协作精神 4.身体健康，无传染性疾病，能适应餐饮行业工作节奏 5.持有有效健康证，有厨师资格证者优先

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岗位职责： 1.负责厨房食材清洗、切配、搬运等基础加工工作 2. 协助厨师完成餐前准备及餐后清洁整理 3. 保持操作区域卫生整洁，落实餐具、厨具消毒规范 4.配合完成仓库物料整理与日常耗材补充 5. 遵守食品安全与操作安全规定，服从现场管理安排 任职要求： 1. 工作认真负责，能适应餐饮行业快节奏工作环境 2. 身体健康，无传染性疾病，持有有效健康证 3.吃苦耐劳，具备良好的团队协作意识 4. 有餐饮后厨工作经验者优先，无经验者可培训上岗 5.学历不限，年龄18-55周岁，男女不限

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案板年龄60岁以下，需有五年切菜经验薪资福利:4000-8000元/月招工人数:2名工作地址:仪征市真州西路16号