职位详情
岗位职责:
1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品,确保口味、色泽、造型符合标准
2.严格执行食品安全与卫生操作规范,保持操作区域整洁有序
3.根据菜单要求备料、配菜,合理控制食材损耗与成本
4.参与新品研发与菜品改良,配合厨房团队完成日常出餐任务
5.遵守工作纪律,服从厨师长安排,保障高峰时段出品效率与质量
任职要求:
1.热爱烹饪事业,具备扎实的中餐基本功和实操经验
2.熟悉常见中餐烹调技法(如炒、爆、熘、烧、炖、蒸等)及地方菜系特点
3.具备良好的卫生意识与职业素养,无不良从业记录
4. 身体健康,能适应快节奏厨房工作环境
5.持有有效健康证,有厨师资格证者优先
1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品,确保口味、色泽、造型符合标准
2.严格执行食品安全与卫生操作规范,保持操作区域整洁有序
3.根据菜单要求备料、配菜,合理控制食材损耗与成本
4.参与新品研发与菜品改良,配合厨房团队完成日常出餐任务
5.遵守工作纪律,服从厨师长安排,保障高峰时段出品效率与质量
任职要求:
1.热爱烹饪事业,具备扎实的中餐基本功和实操经验
2.熟悉常见中餐烹调技法(如炒、爆、熘、烧、炖、蒸等)及地方菜系特点
3.具备良好的卫生意识与职业素养,无不良从业记录
4. 身体健康,能适应快节奏厨房工作环境
5.持有有效健康证,有厨师资格证者优先
2026-03-22 08:36
IP属地:江苏
职位福利
包吃全职

邗江区食巴坊餐饮店
0-20人


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