主要负责后厨工作

岗位职责： 1. 负责各类烧烤食材的腌制、穿串、烤制及调味，确保出品风味稳定、口感正宗 2. 熟练掌握明火/炭烤/电烤等不同设备操作，把控火候与时间，保障食品安全与品质 3. 按标准执行卫生规范，保持操作台、工具及设备清洁，配合门店日常消杀与巡检 4. 根据客流灵活调整出餐节奏，协助备料、补货及简单前场服务，提升顾客体验 5. 遵守门店管理制度，服从排班安排，积极参与新品试烤与流程优化 任职要求： 1. 烧烤相关工作经验不限，有夜市、餐饮店或连锁烧烤品牌从业经历者优先 2. 热爱烹饪，熟悉常见肉类、海鲜、蔬菜等烧烤处理技巧及基础调料搭配 3. 身体健康，能适应高温环境及夜间工作，具备较强体力与责任心 4. 无学历限制，有食品健康证者须持证上岗 5. 性格踏实肯干，具备基本沟通能力与团队协作意识

岗位职责 1. 负责烤肉操作，把控火候、熟度，保证出品口味、品相统一。 2. 熟悉各类肉品腌制、烤制流程，做好食材预处理。 3. 维护烤炉、烤具清洁，做好区域卫生，遵守食品安全规范。 4. 配合出餐节奏，高效完成烤制，及时反馈食材沽清情况。 5. 做好肉品存放，减少食材浪费，配合后厨盘点。 任职要求 1. 有烤肉实操经验，熟悉烤肉烤制工艺。 2. 讲卫生，遵守食品安全要求，持有健康证。 3. 能吃苦耐劳，适应餐饮倒班，服从岗位安排。

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岗位职责： 1.负责烧烤食材的腌制、穿串、火候把控及现场烤制，确保出品风味稳定、口感佳 2.保持操作台、烤架及周边区域清洁卫生，严格执行食品安全与操作规范 3. 配合门店日常备货、物料清点及损耗控制，合理节约食材与燃料 4.主动服务顾客，响应用餐需求，维护良好就餐体验 5.协助完成营业前准备与收尾工作，服从门店统一调度安排 任职要求： 1.热爱餐饮行业，吃苦耐劳，责任心强，能适应早晚班及节假日排班 2. 具备基础烧烤实操经验者优先，无经验但学习意愿强者亦可培养 3.学历不限，身体健康，无传染性疾病，持有效健康证上岗 4. 手机党勿扰、不怠工，注重团队协作与职业素养 5.有餐饮服务意识，形象整洁，沟通顺畅

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烧烤师傅，承包为主合作为次，烧烤设备齐全，是需要有事业干劲之士，有经验，有手艺，创新精神，吃苦耐劳，性格好，这个地方绝对是你发财的福地，位置一流。

广州市荔湾区站前横路的餐饮门店招聘一名新疆烧烤师傅。要求具备相关工作经验，能独立操作，熟悉各类烤串流程，注重食材卫生与出品效率。负责新疆特色烧烤的制作与出品，把控食材腌制、火候掌握及整体口味，确保出品风味地道、稳定统一。薪资待遇面议，待遇从优。工作地点位于广州市荔湾区站前横路。

任职要求： 1工作认真负责，踏实肯干，有良好的团队合作精神； 2.具备一定的中餐烹饪经验，对中餐菜品有一定的了解和热爱；会杀鱼有川菜基础。 3.能够承受工作压力，适应快节奏的工作环境; 4.有良好的沟通能力和团队合作精神，能够有效地与团队成员沟通。 编辑 关

招烧烤师傅一名，工资面议。白天不要打电话在睡觉，下午6点后联系，或+v

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招聘咖啡师1名3年以上从业经验烧烤师1名3年以上从业经验正餐厨师1名5年以上工作经验地址：孟连榕里小院电话：

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今天用烧烤替班要成手蹦子勿扰电话联系

岗位职责： 1. 负责日常菜品的烹饪制作，确保色、香、味、形符合标准 2. 严格执行食品安全与卫生操作规范，保持厨房环境整洁有序 3. 根据菜单需求备料、配菜，合理控制食材损耗与成本 4. 参与新菜品研发与口味优化，提升顾客用餐满意度 5. 配合厨师长完成临时性任务及团队协作工作 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2. 熟悉中式烹饪技法，能独立完成常见热菜、凉菜制作 3. 身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4. 吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备较强责任心 5. 有相关工作经验者优先，学历不限

1. 负责每日烧腊货品斩件、摆盘、称重、打包、出餐，速度快、分量标准、卖相整齐。 2. 熟练处理豉油鸡、白切鸡、烧鸭、叉烧、卤味等常规斩件分切、肥瘦搭配、均匀摆盘。 3. 严格按照门店标准配比酱汁、配菜、打包，保证出品统一。 4. 负责明档卫生、台面整洁、工具归位、每日收档清洁。 5. 配合门店日常备货、盘点、货品轮换，控制食材损耗。 6. 服务街坊顾客，态度友好，配合前台高效出餐，不堆积订单。 发薪日：每月15号钱 包食宿

岗位职责： 1. 独立完成食堂/团餐日常菜单设计与食材采购下单，确保菜品营养均衡、符合大众口味 2. 严格执行成本管控，合理控制食材损耗与人工成本，定期分析经营数据 3. 带领厨房团队高效协作，负责人员排班、技能培训与工作督导 4. 持续研发创新菜式，结合季节特点与员工反馈优化菜品结构 5. 落实食品安全与卫生管理规范，保障操作流程合规、环境整洁达标 任职要求： 1. 持有国家认可的高级厨师证（三级）或以上资格证书 2. 具备3-5年食堂、企事业单位团餐管理经验 3. 身体健康，持有有效健康证明，能提供《无犯罪记录证明》 4. 具备基础成本核算能力及团队管理意识，责任心强、执行力佳 5. 学历不限，热爱餐饮事业，具备良好沟通协调与抗压能力

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团餐厅制，作成本核算！爱干净，讲卫生，能吃苦

1. 熟练掌握烧鹅、烧鸭、叉烧、白切鸡、烧肉等各类烧腊的切配、斩件、摆盘，刀工利落均匀，出品美观标准； 2. 负责烧腊成品改刀、分份、打包，保证出餐速度与品相统一； 3. 配合后厨流程，做好刀具、砧板、操作台卫生及食材整理； 4. 严格把控分量，减少损耗，提升出品稳定性。 任职要求： 1. 有烧腊店/茶餐厅/酒楼刀工经验优先，熟悉广式烧腊出品标准； 2. 刀工扎实，斩件快、准、稳，摆盘整齐美观； 3. 做事麻利、细心负责，能适应餐饮上班节奏，服从安排； 4. 注重卫生，有食品安全意识，手脚勤快。 注：（要求有快餐斩料相关经验，年龄不超50岁）

【招聘湛江鸡明档师傅】 岗位职责： 负责湛江鸡明档日常操作，包括杀鸡、放血、脱毛、浸鸡等全流程处理，确保出品符合品质标准。 任职要求： 1.具备3年以上湛江鸡明档实操经验，熟悉湛江鸡的处理技巧与品质把控要点； 2.吃苦耐劳，工作积极主动，有较强的责任心和执行力； 3.熟练掌握杀鸡、放血、浸鸡、脱毛、斩鸡等全套操作，动作规范高效； 4.身体健康，持有健康证，无不良嗜好，注重个人及操作区域卫生。 有意者请联系，期待踏实肯干的您加入！

门店是《赵发达湖南砍肉粉》快餐连锁店 先招烫粉粉档，年轻人灵活一点的，有过厨房经验做学徒也可以有人带！ 岗位职责： 1、负责中餐快餐菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定、口味纯正； 2、根据食材特性合理搭配菜品，注重营养与风味的平衡； 3、负责厨房操作区域的清洁与整理，遵守食品安全与卫生规范； 4、配合食材采购与库存管理，合理控制厨房成本； 任职要求： 1、熟悉中式烹饪技法，掌握常见菜系的基本制作流程； 2、具备良好的刀工和火候掌控能力，能独立完成日常菜品制作； 3、具有食品安全意识，工作认真负责，注重细节； 4、具备团队协作能力，能与工作人员良好沟通与配合；